1樓：山水阿銳
您好，我覺著先買半斤，回來後用水一泡就知道了。
方法。第一先用手拿一把黑米。
然後在手上搓，要是手上有顏色就是假的黑米。
第二首先在買黑米的時候，要看一下黑米的顏色。
要是真的黑米的話，黑米的顏色會有深有淺的，很不均勻的。
第三先拿一把黑米在手上。
然後用鼻子聞一下黑米，要是真的黑米，是會有一般家中大米的味道的。
假的黑米染過色，要麼有異味要麼沒有味道。
第四首先用手拿一顆黑米看一下。
要是真的黑米，黑米的形狀是有米溝的。
然而假的黑米是沒有米溝的。
第五首先用水將一部分的黑米洗一下。
要是水中有顏色的話，說明黑米是假的。
第六首先還可以將黑米拿去煮。
煮出來的黑米要是有嚴重的異味，沒有米香，就是假的黑米。
2樓：匿名使用者
黑米是一種非常珍貴的水稻品種，營養保健功效顯著，黑米雖好，但是市面上所售賣的產品質量有好的 有差的，應為給米外觀是墨黑色，這讓許多不良商家有機可乘，那麼人們如何能購買到優質的黑米呢？我在這裡介紹幾招辨別黑米的真假方法。
方法一 看顏色。
優質黑米：正宗的黑米顏色是自然生長的，黑的有光澤，成把的黑米看上去顏色比較一致。
劣質黑米：染色黑看上去是暗黑色的，在光下不會有光澤，顏色深淺不一。
方法二 看錶皮。
正常的黑米，用手摳下的是片狀的東西，若是粉狀的則是劣質黑米。
方法三 看米心。
正常的黑米的米心是白色的，而普通大米的米心是透明的，沒有顏色。用大米染成的黑米，它外表雖然比較均勻，但染料的顏色會滲透到米心裡去。
方法四 看泡米水。
正常黑米的泡米水是紫紅色，稀釋以後也是紫紅色或偏近紅色。如果泡出的水像墨汁一樣的，經稀釋以後還是黑色，這就是假黑米。
怎樣辨別真假黑米
3樓：茅巨集富姓一
三招辨黑米第一招：看外表。一般黑米形狀均稱，但色彩不是十分均勻。
而染色的則相反，色彩均勻形狀卻不勻稱。而且仔細觀察真黑米會有米溝、有紋路，假黑米一般沒有米溝。第二招：
聞氣味。黑米是稻米的一種，真黑米聞起來有大米的清香味。而假黑米則肯定沒有，並且用手摸染色的黑米手感很差。
第三招：洗一下。黑米浸水會出現紫紅色，水溫越高色越深。
染色的黑米浸水後，一般出現墨汁色，易變爛。
如何辨別黑米的真假？
4樓：手機使用者
目前，市場上常見的黑米摻假有兩種情況，一種是存放時間較長的次質或劣質黑米，經染色後以次充好**；另一種是採用普通大米經染色後充黑米**。天然黑米經水洗後也會掉色，只不過沒有染色黑米厲害而已。消費者在購買黑米時可從以下幾個方面進行感官鑑別：
一看：看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤，米粒大小均勻，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂紋），無蟲，不含雜質。
次質、劣質黑米的色澤暗淡，米粒大小不勻，飽滿度差，碎米多，有蟲，有結塊等。對於染色黑米，由於黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，因此，消費者可以將米粒外面皮層全部刮掉，觀察米粒是否呈白色，若不是呈白色，則極有可能是人為染色黑米。
二聞：聞黑米的氣味。手中取少量黑米，向黑米哈一口熱氣，然後立即嗅氣味。
優質黑米具有正常的清香味，無其他異味。微有異味或有黴變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的為次質、劣質黑米。
三嘗：嘗黑米的味道。可取少量黑米放入口中細嚼，或磨碎後再品嚐。優質黑米味佳，微甜，無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質、劣質黑米。
5樓：來自埃菲爾鐵塔過目不忘的銀樺
為什麼造假的黑良心的人，國家為什麼不把他們拉出來就地槍決呢，
6樓：堅持在今天
很假的黑米碎米也是黑色的因為是染的，好的黑米里面是白色的可以把黑米掰開看，也可以看碎的米。
如何辨別真假紅米手機，小米手機怎麼辨別真假？
嗨！手機外包裝有防偽碼的，沒有防偽碼和防偽碼不正確的都是假的 更詳細的描述問題有助於理解你遇到的麻煩，幫助你更準確的解決問題。謝謝你支援小米手機！你好 最後你查到了嗎 是真的嗎？我下午也要買一部 不知道怎麼辨真假呢 也是趕集網 不知道靠譜不 小米手機怎麼辨別真假？手機店一般沒有賣的，建議去聯通營業廳...
怎樣辨別紅米note真假,怎樣辨別紅米真假
你好。1 紅米手機包裝盒上有防偽碼，沒有防偽碼或者防偽碼不正確的或者被查詢多次的都是假的。2 在手機設定中關於手機中看看可不可以正常的點選更新系統，山寨機會總是提示是最新版本的系統。3 在電腦上安裝小米手機助手，看看使用資料線連線紅米手機能不能連線的上，山寨機就連不上，不識別。小米手機助手 怎樣辨別...
農藥怎麼辨別真假，農藥怎樣辨別真假？
最簡單的辦法就是按照農藥包裝上的農藥登記證號，到中國農業資訊網去查詢，看查詢到的結果跟農藥包裝上的成分，含量，以及登記使用作物是否一致，如果不一致，就是假的 查詢農藥登記號，登記的內容，登記的企業，登記的成分，這些只能鑑定農藥是不是登記廠家的生產的，若想真的搞明白，可以送往各個省的農產品檢驗中心，檢...