1樓：繁也水樹
中國茶藝是一種文化。中國茶文化起源於中國，盛於中國南方以及日本，日本的煎茶道、中國臺灣地區的泡茶道都**於中國廣東潮州的工夫茶。[1]茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑑了其它藝術形式，並擴充套件到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
茶藝包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。
茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
中國的民族性，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，文中所談僅是通論，人們將飲茶融成生活一部份，沒有什麼儀式，沒有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高興怎麼喝，就怎麼喝。飲茶所講究的是情趣，如「披詠疲倦」、「夜深共語」「小橋畫舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳環境和時機，「寒夜客來茶當酒」的境界，不但表露出賓主之間的和諧歡愉，而且蘊蓄著一種高雅的情致。
茶藝的**？
2樓：天晟茶藝培訓班
茶藝的**是。
茶/tea茶藝**於把茶泡好，喝出健康。他的基礎是瞭解茶和識茶性。
講得太多，講得太早的事，都不是事，而是簡單的核心。
3樓：匿名使用者
茶藝**於古代，在古代，一些文人雅士有喝茶的習慣，在喝茶的時候，往往會有很多喝茶的藝術在裡面，這就形成了茶藝吧。
4樓：招心愫
茶葉最早由**於唐代。
手工製茶一定好嗎？手工製茶的步驟有哪些？
5樓：幕哥說劇
手工製茶一定好嗎？手工製茶的步驟有哪些？根據題主的問題，我的如下。
使用機器壓製而成的茶餅，雖然具有非常緊的特點，但是會造成大家在撬茶的時候，非常的不方便，尤其是烏龍茶，機器製作的話，還不利於後期的發酵，但是如果是資深茶農製成的手工茶，無論是茶餅的製作，到包裝，都給人蔽嫌察一種情懷感之外，製作出來的手工茶，還具有松而不散的優點，大家在撬茶的時候，還可以發揮出輕鬆拆解的好處。
之所以覺得手工茶香，有幾個方面的原因。少量多次手工高溫殺青，能夠最大限度地揮發鮮葉中的水分，利用炭火烘焙，提升香氣。過去茶樹原料多為本地土種，施用的大多是農家有機肥，而不是化學反應，所以品質優越，製作出來的茶本身口感就更好。
除此之外，有經驗的製茶師傅，將工匠精神嵌入到製茶生活之中，可以讓手工茶的品質再提高 1~2 個檔次。說到這，順便提一句。要想手工茶好喝，製茶師傅的技術經驗非常重要。
手工浪菁，促進茶葉中的水分散失，並促進發酵。整個製程下來大約要四至六次，最後一次時時間要拉長，因為水分散失得差不多，要讓它發酵了大約 分鐘。茶要時常動，才會保持活性。
而茶葉摘下來十幾個小時，葉身還很柔軟的很有活性。手工炒菁，以前的都需燒柴火，用竹片做成炒刀，這個溫度很高很高，大約二百多度，不然茶菁是炒不熟的。一次的量大約是五至八斤左右。
大約要 15 分鐘左右才會殺菁完全，中止發酵。炒不熟的茶，通常水色比較紅一些，而且茶泡起的茶湯有的混濁感。
殺菁完全後，需用力者擾踩、蹂、踏，等的讓茶汁附在表面上。用手炒，用腳踩的茶比較香，因為人工的關係，所以沒辦法揉得很緊結，而茶如果不要那麼緊結的話，香氣會更巨集茄清揚的沒錯。手工揉茶，以前的布球都很小，大約只有三至四斤左右，而現在動則十來斤不一樣。
這個就是儘量將布絞緊，以利茶葉成型。茶葉殺青後忌立即揉捻。因為在殺青過後茶葉中的含水量明顯提高，如果馬上進行揉捻，茶葉中的茶汁很容易被擠出，讓成茶失去應有的色澤，使其變成暗黑色。
殺青過後，要等茶葉中含水率降至 40% 左右時，再開始揉捻。這樣茶汁才不會外溢，才能製作出成色好的綠茶。以上是我的，希望對你有幫助。
6樓：十二二兒
手工製茶一定好，它的步驟分為十步，分別是一採租攔模二倒青，三衡型搖四圍水，五炒六揉金，七烘弊緩八揀梗，九復十篩分。
7樓：放手的田園
不一定的；一般來說對於手工製茶的話，首先要睜或採摘茶葉，然後要把茶葉曬乾帶早悄，在蠢渣採用相關的獨特手法把茶葉壓制好。
8樓：小教艾
手工制裁一定是好的；首先要進行採摘，篩分，然後進行攤放，晾曬，在用專用的鐵鍋進行炒茶，顏色越深越好，在製茶的時候悶譽橘如還要注意火候的大螞伍段小，炒過的茶進行分裝就可以了。
中國民間工藝品及發源地,中國民間工藝品及發源地
中國民間藝術工藝品bai歷du史悠久，內容豐富多彩。這些工zhi藝品大都與民dao間傳說有關，材回質有陶瓷 泥答塑 布藝 木頭 燈綵 吊飾 麗江木刻 樺皮工藝 漆器工藝 獸皮工藝 硯石工藝 竹編工藝 漆器陶具 玉器工藝 大理石工藝 土家族黃楊木雕 瓷器 風箏 剪紙 麥杆畫 年畫 鉛筆屑畫 唐卡 拓真...
剪紙是傳統工藝品，剪紙是不是民間工藝品
是。剪紙，又叫刻紙，是一種鏤空藝術。是中國漢族最古 老的民間藝術之一。其在視覺上給人以透空的感覺和藝術享受。剪紙的載體可以是紙張 金銀箔 樹皮 樹葉 布 皮革。最具代表性的是北方山西的江萍剪紙，發展成為多色 套色 花色美，形成了 簡中求繁 繁中求和 和中求殊 的原色 重彩藝術語言。剪紙在中國農村是歷...
中國傳統民間工藝中，有哪些即將要失傳的老
1.鬃人 鬃人是用膠泥 秫秸 棉花 綵衣和豬鬃製作出來的，以皮影戲和京劇中的人物為角色，塑造出不同的形象。鬃人的一般規格是17 18釐米高，完成一個鬃人需要60多道工序。2.惠山泥人 江蘇無錫當地藝人取惠山東北坡山腳下離地面約一公尺以下黑泥所制，其泥質細膩柔軟，搓而不紋，彎而不斷，幹而不裂，可塑性佳...