蟹吃好後哪些水果不能吃,螃蟹和那些水果不能一起吃

2023-02-11 19:55:15 字數 5511 閱讀 3779

1樓:時代領跑者

很多人都喜歡吃螃蟹,秋季是吃螃蟹的**季節,也是很多水果上市的季節,我們都知道有的食物是忌和螃蟹同食的,那麼有什麼水果是不能和螃蟹一起吃的呢?

1、螃蟹不能和寒性水果一起吃

因為螃蟹本就是屬於寒性食物,在食用後會使人胃腸寒氣過剩,對胃腸的消化功能有所損傷,如果再吃一些寒性的水果,寒氣就更盛了,嚴重影響身體健康。

寒性水果:寒性水果,指的是熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果適合熱性體質,通常所見到的水果,如番茄(微寒)、蘋果(微寒)、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都屬於寒性水果。

2、螃蟹不能和維c高的水果一起吃

螃蟹和蝦、蚌等都屬於軟甲殼食物,這類食物中都含有一定量的砷元素,和維生素c會發生反應,其產物是砒霜,屬於劇毒產物,雖然含量很低,偶爾可能沒啥大問題,如果經常兩者同時食用會嚴重損傷肝臟。

高維生素c的水果:一般都是通過水檸檬、橙子、橘子、草莓等來補充維生素c,但水果中含量最多維生素c並不是這些水果,應該是酸棗(900毫克/100克)、獼猴桃(420毫克/100克)、鮮棗(243 毫克/100克) 、奇異果(62毫克/100克)等。

3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃

螃蟹是高蛋白食物,而且都屬於優質蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白質會相互反應,容易形成一種人體胃腸難以消化的絡合物,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。如果吃太多或經常同時食用,還可能出現胃石,需要去醫院解決。

常見含鞣酸高的水果:柿子,蘋果,梨,君遷子,葡萄,李子等。

4、螃蟹不能和牛油果一起吃

螃蟹屬於寒性的食物,而牛油果是典型的油脂性水果,這兩種食物一起吃時容易出現胃腸不適,牛油果消化不良就會腹瀉。

2樓:冷鑲焮

螃蟹。吃過以後最好是柿子不要吃。

3樓:涼品

大閘蟹是性寒的,有的水果也是不能一起吃。食物之間也有相剋的吃了牛奶不能吃柿子。

4樓:loveyou淚無痕

從中醫的角度來看,螃蟹是屬於寒性的食物,在食用之後會使人胃腸寒氣過剩,對胃腸的消化功能有所損傷,若是再吃一些寒性的水果,寒氣就更盛了,嚴重影響身體健康。

常見的寒性水果有:西瓜,香瓜,甜瓜,柚子,山竹,荸薺等。

2 吃螃蟹不能吃含維生素c高水果

螃蟹和蝦、蚌等一樣都屬於軟甲殼食物,這類食物中都含有一定量的砷元素,和維生素c會發生反應,其產物是砒霜,屬於劇毒,雖然含量很低,若是經常如此食用會嚴重損傷肝臟。

常見的高維生素c食物有:獼猴桃,奇異果,葡萄,柿子,橘子,柚子等。

3 吃螃蟹不能吃含鞣酸的食物

螃蟹是高蛋白食物,而且都屬於優質蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白質會相互反應,形成一種人體胃腸難以消化的絡合物,若是吃太多或經常如此食用,還可能出現胃石。

常見的含鞣酸高的食物有:柿子,蘋果,梨,君遷子,葡萄,李子。

4 吃螃蟹不能吃牛油果

螃蟹是寒性的食物,而牛油果是典型的油脂性水果,這兩種食物一起吃時容易出現胃腸不適,牛油果消化不良便會腹瀉。

螃蟹和那些水果不能一起吃

5樓:聖誕老東東

1、柿子等鞣酸高的水果

蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。

因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。

2、梨吃螃蟹時千萬別喝梨汁,因為梨味甘,性寒,二者同食易傷人腸胃。此外,在餐廳吃海鮮的時候,也不要點帶花生的菜。因為花生脂肪含量高達45%,如果它與性味寒涼的螃蟹相遇,易致腹瀉,尤其是腸胃虛弱的人,更應慎重食用。

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螃蟹的食用注意事項:

1、蒸熟煮透,生蟹不要吃

河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥。有些人因為未將蟹洗刷乾淨,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或醃蟹,把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裡,就會生病了。

2、吃「鮮靈兒」,死蟹不宜吃

河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。

3、現蒸現吃,不要存放

若吃不完,剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

6樓:匿名使用者

和柿子一起吃.會中毒

和梨,花生,香瓜,茄子,石榴同吃,容易傷腸胃,引起腹瀉和地瓜同吃,容易在體內成柿石

吃蟹後最好不要喝冰水,容易腹瀉

吃螃蟹後不能吃什麼水果

7樓:匿名使用者

不能和螃蟹一起吃的水果:

1.柿子。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,二者會形成蛋白質凝固成塊狀物人體難消化。

2.梨子。梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。

還有螃蟹還不能和濃茶、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鰍一起吃,都會引起腸胃不適。

螃蟹與柿子

傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。

破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。

其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關。

8樓:弓魁

不能和螃蟹一起吃的水果:

柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物人體難消化。

梨子。梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

螃蟹還不能和濃茶、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鰍一起吃。

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螃蟹的營養價值

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素a,對**的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的**大有補益。

螃蟹富含蛋白質,有高膽固醇、高嘌呤,痛風患者食用時應自我節制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統,由於傳統上中醫認為蟹性寒,故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

9樓:lys佛祖

不好,今天吃了河蟹又吃了梨子……………

10樓:匿名使用者

吃螃蟹後不能吃柿子、梨子、香瓜

11樓:來自天井湖開朗大方的夏天

不能吃梨柿子和紅薯哎。

吃螃蟹後不能吃哪些水果

12樓:鄢畫象星漢

蟹與柿《飲膳正要》:」柿梨不可與蟹同食。」從食物藥性看,柿蟹皆為寒性。

二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

蟹與梨梨味甘,微酸,性寒。陶弘景《名醫別錄》雲:「梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。」民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒冷,蟹亦冷利。二者同食,傷人腸胃。

蟹與花生

花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。

蟹與泥鰍

《本草綱目》雲:「泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。」可見其性溫補,而蟹性冷利,功能與之相反,二者反應亦不利於身體,故不宜同吃。

蟹與香瓜

香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。

蟹與冰飲

夏季冷飲如冰水、冰激凌等,屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。

吃完螃蟹能吃什麼水果

13樓:匿名使用者

螃蟹不宜與水果同食

蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。

因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。

吃螃蟹的其他禁忌

1、螃蟹忌與酸奶同食

螃蟹是寒涼的食物,本身就容易引起腹瀉,而酸奶含有豐富的乳酸菌,有加快胃腸蠕動的作用,因此,酸奶與螃蟹同時食用,特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。

2、螃蟹忌與啤酒同食

很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒,這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物,嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此,嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。

3、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。螃蟹一旦死亡,體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉,有的細菌還產生毒素,引起食物中毒。

吃螃蟹的禁忌什麼水果

14樓:橘落淮南常成枳

1、不能和梨、柿子、花生一起吃。螃蟹屬於寒性食物,而梨和柿子也是寒性的水果,這兩者相遇,就會導致人容易出現腹瀉、腹痛的情況。由於這兩種都是寒性的,經常吃,會傷害到腸胃健康;花生性平,含有豐富的油脂和脂肪。

螃蟹本身就是生冷的食物,與花生碰到一起,就會導致腹瀉。對於一些本身就脾胃很虛的人來說,更是要禁止的。

2、不能與茶水、冷飲同食

吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉;在吃螃蟹的時候,一定不能吃冷飲。如果兩者一起吃,就會增加胃腸道的負擔,會容易出現腹瀉的情況。

無論是哪種冷飲,都不要與螃蟹一起吃。

15樓:天方夜譚的哆啦a夢

正規渠道**的海鮮需要經過相關部門檢測,砷含量不得超過國家標準規定的每公斤0.5毫克。按此推算,一個人需要一次性吃上150公斤海鮮和十幾斤水果,才可能出現毒性反應,這是根本不可能的事。

況且,有研究人員在模擬胃液中開展研究發現,維生素c並不能單獨將五價砷還原成三價砷(砒霜)。因此,吃螃蟹、蝦等海鮮的時候不能吃水果、不能吃維生素c片等說法,並不成立。

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注意事項:

大閘蟹能吃的部分包括蟹肉、蟹黃或者蟹膏,它們雖然同出一蟹,營養價值卻不同。比如,每100克河蟹肉裡含有17.5克蛋白質、1.

2克脂肪和65毫克膽固醇;每100克海蟹肉裡含有13.8克蛋白質、2.3克脂肪和125毫克膽固醇。

河蟹肉與海蟹肉相比,所含的脂肪和膽固醇要低一點。

另外,100克河蟹肉裡含有6.09毫克維生素e、126毫克鈣、2.9毫克鐵、3.

68毫克鋅和56.72微克硒,幾乎不含維生素a;100克海蟹肉裡含有30微克維生素a、2.99毫克維生素e、208毫克鈣、1.

6毫克鐵、3.32毫克鋅和82.65微克硒。

吃螃蟹的時候不能吃哪些東西?吃螃蟹不能吃什麼食物

螃蟹不能和柿子 濃茶或羊肉一起吃。螃蟹性寒,所以我們在飲食過程當中,儘量避免和其他一些寒涼性的食物一塊吃,如果過多的寒涼食物進入到體內,我們就可能會出現腹痛 腹瀉的一些症狀 同時茶水等會影響蛋白質的吸收,所以也要避免一同食用。吃螃蟹不能吃什麼 1 柿子 螃蟹 柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣...

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一 不宜食用生蟹 螃蟹一般以動物屍體或腐殖質為食,因而蟹的體表 鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌,如不高溫消毒,肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒,表現出腸道發炎 水腫及充血等症狀。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋後再加...