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一天5克鹽。 我們每天都要吃鹽,但很少有人知道一天該吃多少鹽。其實,不少人都不能多吃鹽,他們包括腎臟病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人、高血壓病人。
此外,鹽也影響胃黏膜,胃癌也在鹽消耗量高的地區高發。鹽對胃黏膜有不良影響,道理很簡單,買個豬肚子回來,裡面的黏液洗不乾淨怎麼辦?鹽能破壞胃黏膜的保護膜,使胃黏膜暴露在酸甜苦辣之中,長期吃得太鹹怎能不生病?
胃癌在鹽消耗量高的地區高發,大概也就是這個道理。 「鹽能吊鮮」,大家都知道多放些鹽,菜餚吃起來才鮮美。比如在蘇州,人們一般是不會缺鹽的,可以說絕大部分家庭是用鹽過量的。
而部分市民對含鹽較多的鹹菜、泡菜、蘿蔔乾、榨菜之類有偏好。 那麼,鹽吃多少才恰到好處?營養學家的建議是每人每天攝入5克為宜,乙個三口之家一天15克,乙個月30天應該是450克。
不過要注意醬油裡有鹽,鹹菜裡有鹽,早餐吃的鹹鴨蛋也有鹽,這裡的鹽都要算。所以若說一天5克鹽,對一般市民而言,實在也難掌握,營養學家恐怕也不能把家裡的廚房變成化學實驗室來測定一天到底只能吃多少鹽。不過中國營養學會做過調查,我國北方居民每人每天大約攝入食鹽15―18克,我國南方居民約為10―12克,按這個調查,我們起碼要將現在的用鹽量減半才行。
可能,許多人會問,用鹽少了,淡而無味怎麼辦呢其實吃得咸和吃得淡是乙個習慣問題。為了健康,習慣應該是可以改的,我們不妨在烹調上多下點功夫。
2樓:鬼鬼叀
習慣吃較鹹食物的人稱為「口重」。過多地攝入食鹽已被證實可造成體液增多、迴圈血量加大,因此是引發高血壓和加重心臟病、腎臟負擔的「禍首」。而人們對食鹽的敏感程度是隨著年齡的增大而增高的,年齡越大,攝鹽過量對人們血壓的影響也越大,這是因為,年齡越大,人的腎功能逐步減退,因此不能順利把鈉離子排出體外。
所以,人們超過40歲以後就應該仔細計算食鹽的攝入量。 但人體也不是食鹽攝入越少越好。如果乙個人長時間的攝入食鹽不足,或因出汗及服用利尿劑使鈉離子大量流失,就會造成血漿滲透壓降低,使機體細胞內外滲透壓失去平衡,導致細胞腫脹,嚴重者可發生腦水腫。
低鈉的症狀表現為輕度意識障礙,可出現嗜睡、乏力、食慾不振、精神恍惚,有的甚至出現心慌、昏迷。 需要引起年輕家長重視的是,「口重」是一種習慣,成年後改起來很難,所以,家長從小就不要給孩子養成口重的不良習慣。 這些知識,我是在。
上面學習得來的。
正常人一天要吃多少鹽最健康?
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正常人一天的鹽攝入量應該低於5g。
中國營養學會建議健康人一天食鹽攝入量不要超過10克。來自世界衛生組織的健康建議是,每人每天食鹽攝入量不要超過5克。
食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品,而且是人體中不可缺少的物質成分。它的主要成分是氯化鈉,是一種中性的無機鹽顯示的味道。其味鹹,性寒,入胃、腎、大小腸經,具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
但是食鹽過多對人體不利,會引起高血壓、水腫、感冒、心臟病、胃癌、白內障等疾病。
乙個人每天該吃多少鹽?
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世界衛生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5克,中國營養學家建議不超過6克。
在我國,北方人平均每日食鹽量15~20克,高血壓患病率為10%;南方人平均每日食鹽量12~13克,患病率約為5%~7%。
一天吃多少鹽才算合適,正常人一天要吃多少鹽最健康?
食鹽是我們人體不可或缺的物質,因為鹽的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動,鈉離子為人體神經細胞傳遞資訊,氯離子能在人體流淚流汗時起到抗菌作用,所以人體離不開鹽。在古代,鹽是極為珍貴的東西,是財富的象徵,被稱作 白色金子 瑞士醫學家巴拉賽爾蘇斯曾說 人必須吃鹽 沒有鹽的地方,一切都會腐敗。所...
正常人一天多少次尿才是正常的,正常人一天喝多少水?
雖然你正常,如果你猛喝水,那也可能一天上10次8次的 醒的時候兩小時一次是正常的,如果喝水喝得很多半個小時到一個小時也是正常的,吃了易於利尿的水果像西瓜什麼的上的次數就會明顯增加 呵呵,這個問題比較難,每個人的身體機能不一樣,那肯定是不一樣的,只要你不是一點尿都憋不住,一點尿就想跑廁所那就應該沒什麼...
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經常聽一些健康專家說一天要攝入3000ml的水。覺得超恐怖,不知道怎麼多水應該怎麼喝,在什麼時候喝,前幾天上健康課的時候,老師建議我們這樣安排,我也發上來分享一下咯 首先說說,為什麼要喝那麼多水,人一天排出水分大約有2600ml,糞便100 尿1500 汗200 呼吸400 不感覺400 而攝入的水...