1樓:匿名使用者
風溼病是一種慢性疾病,家人總想做點好吃的讓病人快點好,但又擔心這不能吃,那要忌口,常常無從下手。現在教您幾個訣竅,對著患者的症狀下廚,這樣既可增強病人的體質又可**疾病,可謂是一舉兩得。
急性期:清熱利溼吃木瓜
發病急,關節腫熱的患者。這類患者體內往往多溼熱邪氣,食療要針對清熱利溼做文章,不要認為患者病重,需要大魚大肉來補養,往往適得其反。木瓜、薏苡均有祛風溼、清溼熱、通經絡、舒筋骨,止痺痛的作用,同時這些藥物都是屬於食物,口感很好,易於消化。
製作方法:木瓜1個,蒸熟去皮;薏米100克、大米50克在高壓鍋中煮熟,悶爛成稠粥,可作為1天的食用量,根據口味既可當主食,也可加點糖作為兩餐之間的加餐。
緩解期:祛溼滋補選羊肉
緩解期,體質差,關節腫熱不明顯的患者。很多病人患病時間較久,體質虛弱,消瘦明顯,面色發黃,精神差,沒力氣。這類患者要注意在祛風溼的同時加強補養體質,選擇一些具有祛風溼和補養的食物來調養,比如羊肉、蛇這一類食物。
如果關節遊走疼痛,沒有明顯腫脹,可用黃芪桂枝蛇肉湯調養,原料採用烏梢蛇1條,生黃芪60克,桂枝9克,當歸12克。製作方法:先將蛇去頭、皮及腸雜,與黃芪、當歸、桂枝一齊放入沙鍋內,加適量清水,文火煮2小時,至蛇肉酥爛為度,調味即可,喝湯食肉,隨量食用。
對於關節怕冷,手足不溫的患者可以試一試當歸燉羊肉。當歸20克,鮮羊腿肉500克,料酒15克,蔥段6克,薑片6克,胡椒粉、味精、鹽適量,先將羊肉洗淨,放入鍋中,加適量水煮熟,撈出,切成2cm×5cm見方的肉塊,與當歸同放入大碗中,並放料酒、蔥段、薑片、水,隔水蒸3小時。食時撒上蔥花、味精、胡椒粉即可。
選用食材應對症
風溼病的食療要對症,選食要正確。根據患者的症狀來選擇原料非常重要,一般而言,關節遊走疼痛的患者宜用蔥、姜等辛溫發散之品;關節怕冷畏寒的患者,宜用胡椒、乾薑等溫熱之品而忌生冷飲食;關節腫脹者宜用茯苓、薏苡仁等食品;關節發熱腫脹者一般是溼熱之邪交織在一起,宜食黃豆芽、冬瓜、絲瓜等食物,不宜吃羊肉及辛辣之品。另外,病程較久,體質虧虛的患者應選用黑芝麻、當歸、黃芪、羊肉為宜。
福建金訶藏醫館風溼科專家介紹幾種輔助**風溼病的食療方法:
1. 原料:生川烏頭5克,粳米50克,薑汁10滴,蜂蜜適量。
製作:烏頭搗碎,研為極細粉末。將粳米煮粥快熟時加入烏頭末,改用小火,煮至粥熟後加入薑汁、蜂蜜攪勻,再稍煮片刻。
用法:即食,每日1劑。不可與半夏、瓜蔞、貝母、白蘞等中藥同時服食。
2.原料:防風15克,蔥白2根,粳米100克。製作:將防風、蔥白煎汁,去渣。另用粳米煮粥,粥將熟時加入藥汁,煮成稀粥。用法:即食,每日1劑。
3.原料:飛廉500克,生地黃240克,何首烏90克,黃酒1 500毫升。製作:將上3味中藥切碎,用黃酒浸泡7日。用法:每晚飲1小杯。
4.原料:桂枝、桑枝、槐枝、柏枝、石榴枝各250克,防風、羌活各100克,米酒5 000毫升。
製作:將上藥切碎,用米酒浸泡1個月。用法:
每次飲50毫升,每日2次。
5. 原料:薏苡仁、薄荷、荊芥、蔥白各15克,豆豉50克,食鹽適量。
製作:將薄荷、荊芥、蔥白、豆豉洗淨後放入淨鍋內,加清水約1 500毫升,煮沸後用文火煎約10分鐘,濾取原汁盛於碗內,倒去藥渣。薏苡仁洗淨後倒入鍋內,注入藥汁,加適量水,置火上煮至薏苡仁熟爛即可。
用法:略加食鹽調味,空腹食用。
2樓:誒誒
好孝順啊你~可惜我對做菜一竅不通
3樓:向壞人鞠躬
雖說。。很傳統。。。但是。。。應該喝骨頭湯有效的。。。不過。。風溼病人不能吃高脂肪的東西。。。所以最好清燉這個應該有效
飲食**1:薏仁山藥豬肚湯:先將豬肚一個洗淨,再把薏仁30克,砂仁5克,新鮮山藥100克,納入豬肚中,加水6杯,用麻繩把豬肚口結紮放入鍋內,加適量水煎約兩小時,將豬肚取出,去藥渣,吃豬肚、山藥,飲湯。
飲食**2:薏仁茅根苦瓜粥:將鮮苦瓜100~150克切成小塊,薏仁30克,白茅根30克,赤小豆90克,粳米60克同煮,空腹食用,每日1~2次。
給爸爸送什麼生日禮物,女孩要送什麼給爸爸當生日禮物?
禮物就是用來表達子女的心意,主要看爸爸的喜好和需求。先了解下爸爸的喜好和需求,能讓爸爸開心的,就是最好的禮物。下面舉例供參考 1 飲品類 茶葉 綠色保健品 紅酒 2 衣服類 運動服 運動鞋襪 休閒帽 3 私人用品類 電動牙刷 眼鏡 剃鬚刀 皮帶 領帶 錢包 手錶4 健康健身品類 茶具 咖啡機 健身卡...
做什么小點心給男朋友吃好呢,做什麼小點心給男朋友吃好呢?
其實這個問題沒什麼好回答的,只想說一句 有這樣的女朋友是天大的幸福!小蛋糕,或者是bai愛心便當 du 追問 蛋糕是不是得有烤爐zhi啊dao?在家做的了?專 回答 現在有一種屬高科技,就是有蛋糕房,專門自己diy的那種 追問 這個我知道,就是想自己在家做的,我想好了,炸馬鈴薯,嘿嘿。謝謝哈 如有條...
送什麼生日禮物給爸爸媽媽,給爸爸媽媽送什麼禮物好
自己燒一桌飯菜,敬父母幾杯酒,一起聊聊天,當然禮物還是要的,可是不管你送什麼,父母都會欣喜萬分吧。可以送的好象很多呢,個人傾向於自己動手的,當然買的話一定要挑實用的喲,不然小心被媽媽念哦。其實第二個人的話讓我很感動啊,他說的真的很對啊,其實在你父母生日的時候,你能夠陪在他們身邊,給他們過生日,他們一...