1樓：小坑
大同菜是晉北菜的代表，口味偏鹹，菜餚重油重色，飲食特色仍以各種麵食為主，比較出名的有刀削麵、豌豆麵、黃糕、蕎麥圪坨、靈丘莜麥面、羊雜粉湯、面麻片、渾源涼粉等特色名吃。山西素有「中國麵食之鄉」美名，刀削麵被稱作「麵食之王」，而大同刀削麵更被喻為「麵食王中王」。大同刀削麵的調料俗稱「澆頭」或「調和」，以豬肉臊子為主。
大同人吃麵時喜歡要點小菜，如豬手、美味丸子、扒肉條、五豆腐乾等，一碟子醃白菜或鹹菜，喜歡香菜的再抓一小把碎香菜，或舀幾勺用油炒香的辣椒，配著一碗香味濃郁的刀削麵，百吃不厭，勝過任何豪華宴席。此外，由於大同地處塞外，受草原遊牧民族飲食習慣影響，牛羊肉菜餚也頗具風味，特別推薦涮羊肉、五香兔頭等特色美食。
2樓：我是一隻皮皮鴨
大同美食有大同羊雜、大同黃糕、大同刀削麵、大同涮羊肉、渾源涼粉等。大同，古稱雲中、平城，是山西省地級市，大同煤礦是中國最大的煤礦。大同是首批國家歷史文化名城之。
一、曾是北魏首都，遼、金陪都，境內古蹟眾多，著名的文物古蹟包。
3樓：府梓焮
老大同刀削麵，燒麥，燒烤，銅火鍋，涼粉都不錯。
4樓：五戒之印
山西大同可以推薦的美食：油炸糕，刀削麵，鳳臨閣燒麥，大同羊雜，大同莜麵，大同兔頭，稠粥，開鍋豆腐，「什錦銅火鍋」則是古城大同一道民間傳統名菜。
5樓：嗜越
山西大同最值得推薦的名詞就是大同的刀削麵，這個大同刀削麵肉質呢，比較好，而且特別彈吃普通的刀削麵呢，比較的今到而三通的刀削麵彈當中的擁有綿軟的感覺，有其他的飯的滷子呢，特別的醇厚，肉香味十足。
大同的名小吃有什麼？
6樓：貝斯和鼓最帥了
1、莜麵：莜（yóu）面是由莜麥加工而成的麵粉，在山西、內蒙古，河北壩上地區也是莜麥麵食品的統稱。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以**和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。
2、燴羊雜：燴羊雜，又叫羊雜碎、羊下水，是大西北地區常見的傳統風味湯類小吃。 自古以來，在農牧和北方草原地區，牛羊成群，品質優良，每當人們宰殺羊後，剩餘的「羊下水」，如羊的血、腸、心、肝、肚、頭、肺、尾、蹄等，統統收拾乾淨，去除雜物，將各部分內臟反覆清洗。
3、油炸糕：油炸糕是東北地區、山西太原、大同、河北張家口及內蒙古豐鎮地區傳統特色糕點。油炸糕比較講究，油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點，其花樣品種分豆餡、糖餡、 菜餡三種。
4、大同銅火鍋：在大同所有銅器中，銅火鍋最為有名。銅火鍋是一種將取火與用鍋功能巧妙結合，能搬到飯桌上的食具。
大同地處雁北塞外，氣候寒冷，火鍋既可作食具又可取暖，加之古時該地區為遊牧民族的放牧地，部落不斷遷徙，銅器方便耐用，久而久之，銅火鍋成為家戶必備之物，並且逐漸成為當地著名的工藝品。
5、廣靈豆腐乾：五香豆腐乾是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產，已有100多年的製作歷史，享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾為條狀，色澤白裡透黃，質地硬中有韌，成香耐嚼，越嚼越香。
在2023年山西省副食品鑑定會上，獲出口產品第一名。
大同好吃的有什麼
7樓：網友
蕎麵圪坨 大同刀削麵 靈丘莜麥面 靈丘燻雞。
想去大同旅遊，除了刀削麵大同還有哪些美食可以推薦？
8樓：匿名使用者
什錦銅火鍋，麻辣兔頭是大同的傳統名菜，羊雜湯，是一道暖胃驅寒的保健佳餚，大同涼粉一年四季都有，風味獨特，大同燒麥。
9樓：叫我鬍子叔叔
過油肉，特色牛蓋骨，燻肉大花捲，莜麵窩窩，炒刀削麵，大家都很熟悉的手撕包菜、過油肉、三杯鴨等等。
10樓：貓的鈴鐺
還有什錦銅火鍋，麻辣兔頭，羊雜湯，大同涼粉，大同燒麥，黃糕 ，莜麵窩窩 ，蕎麥圪坨 ，燻肉大花捲 。
大同有什麼好吃的好玩的地方麼，推薦一下
11樓：匿名使用者
大同，是中國首批24個國家歷史文化名城之一，也是中國九大古都之一，大同有「三代京華、兩朝重鎮」的美譽，具有鮮明的地域特色，可以感受到中國古代不同歷史時期的文化。
大同位於山西，適合遊玩的時間很長，只要嚴冬臘月前往，其他時間氣候都是蠻清爽的，當然4-10月為最好，那我來分享一下大同值得一逛的景點吧。
一、雲岡石窟
雲岡石窟依山開鑿，東西綿延1公里，存有石雕造像51000餘軀，為中國規模最大的古代石窟群之一，與敦煌莫高窟、洛陽龍門石窟和天水麥積山石窟並稱為中國四大石窟藝術寶庫。雲岡石窟分為三個階段，每個階段都具有獨特的藝術風格，或是融合古印度的風格、或是有北魏的特徵，但都有明顯漢化的痕跡。來大同遊玩，在雲岡石窟感受大自然和幾千年前工匠的共同的技藝可是必不可少的。
二、懸空寺
據瞭解，恆山懸空寺是國內現存的唯一的佛、道、儒三教合一的獨特寺廟，它既融合了我國園林建築藝術，又不失我國傳統建築的格局。懸空寺以其「奇、懸、巧」每年吸引了無數的遊客，走在懸空寺棧道上，又害怕又好奇的緊張心情真的是遊覽過的人才能體會。在那兒可以吃到涼粉，配上黃瓜絲薑絲等作料，味道格外香。
三、美食
好吃的推薦大同刀削麵和大同銅火鍋。大同刀削麵是我國五大面食之一，不但物美價廉色香味俱全，而且品類眾多健康養生，形成了自己獨特的風格。大同銅火鍋也是歷史悠久工藝精湛，最吸引人的地方在於銅火鍋的製作工藝，鑑於當地古代的環境，銅火鍋既可做食具又可取暖，鍋蓋鍋底上的雕刻也是很精美。
12樓：你是我的那麼藍
好玩的我玩的也不多，只能推薦你去雲岡石窟，畢竟挺出名的景點，還有九龍壁。好吃的話還挺多的，各種各樣的麵食，刀削麵抿面豆麵羊雜……你要是有需要推薦的吃的的地方我再給你寫。這些一般在大飯店都吃不好，只能去一些小的飯店。
大同市有什麼好吃的美食麼？
13樓：竹犇番茄火鍋
來大同必吃大同火鍋，吃火鍋必吃竹犇番茄火鍋。
竹犇番茄火鍋在大同目前一共六家店，老大同人都應該知道的~既然叫竹犇番茄火鍋，顯而易見其主打番茄湯特別的贊，開胃養胃解油辣，超級好喝。推薦一試。店面裝修，也很大方，衛生乾淨，菜品推薦肥牛和蝦滑，另外番茄湯最後可以煮麵，超好吃。
人均應該是55元，上次三個人吃才花了158元，真的好划算。
大同市區內最主要的旅遊景點為善化寺、華嚴寺和九龍壁，前兩者包含有遼、金時代的建築，後者則是明代大同代王府的遺物，華嚴寺外有一條仿古步行街。雲岡石窟雖然不在大同市區內，但是在市區內坐公交車可以直接去的。
14樓：匿名使用者
好吃的有削麵，羊雜，火鍋，粗糧，涼粉等，旅遊景點有雲岡石窟，九龍壁，上下華嚴寺，木塔，懸空寺，水神堂，空中草原，滑雪場，五臺山等。
15樓：匿名使用者
好吃的頭一個就數刀削麵 名牌有七中 小南街 老財等 還有渾遠涼粉也不錯。
大同的美食特色
16樓：旅行趣事現場
大同最好吃的特色美食，雖然真的很可愛，但也真的很美味。
大同有什麼好吃的
山西大同有什麼古蹟山西大同有什麼名勝古蹟
請你參考大同民間藝術家柴金海,柴金雲兄弟精彩演義的大同數來寶 大同旅遊概況 大同市位於山西省最北部,居內外長城之間,是山西第二大城市。大同是 首批公佈的24個歷史文化名城之一,也是 1984年批准的全國13個較大城市之一,現轄四區七縣,總面積1.4萬平方公里,總人口282萬人。大同是中國的歷史文化名...
山西大同的變化作文，大同環境變化的作文二百字以上
兩年前，大同的天空灰濛濛，兩年後，大同的藍天白雲越來越多 兩年前，承載大同歷史和記憶的老城牆，被風吹雨打，兩年後，凸現曾經的雄姿 兩年前，大同御河上只有兩座橋，兩年後，要有三座新橋就要建好了 兩年前，雲岡石窟周邊環境髒亂差，兩年後，正在大為改觀 兩年前，大同產業結構單調，兩年後，招商引資，上專案，經...
明天山西大同到北京的火車票是幾點的
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