1樓：吞噬神主
不可以的。。這是幾種常見的食用的香菇：正常的香菇體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質幹不碎；手捍菌柄有堅硬感，放開後菌傘隨即膨鬆如故；色澤黃褐，菌傘下面的褶襉要緊密細白，菌柄短而粗壯；遠間有香氣，無焦片，雨淋片，黴蛀和碎屑。
花菇：傘面上有似菊花樣的白色裂紋，色澤黃褐光潤；菌傘厚實；邊緣下卷， 菌襉細密均勻，身幹，雜小柄短（菌傘直徑2￣3釐米），香氣濃郁。
厚菇：傘面無花紋，呈粟色略有光澤；肉厚質嫩，朵稍大，邊緣破裂較多。
平菇：平頂，呈淺褐色，好的平菇片大，菌傘較厚，傘面邊緣完整，破裂口較少，菌襉白色或淺黃色，襉褶均勻，菌柄較短。
在食用蘑菇中有時也會混雜有毒的蘑菇，只有稍加註意不難識別。毒蘑菇的顏色比較鮮豔，菌傘帶有紅、紫、黃或其他雜色、斑點，基部呈紅色；傘柄上帶有菌輪，根部有囊胞；撕破後會流出白色或黃色乳法，並有股辛辣味。
對於鑑別也好說。從顏色上看，有毒的蘑菇的顏色鮮豔，常呈紅、綠、黃色，菇**呈突起伏，菌傘常帶有雜色斑點，表面有絲狀物或小塊的殘渣或鱗片。而無毒蘑菇一般顏色不鮮豔，菇蓋較平，傘面光滑。
從分泌物上看，有毒蘑菇的菇的蓋或受傷部位，常分泌出粘稠濃厚液體，有赤褐色法，有辛辣等異味，菇蓋撕裂後容易變色。而無毒蘑菇一般較為乾燥，折斷後分泌出的液體為白色，有特殊香味，菇蓋撕裂後一般不變色。
有毒蘑菇的傘柄上菇輪，且容易折斷，下部有菇託根部生有囊胞，傘柄很難用 手撕開。而無毒蘑菇的傘柄上無菇輪，下部無菇託，傘柄易用手撕開。
用化學法鑑別，有毒蘑菇擠出的乳法，塗在紙上，幹後滴一滴濃鹽酸，20分 鍾後呈藍色或立即變紅，30分鐘後變藍。
另外，菇奇形怪狀的，如杆莖細長或粗長，菇面厚實硬板，象喇叭，象人頭， 象雨傘等。即使色澤正常，也多屬有毒蘑菇。可以看出來 最好不要吃。。為自己為他人好。。
2樓：
吃完就知道了呵呵。
請問這個是什麼蘑菇，可以吃嗎？
3樓：清清草
蘑菇這個東西不好說，有的看著不是毒蘑菇，但是也有可能會有毒的，你不知道的東西最好不要吃，如果中毒了，可就麻煩了。
4樓：匿名使用者
細褐鱗蘑菇，傘菌科傘菌屬的一個物種。是17種常見毒蘑菇之一。
子實體中等至較大。菌蓋直徑5-10cm，初期半球形，後期近平展，中部平或稍凸，表面汙白色，具有帶褐色、黑褐色纖毛狀小鱗片，中部鱗片灰褐色，邊緣有少量菌幕殘物。菌肉白色，稍厚。
菌褶初期灰白至粉紅色，最後變黑褐色，較密，不等長，離生。菌柄圓柱形，長6-12cm，粗，汙白色，表面平滑或有白色的短細小纖毛，基部膨大，傷處變黃色，內部鬆軟。
菌環薄膜質，雙層，生柄的上部，白色，上面有褶紋，下面有白色短纖毛。 夏秋季生林中地上。分佈於河北、香港等。
該菌有毒，有很強的石碳酸氣味，食用後引起嘔吐或腹瀉等中毒症狀。此菌外形特徵接近於雙環林地蘑菇，但此種幼時菌蓋頂部不呈四方形，菌蓋鱗片細小。
5樓：請問而讓人
一些不知名的野生食用菌最好不要亂吃，如果亂吃，那就是一件非常危險的事。
6樓：你你和我的他
完全可以吃，我們家山坡裡都是這樣的。
7樓：令狐浩漫
我聽說過這種蘑菇入藥可以的。
8樓：暖男成長日記
看似雖然可以入藥的蘑菇，但判斷不一定正確，但是最好別吃，野生菌，有的說不定越小的毒性越強。
請問這是什麼蘑菇，可以吃嗎？
9樓：
是口蘑，可以吃。
口蘑洗淨，如果有根的話要去掉根部，這東西有點嬌氣，一碰就不會那麼白了。
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全部切完滿滿一盤，但炒完就沒很多了。
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蔥白一小段。
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斜刀切片。請點選輸入**描述。
蒜切粒，小蔥切圈，只要半根就好，我這個小蔥是別的菜也要用，不放小蔥也可以。
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料汁調法：草菇老抽少少半勺。
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生抽少半勺。
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蠔油滿滿一大勺。
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水四平勺。請點選輸入**描述。
全部和勻。請點選輸入**描述。
水澱粉調法：玉米澱粉一點。
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水一點，拌勻就好。
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熱鍋熱油，下入蔥蒜爆香，倒入切好的口蘑，一直翻炒，直至口蘑邊有點微焦，倒入剛調好的汁子，轉小火，蓋上蓋子燜煮五分鐘，期間翻動下口蘑，以免糊鍋。
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再開啟蓋的時候，基本會出水到這種狀態開大火收汁，汁快差不多了，倒入水澱粉，翻炒兩下，就可以關火了，如果口重就撒點鹽，出鍋，我是這個配比剛剛好，老抽生抽都有鹹味，口蘑有鮮味，就不用放味精了，裝盤後撒上小蔥圈跟熟芝麻（不撒也沒關係）
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10樓：匿名使用者
這個像是口蘑，我在超市見到過。
請問這個蘑菇可不可以吃
11樓：匿名使用者
雲芝，又稱彩雲革蓋菌或瓦菌，是多孔菌科植物雲芝的子實體或菌絲體。雲芝是一種大型藥用真菌，常用於抗癌**。源自中國的原始森林，於中國東南西北都有分佈，寄生於闊葉樹和朽木上。
主治：慢性活動性肝炎；肝硬變；慢性支氣管炎；小兒痙攣性支氣管炎；咽喉腫痛；多種腫瘤；類風溼性關節炎；白血病。
生態環境：生於多種闊葉樹的枯立木、倒木、枯枝及衰老的活立木上，偶見生於落葉松、黑松等針葉樹腐木上。
採收和儲藏：全年均可採收，除去雜質，曬乾。
資源分佈：分佈於中國各地。
功效分類功效分類：健脾利溼藥；止咳平喘藥；清熱解毒藥；抗腫瘤藥性味：甘；淡；微寒。
12樓：網友
不確定的蘑菇最好不要吃。
有哪位專家給告訴一下這種是什麼蘑菇，可以食用嗎？
13樓：網友
這個是已經老化的雙孢菇。
14樓：袖手旁觀點支菸
有菌環，菌褶和孢子顏色是褐色。如果是毛頭鬼傘，開傘程度應該不會這麼大就自溶了吧。不然放一段時間看它溶沒溶就知道了
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