1樓：血冰
"碧螺春"雅名之由來 凡是品飲過碧螺春的人，都會由衷讚賞它的嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味，但茶友們是否也會對它那雅韻十足的名稱而感到好奇呢？說起它的名稱之來歷，這裡面還有個趣味盎然的故事：碧螺春原名"嚇煞人香"，茶友們一定會覺得這個名字怪怪的，是怎麼叫起來的呢？
相傳在清康熙年間，有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹長得特別繁茂，採茶姑娘。
娘們採下來的茶用竹筐裝不下了，就把多餘的茶放在懷中。茶得熱氣後透出一陣異香，採茶姑娘們爭呼"嚇煞人香"（吳中方言），此茶由此得名。後康熙皇帝下江南，巡撫宋犖以此茶進獻，康熙帝對茶大加欣賞，但覺其名**，便據其採擷於碧螺峰，茶色碧綠，形曲似螺，又值於早春採擷，因此欽定茶名"碧螺春"。
從此以後碧螺春茶就成為了歷年進貢之茶中珍品。
2樓：四川非遺川劇變臉長嘴壺茶藝表演培訓師
碧螺春」茶的由來。
久負盛名的碧螺春茶，產於太湖洞庭東西二山。有關碧螺春的由來，民間流傳著這樣一個故事。
清康熙年間，當地人在洞庭湖東碧螺峰石壁上發現了一種野茶，便採下帶回作飲料。有一年，因產量特多，竹筐裝不下，大家把多餘的放在懷裡，不料茶葉沾了熱氣，透出陣陣異香，採茶姑娘都嚷著：「嚇煞人香！
這「嚇煞人香」是蘇州方言，意思是香氣異常濃郁。於是眾人爭傳，「嚇煞人香」便成了茶名。清康熙三十八年玄燁(康熙皇帝)南巡到太湖，康熙認為「嚇煞人香」這個名字**，便賜名為「碧螺春」，從此沿用至今。
碧螺春茶採摘時間較早，一般在穀雨前後採摘。炒制時要做到「幹而不焦，脆而不碎，青而不腥，細而不斷」。因此外形捲曲如螺，昔毫畢露，細嫩緊結，葉底如雀舌，水色淺，味醇而淡，香氣清高持久，回味雋永。
參考資料：
3樓：順暢還奇崛的小行家
是康熙賜的名，原來不叫碧螺春的。
碧螺春名字的由來？
4樓：**雞取
碧螺春茶葉炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名「碧螺春」。
唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高階的碧螺春，茶芽之細嫩公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。
此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。
5樓：匿名使用者
碧螺春原名嚇煞人香，相傳在清康熙年間，有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹長得特別繁茂，採茶姑娘們採下來的茶用竹筐裝不下了，就把多餘的茶放在懷中。茶得熱氣後透出一陣異香，採茶姑娘們爭呼嚇煞人香（吳中方言），此茶由此得名。後康熙皇帝下江南，巡撫宋犖以此茶進獻，康熙帝對茶大加欣賞，但覺其名**，便據其採擷於碧螺峰，茶色碧綠，形曲似螺，又值於早春採擷，因此欽定茶名碧螺春。
從此以後碧螺春茶就成為了歷年進貢之茶中珍品。
6樓：茶養道
茶養道課堂：傳奇茶人（31）康熙帝賜名碧螺春的由來。
碧螺春的名字是怎麼來的?原名叫什麼?
7樓：網友
清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得「嚇煞人香」其名**，於是題名「碧螺春」。
碧螺春原名叫功夫茶或者新血茶。
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱「洞庭碧螺春」。
唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高階的碧螺春，茶芽之細嫩公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。
炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名「碧螺春」。
碧螺春是康熙命名的嗎
8樓：不曾明瞭
清代王應奎《柳南隨筆》記載：康熙皇帝，於康熙三十八年（1699）春，第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當地製茶高手朱正元處購得精製的「嚇煞人香」進貢，帝以其名**馴，題之日「碧螺春」。
這即是碧螺春雅名由來的故事之一。後人評曰，此乃康熙帝取其色澤碧綠，捲曲似螺，春時採製，又得自洞庭碧螺峰等特點，欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名於世，成為清宮的貢茶了。
但也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說。
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