電烤箱和微波爐,他們都有什麼不同的用處呢?

2025-01-23 05:15:31 字數 2751 閱讀 6576

1樓:小陽說汽車事

對於「吃貨」屬性的人們來說,在外面品嚐五湖四海的美食還不夠,大廚們還喜歡在家中露上一手。除中國傳統菜餚烹飪技藝,西點或是西餐也是人們所鍾愛的食物,許多人希望能在家中也能製作西點,因此購買了烤箱。但相信大家也會有疑問,微波爐與烤箱外形相似,功能上似乎也有重疊。

那麼這兩種產品究竟是否相同呢?今天,就帶大家來了解一下微波爐與烤箱的異同。

從外觀來看:

可能會有人覺得烤箱和微波爐十分相似,都是長方體,有些產品甚至連操作旋鈕都十分類似。其實烤箱分為臺式烤箱和嵌入式烤箱兩種,嵌入式烤箱普遍存在於櫃檯下方,更節省室內面積。

從功能上來說:

1、 微波爐主要用來快速翻熱食物,能節省很多時間,網上有很多微波爐做菜的菜譜,採用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。烤箱用來加熱食物就不大適合了,一般會比微波爐多花一倍的時間,耗電量大,只用來烘焙食物就好,麵包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食,都可以很好的做出來。

2、烤箱用來烘焙食物再合適不過了,雖然現在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等,但是很難做出烤箱那麼出色的烘焙效果,不過烤箱是由外及裡的加熱,所以食材靠近加熱管的部分熟的很快,外面熟了的時候裡面可能還沒熟,烘烤時還要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出爐時,最好用牙籤戳戳中間部分,看看到底是不是真的熟了。

微波爐與烤箱的區別就是這些,只能說各有分工。微波爐的使用條件比較多,例如不能加熱金屬物品,而烤箱隨意放。兩者在某些功能方面確實有重疊,只要熟悉使用正確的使用方法,它們的價值都是一樣的!

2樓:教育專家小雅

電烤箱是用來烤食物的,比如燒烤,烤雞等,而微波爐是用來加熱食物的。雖然是電器,性價功能不一樣。

3樓:我是李李哦

微波爐用來打食物,飯菜,電烤箱的話,可以烤紅薯,烤麵包,烤蛋撻等,他們兩個都有加熱的功能,但是電烤箱主要是烤東西,微波爐主要是打東西。

4樓:暖暖和安平嘛

電烤箱是主要用於烘焙糕點用的,比如烤麵包、做餅乾、蛋糕之類的食物,微波爐是家裡常會用到的電器,它可以用來打熱食物,比如早上煮的飯,中午已經涼了,這時候就可以把飯放在微波爐專用碗,再放入微波爐裡打熱,然後再吃,比較方便。

微波爐和烤箱的用處,你知道有什麼不同嗎?

5樓:為零零

微波爐主要用來加熱飯菜,解凍,是年輕人必不可少的廚房工具。而烤箱是一種烘培工具,可用來製作各種麵包,蛋糕等食物。

6樓:創作者

區別不大。微波爐只適合於加熱食物,不適合做生的食物。烤箱不僅可以加熱食物,還可以做很多美味的食物,比如烤蛋糕烤麵包烤紅薯等。

7樓:教育知識之家

微波爐和烤箱的區別有哪些。

一:加熱原理不同。

電烤箱:原理:電能變成熱能,過程:由外至內。

微波爐:原理:電能變成微波,過程:由內至外。

二:加熱效果不同。

電烤箱:加熱時,不會破壞食物的口感,可保留食物中的營養成分,烘烤時注意翻面,避免沒熟。

微波爐:加熱時,食物的營養成分會流失。色香味難以俱全。作為加熱食物之用。

8樓:懂視生活

電烤箱和微波爐的區別。

微波爐和電烤箱有什麼區別?對比介紹

9樓:土巴兔裝修

微波爐和電烤箱是經常被大家拿來互相對比的兩種產品,因為它們似乎功能比較相近,而且從外**來甚至都無法辨別,那麼今天為大家說明舉例的就是關於微波爐和電烤箱之間的區別對比以及購置過程中的建議分析了,由此入手可以得知,實際上它們的功能也有一定的特殊差異,不同需求的朋友應該選擇的產品是完全不一樣的。有興趣的消費者朋友們可以提前參考下文進行了解。

一、微波爐和電烤箱有什麼區別

1、電烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。一般用於家庭製作烘烤食物。而家用電烤箱被分為臺式電烤箱和嵌入式烤箱兩種。

臺式電烤箱的外型和微波爐的外型比較相似。工業烤箱是由不鏽鋼板、冷鋼板、角鋼製作,表面覆漆,工作室採用優質的結構鋼板製作。有外殼與和工作室,外殼與工作室之間填充矽酸鋁纖維。

形成了烤箱,加熱器根據實際情況安裝在底部、頂部或兩側。

2、微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。

電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。

3、區別:微波爐的加熱原理事通電後,電能變成微波的形式,通過爐內的空氣傳播到食物上面,然後使食物的內部每乙個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。

電烤箱的原理是,電阻絲在電流作用下發熱,乙個是磁能乙個是熱能,通過熱傳導的原理來加熱食物,是傳統的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內至外,而烤箱是由外至內,微波爐加熱效果不均勻,水份容易流失。烤箱可使食物均衡受熱,更好的保持食物的水份和原有的營養成份。

通過上文可以得知,雖然現在市面上有很多的微波爐,外觀和電烤箱極為類似,沒有經驗的朋友可能不知道兩者之間有什麼區別,但是更進一步都可以發現,實際上微波爐和電烤箱的功能差異有一定的不同,包括電烤箱更加適合經常烘焙的朋友們選擇,而微波爐就比較適合經常需要加熱剩飯或者冷菜冷飯的朋友們選擇。大家應該參考這部分的不同,結合自己的需求或者預算,選擇合格品牌旗下的微波爐或者烤箱。

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