1樓：百香林檬滴
紅木菜板中以48紅鐵木最為出名，48紅鐵木菜板就是以產自越南、中國廣西紅鐵木為原料，經過中國傳統工藝處理加工而成，是廚房切菜必備良品。有天然無毒，色澤圓潤，不易退色特點。
其具有紋理清晰、衛生耐用和密度高等特點，由於不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔衛生、使用壽命長。
若您是第一次使用紅木菜板可以找乙個合適的盆盛適量的水，把食用鹽一包放進去稀釋，將砧板放進去浸泡二天。食用鹽要足量和浸泡的時間要足夠，這個可以關鍵。第二天過後，將砧板從水裡出來，風乾砧板到表面沒有水分。
然後用手用適量的花生油塗抹砧板，必須是砧板上全部的地方，不能留有遺漏，這可以保養的重要過程。
2樓：網友
菜板必須用硬木的，最好是紅木的是非常好的，因為這種木頭是非常硬的，做菜板是非常好的。
3樓：原創**夢工廠
杏木的菜板就非常好，不僅質地堅硬，而且花紋也好看。
什麼木頭的菜板最好
4樓：生活小主
五種木頭的菜板都是最好，都有優點。
1、鐵木，也就是蜆木，因其入水沉底的特性，因此也被稱為「鐵木」，這種材質硬度大且經久耐用，韌性極強，但它屬於國家二級保護植物，被嚴格限制砍伐，所以**一般較貴，此外它質地堅硬的特性容易損壞刀刃。
2、樟木，質地堅硬不易長蟲，然而氣味較大，2－3天自行揮發散去，對健康還是沒有影響的。值得一提的是該材質本身是一種藥材，具有祛風溼通經絡的功效，所以作為砧板有益無弊。
3、橡木，不易變形爆裂，密度大不吸水，減少細菌滋生，易清洗，健康衛生，但**不親民，比較適合經濟條件較好的家庭。
4、櫸木，材質優良，木質緊密，是中高檔次的家居用材。這款砧板實心無填充，用料厚實，由機器壓鉗拼接而成，無漆無蠟，雙面可用。
5、實木菜板首次使用前將其浸泡鹽水中一天可延長其使用時間（鐵木除外），防止其開裂。食物在實木砧板上不易變質失水，保鮮性較好。使用完畢後我們也應該注意實木砧板的保養，應該及時清洗乾淨並刮除砧板上的殘渣，置於通風處晾乾。
此外為了健康著想，是準備兩塊砧板，生熟分開使。
菜板的牌子優勢
第1位：雙槍suncha，創立於1995年，高新科技企業，專注竹木餐具／工藝筷／砧板和牙籤的竹製品行業企業，浙江雙槍竹木****。
第2位：天竹truzo，浙江省著名商標，廚房竹木用品的領先**商，集製造／銷售／進出口於一體的實業企業，十大竹工藝品品牌，浙江天竹工貿****。
第3位：三月三mar3rd，浙江省著名商標，竹木餐具行業領先者，集研發／生產／銷售於一體的竹製品現代新型企業，浙江三禾竹木科技股份****。
最好的菜板是什麼木頭？
5樓：小張漲知識
三是梨木，梨木呈現出紅褐色，有光澤，耐磨損，抗腐蝕，紋理交錯。
以上三種木頭都適合做菜板，常見的還有烏楸木、棗木和皂角木等，菜板木材選擇要結合當地實際情況來選擇，具體問題具體分析，取材方便，經久耐用就可以。
菜板用什麼木材最好
6樓：第六感家居
最好的菜板是烏檀木。
現在市場上菜板的材質很多。有塑料，有竹製，有鐵木，有櫻桃木，有銀杏，和烏檀木等。最受消費者喜歡的應該是防潮抗菌，經久耐用，乾淨衛生的菜板。
其中烏檀木就是一款綜合了以上優點的菜板。所以深受消費者青睞。
烏檀木菜板的優點
1、木質密度高。烏檀木生長年限較長，所以它的木質密度高，耐砍耐切，沒有令人討厭的木屑產生，乾淨衛生。
2、防潮抗菌。烏檀木由於質地緊密，使用時，沒有劃，也不易被水泡，因此防潮階黴，不易滋生細菌。
3、切剁手感佳。烏檀木的木質緊密，軟硬程度卻剛剛好，切砍時沒有回彈力，不會震傷虎囗。
4、不易炸裂。烏檀木不吸水，只需放於陰涼乾燥處，一般是不會因脫水而炸裂。
5、外形美觀。鳥檀木的木紋細密，呈漂亮的紅棕色，經特殊工序處理後，打蠟拋光，色澤更是十分漂亮，久用也不會發黑髮黴。
6、不需養護。鳥檀木在使用後，清水洗淨，豎放於陰涼通風處即可。不需泡水泡油特殊處理。
7、重量適中。鳥檀木菜板的重量適中，比鐵木輕，便於取放。
8、價效比高。鳥檀木菜板質量很好，價效比高，普通家庭都能承受。
7樓：吳詩妍好
最好是用鐵木做的。
1.鐵木菜板，號稱最好的實木菜板，原材就是熱帶石灰岩的「特產」鐵木。鐵木是最好的選擇。
合作菜板的一種材質，就是因為其優異的機械效能，而且硬度極高，一般人用來製作堅固的木質案板和竹板。一般的實木砧板都會脫落，但鐵木卻是堅硬、厚重，能夠防止木屑脫落。
2.作為一種常見的廚具，不管是哪種菜板，都需要精心挑選。一是為了確保食物不會有臭味。
二是材料要軟硬適中。三是材料要具有一定的彈性，不易脫落，並且很好的複合刀痕，長期保持表面光滑。四是要選用厚重的材料，以保證其穩定。
一些木頭不但味道很重，而且有毒，這種木頭是絕對不能用的。
3.木板是種自然材質，相對來說較為健康，密度高，韌性強，使用強度高，更適用於剁碎肉類或切割硬質食品。品種很多：
樟木，橡木，鐵木，柏木，楊木，白果，諸如此類。但木製砧板在長期的使用中容易出現裂紋，並有可能形成木屑，需要定期維護。那麼砧板木材好的有白果木、皂角木、樺木或柳木。
擴充套件：不管是什麼菜板，都要及時清洗，然後懸掛在通風處，晾乾。不要太緊靠牆壁或平鋪，不然的話，一邊曬不到，很容易發黴。
清潔時，可以用硬毛刷沾上洗滌劑，再用清水沖洗，也可以用熱水沖洗。
什麼木頭的砧板比較好，什麼木頭做菜板最好？
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