1樓：海如冬
有益的說： 冬天是橘子當令的時節，經常看到有人吃完橘子後，把橘皮洗一洗，用來泡水喝，認為這樣有利於健康。其實，鮮橘皮和中藥中所用的陳皮並不是一回事，不具備藥效，用它泡水還可能對健康產生不利影響。
眾所周知，陳皮是成熟的橘皮經晒乾或晾乾製成的。陳得越久越好，一般放至隔年後才可以使用。陳皮隔年後揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來。
而鮮橘皮則含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。 鮮橘皮不宜泡水喝的另一個原因是，鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑汙染，這些化學制劑有損人體健康。為防止橘子樹遭病蟲害，從開花到結果期間，要多次噴灑農藥，且大部分農藥不能分解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除。
此外，為防止細菌侵入橘子內，果農摘下橘子後，大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑能抑制橘子表面的細菌、延長保鮮期，這雖然對果肉沒有影響，但在橘子皮上難以避免會殘留有部分毒素。用這種鮮橘子皮直接泡水喝，可能對健康產生不利影響。
不宜的說： 1.冬天是橘子當令的時節，經常看到有人吃完橘子後，把橘皮洗一洗，用來泡水喝，認為這樣有利於健康。
其實，鮮橘皮和中藥中所用的陳皮並不是一回事，不具備藥效，用它泡水還可能對健康產生不利影響。 眾所周知，陳皮是成熟的橘皮經晒乾或晾乾製成的。陳得越久越好，一般放至隔年後才可以使用。
陳皮隔年後揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來。而鮮橘皮則含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。現代醫學研究證明，陳皮的藥用功效很大，有健胃、止嘔、祛痰、鎮咳、利尿等功效。
其水煎劑中 有腎上腺素樣的成分存在，且較腎上腺素穩定，煮沸時也不會被破壞，鮮橘皮不具備這樣的功效。 不能用鮮橘皮代替陳皮泡水的另一個原因是，鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑汙染，這些化學制劑有損人體健康。近年來，為了防止橘子樹遭病蟲害，從開花到結果期間，要多次噴灑農藥，而且大部分農藥不能分解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除。
此外，為了防止細菌侵入橘子內，果農摘下橘子後，大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑能抑制橘子表面的細菌、延長保鮮期，這雖然對果肉沒有影響，但在橘子皮上難以避免會殘留有部分毒素。用這種鮮橘子皮直接泡水喝，可能對健康產生不利影響。
不過，我們吃完橘子後，可以自己將鮮橘皮加工為陳皮。鮮橘皮究竟放至何種程度就可以泡水了呢？有經驗表明：
貯存時間過久易蟲蛀黴變，品質難保證；時間太短其燥性不減，***大。一般選取當年的淨果皮陰乾，裝兩層塑料袋，密閉儲存一年，第三年使用效果最好。此時的陳皮不烈不燥，氣味純正濃郁，口感很好。
儲存之前一定要注意，將鮮橘皮充分沖洗、浸泡，除去有害的殘存農藥和保鮮劑。 此外，陳皮性溫、辛、苦，並非人人可以飲用。有發熱、口乾、便祕、尿黃等症狀者，不宜用陳皮泡水喝。
2.橘子和其它水果不同，果皮疏鬆，油性較大，而很多農藥都是脂溶性的，把農藥噴上去之後，農藥便容易溶解到橘子皮中，導致橘子皮中含有較多的農藥。另外，果農為了防止橘子腐爛，延長其貯存期限，把剛摘下來的橘子在殺菌液中浸泡一下再儲存，這樣一來，橘子皮中含的農藥就更多了，所以，不要用橘子皮泡水喝，以免影響身體健康。
2樓：剎海抱
一般使用晾乾之後的橘子皮，也就是陳皮，可以泡水喝，去火的 就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。
新鮮橘子皮泡水喝有什麼好處，橘子皮泡水喝有什麼好處和壞處
新鮮橘子皮泡水喝沒有好處。新鮮的橘子皮千萬別用。新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑，一般的水洗日晒可能並未將這些有害物質去除乾淨。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陳皮時，還要注意表面發黴的橘皮也不要使用。鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應放置隔年...
鮮橘子皮泡水喝有什麼好處，新鮮的橘子皮和幹橘子皮熬水喝的有什麼效果
鮮橘子bai皮泡水喝可du以去火。1 由於橘子zhi皮中含有大dao量的維生素專c和香精油，所屬以，將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放，一起衝飲或單獨衝飲，能夠起到提神 通氣的作用，而且氣味清香。2 橘子皮具有理氣化痰 健胃除溼 降低血壓等功能，將其洗淨晒乾後，浸於白酒中，2 3周後即可飲用，能夠清肺化痰，...
金銀花冰糖泡水能利嗓去火嗎，金銀花加冰糖泡水喝有什麼功效
金銀花性寒，味甘，入肺 心 胃經，具有清熱解毒 抗炎 補虛療風的 功效，主治脹滿下疾 溫病發熱，熱毒癰瘍和腫瘤等症。其對於頭昏頭暈 口乾作渴 多汗煩悶 腸炎 菌痢 麻疹 肺炎 乙腦 流腦 急性乳腺炎 敗血症 闌尾炎 感染 癰疽疔瘡 丹毒 腮腺炎 化膿性扁桃體炎等病症均有一定療效。金銀花藤煲水後對小孩...