想在學校自己做咖啡不知道應該買些什么

2023-01-24 22:50:13 字數 1198 閱讀 5665

1樓:新哥說點事

咖啡豆買藍山風味的就可以,注意一點要3a的,因為這種的口感濃厚,加上鮮奶很滑嫩,

器具方面:

手搖磨豆機一臺(兩人份的豆是4勺)

虹吸壺一臺(煮咖啡必備品,記得要點酒精)

咖啡杯兩套,(起碼你要兩人分享吧)

糖塊、和鮮奶就ok了

下面是怎樣煮了,

磨好的粉倒到虹吸壺的上座,下座放水二分之一,開始煮水通過上座後攪動一次,打溼咖啡粉,過30秒,再打溼一次,等30秒,關火,等咖啡液完全下落到底座時,拿掉上座,你就可以品嚐到自己煮的咖啡了~~~~

2樓:匿名使用者

如果你是非商業性的,只需要下列幾種工具即可;

1、虹吸壺一套(裡面有配攪拌、濾布、掛鏈酒精燈)2、手搖咖啡磨豆機

3、咖啡杯

4、咖啡豆儲存罐

5、酒精

以上都是純手工作業,至於咖啡豆我個人認為:目前國內的咖啡行業評判標準不統一,很難從單一觀點去判斷某種咖啡豆的好壞。我建議你選擇中度烘培的新鮮咖啡豆即可。

3樓:匿名使用者

不用電的只能做單品咖啡了,比如藍山,巴西,曼特寧,夏威夷科納~這些都是單品,需要買一個虹吸壺,手搖磨豆機~買些白糖包,植紙沫~

4樓:雪竹的夢想

曼 藍 是由曼特寧和藍山大多以1:1的比例混合而成,當曼特寧的苦味遇上了藍山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。 拿 鐵 義大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛。

意式卡布其諾 將濃醇的義大利濃縮咖啡混合細緻香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調和的柔順口感與迷人的香氣,加上優雅的裝飾,突顯個人品味。 摩卡 巧克力咖啡義大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉,濃郁的 咖啡及巧克力香氣撲鼻,而且甜味與咖啡中和,順口而不膩,是適合大眾的口味。 愛爾蘭咖啡 把風味獨到的特製 espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶油,讓espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯,並與鮮奶油調和出香滑順口、甘苦適中的滋味。

瑪琪雅朵 在義大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上新增兩大匙綿密細軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。 康寶蘭 屬義大利式的維也納咖啡。攪拌奶油既可以攪和在咖啡裡,也可以當作小點心另外上,供賓客邊吃邊飲。

後來,用加壓方式煮咖啡後,便改稱「攪拌奶油配濃咖啡」。

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