1樓：我的一切
您好，一般小雞的腿，肉質比較嫩的話，加熱10-15分鐘就可以了。如果是雞腿肉比較厚，那麼火力需要200-300左右，加熱25-30分鐘，相應的雞腿實現也需要拍打一下，方便快速成熟。具體的做法是。
一、將雞腿洗淨晾乾，加烤肉醬醃製乙個小時。
二、做好馬殺雞，繼續醃製入味，其間，準備蔬菜，洋蔥、胡蘿蔔、生菜，胡蘿蔔洋蔥切絲(圈)，墊在鋪了錫紙的烤盤上。
三、將醃製好的雞腿碼在胡蘿蔔和洋蔥上，撒孜然粉、辣椒粉、鹽、味精、新鮮紅辣椒圈。
入烤箱，上下火全開，220度，1520分鐘出爐，滿屋子的香味裊裊而來。
2樓：網友
烤雞腿烤多長時間了？烤雞腿應該考個半個小時20分吧，這個雞腿因為它很耐受的。
3樓：匠心悅詩
烤十五分鐘即可，時間太長雞肉回老的。
4樓：勿忘他
步考雞腿烤五六分鐘就熟。
5樓：是廣州塔小蠻腰
烤雞腿你想好吃，最主要是技術和配料一起相結合，至於要烤多長時間那也有看火有多大，同時雞腿也要看有多大，還有放什麼配料放多少配料也是很重要，所以一般來說烤雞腿要烤十分鐘左右吧。
6樓：網友
烤雞腿一般好15~20分鐘就可以了吃了。
7樓：奓山胭脂虎
醃製的入味，大火一般烤製半小時左右就熟了，經常翻動避免烤糊了，用錫紙包裹效果更好。
怎樣考雞腿
8樓：最後天使毀滅
蜜汁烤雞腿。
材料。雞腿一對，蜜汁：生薑末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根據雞肉的分量來隨意安排。
做法。1、雞腿洗淨，用鹽醃大概1小時；
2、略用水衝一下，然後倒入蜜汁中繼續醃製；
3、時間自己掌握，我醃了1個半小時，要是過夜，更加入味；
4、烤盤內放錫箔紙，然後下面墊上洋蔥或者土告冊豆片，雞腿放上，上下管200度，時間選25分鐘，中途開關烤箱數次刷蜜汁，並給雞腿翻個，保證正反兩面都刷上蜜汁。
叉燒烤雞腿。
材料。雞腿，叉燒醬，黑胡椒粉，料酒，生抽，花椒粉，蒜末。
做法。1.雞腿洗淨，瀝乾水分，用小刀在雞肉上劃幾下困友拆，把所有醬料倒入保鮮盒調勻，放入雞腿醃製12小時以上，時間越久越入味。
2.將醃製好的雞腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分鐘後取出。
3.將剩餘醬汁刷在雞腿上，移入烤箱，調至200度， 10——15分鐘取出即。
黑椒烤雞腿。
材料。雞腿乙隻(200克)，黑椒醃料14克，清水14克，輔料：蔥花薑絲適量，蜂蜜2茶匙，青菜2-3棵。
做法。1. 雞腿洗淨，用廚房紙汪棗擦乾， 用鐵籤在雞腿上扎無數小眼兒(方便入味兒).
2. 黑椒醃料放入保鮮盒中， 加清水混合均勻， 將雞腿放入， 蔥薑放入， 用手混合按摩均勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜。
3. 將雞腿取出， 雞皮朝上放在蒸架上， 下面接鋪好錫紙的烤盤。
4. 烤箱200度預熱好， 放入3， 烤15分鐘， 翻面烤5分鐘， 取出刷一層蜂蜜， 烤5分鐘， 翻面再刷蜂蜜， 再烤5分鐘即可。
9樓：友哥好物
雞野伍腿頌畢或數碰。
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