飯店不知道做什麼特色,怎樣做最有特色的飯店

2025-01-10 05:25:20 字數 1364 閱讀 3999

1樓:網友

特色不一定是味道的,也可以是服務、就餐方式、衛生等等,因為現在的味道,基本上都可以模仿出來。比如說你的店裡的菜品,味道一般,但是服務周到,而且特別乾淨,相信顧客一定也不會是少了。你的味道很好,但是服務太差,髒不拉幾的,相信一樣沒人去。

2樓:尉遲焱雪

可以把店分為兩個部分,一邊專做年輕人生意,裝修潮流,食品新奇,要服合年輕人口味。一邊就做上班族和中年人的生意。上班族講求時間,上菜速度要快。

中年人較懷舊,兩者結二為一,做一些簡單,速成的家常小菜。中間可以用簾子隔開。

3樓:笑我對兒花

我覺得現在最火的就是大排檔 像麻辣香鍋公尺線 麻辣燙 久久鴨這些都特受歡迎 但這些都沒有乙個環境好的 好一點的門面 如果做這種小吃快餐 應該不錯 現在的人都喜歡吃川菜 我個人覺得 小吃回報利潤更大。

4樓:網友

特色的東西有很多方面,關鍵是你能掌握技術,就是你擅長什麼,得自己懂核心烹調技術,要不僱廚師也養不住,最好是自己能掌握的,北京有個三里屯麵館就不錯,有微博可以看看。

5樓:匿名使用者

南北小吃集錦,要不就私家菜唄,現在私家菜到處都是!

炸鮮奶,貝殼蛋糕,蜜麻花。自助燒烤可以哦!

怎樣做最有特色的飯店

6樓:

如果是小地方的餐飲店,也需要選擇在年輕人出入比較多的地方。二、店鋪環境裝修。店鋪環境裝修,很大程度上決定了消費者是否會選擇進入店內吃飯,現在的第一感覺幾乎都是靠視覺感受的,裝修店鋪需要有高逼格,有格調,才能吸引人。

一、地理位置的選擇。特色餐飲飯店,必須選擇在**量大的商業區租祥域,才有更多的機會脫穎而出。如果是小地方的餐飲店,也需要選擇在年輕人出入比較多的州悉地弊跡搏方。

二、店鋪環境裝修。店鋪環境裝修,很大程度上決定了消費者是否會選擇進入店內吃飯,現在的第一感覺幾乎都是靠視覺感受的,裝修店鋪需要有高逼格,有格調,才能吸引人。

三、服務態度。店內的服務員的態度必須熱情周到細心,給人如沐春風的感覺,這樣客戶從進來吃飯那一刻,到吃飽飯離開的這個過程中,都是愉快的體驗,才能留下深刻的印象,並且願意向晌培租身邊的朋友幫忙推薦。四、食品的色香味俱全。

特色的餐飲店,食品必須是有創新的,色香味俱全的,菜品名字也是有情調的,客戶每點一道菜,都能有期盼宴兆的心情等待,每一道菜上來,都忍不住發朋友圈曬曬的食品,才是吸引人的。五、**優勢。特色餐飲店中碧的**不能太過高於周邊的餐飲店,如果周邊餐飲店太高,即使你店鋪很有特色,但吸引過去吃飯的**還是有限的。

所以,**的定位可以高地價錯開,有同等價位的菜式,也有**位的菜式,但要保證同等價位的菜式,不能太過差哦 。以上就是怎麼開一家特色餐飲店的全部,希望對您來說是有所幫助的。

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