酒的口味並不好，為什麼那麼多人還愛喝？

1樓：誰家的昂少

一說起酒，人們第一反應就是喝的伶仃大醉的失意者或者不如意者。而且如果乙個人喜歡不喜歡乙個東西，很難用大眾化的標準去衡量，說一下我的看法。

對於喝酒，當我們累的時候，我們都想在慶祝的時候喝一杯。曾經的研究表明，我們的飲酒和降解酒精的能力與我們猿類祖先有關。適量的飲酒可以減少我們的疲憊，從而達到所謂的減壓和快樂。

同樣來說，個人的愛好，肯定隨著年齡和其他因素都會導致我們的喜好不同。對同一樣食物，在我們不同階段肯定也會有不同的判斷。討喜並不代表這個東西是好的，不討喜也不能代表這個東西沒人喜歡。

多數人喜歡的東西自然有這個東西的美妙之處。對於要了解某件食物和事物，最好的學習方法是親身體驗，慢慢感受，可能才會體會到它的美妙之處，然後愛上它。

酒，也是個神奇的東西，放大我們的情緒，把快樂放大的更快樂，把悲傷放大的也更加悲傷。而且酒的種類很多，並不是單一的那種白酒，有很多燒酒、清酒、雞尾酒、葡萄酒這些可以選擇，你討厭喝酒或許是因為你沒有嚐到你喜歡的那款酒罷了。

總的來說，酒的種類繁多，總會有你喜歡的酒，適當地飲酒讓你放鬆心情，減少壓力。在夜晚來一杯，欣賞讓人迷醉的夜景。在工作之餘來一杯，減輕壓力，舒緩精神。

借用一句：酒精讓慫人壯膽，讓悶人出彩，讓卑微者豪言，讓幸福更熱烈，讓痛苦得以昇華，讓壓抑得以釋放。讓文豪的筆來神，讓畫家如魂附體，讓陌路者熱絡，讓諂媚者借題，讓商人能接近，讓朋友加感情，讓球迷更助興。

對於杯中酒來說，可能人生這杯酒更難喝把。適當飲酒，並無害處。

2樓：網友

酒在中國以及全世界有幾千年的歷史了。嗜酒如痴的人更是數不勝數。

今天我們就來聊一聊為什麼酒的口味不好，但還是有那麼多人愛喝。

1. 引導作用在累的時候，在慶祝的時候，我們都想要小酌一杯。最新的研究表明，我們對於飲酒的渴望和降解酒精的能力與我們類人猿祖先息息相關。

並且這項研究也對研究我們祖先的行為和「家族樹」有重大貢獻。

2. 研究方法早年科學家已經瞭解到我們之所以能夠分解乙醇是依賴於我們體內的乙醇脫氫酶（adh4）。儘管所有的靈長類動物都有adh4，但是隻有一部分靈長類能夠成功的迅速代謝體內乙醇。

3.內容。大約1000萬年前。

就是在高效adh4出現的同時，地球降溫，食物**發生了變化，我們的祖先開始探索在地面上的生活。靈長類開始吃落在地上的水果，而不是直接從樹上採摘新鮮的水果。

沒有高效adh4突變的祖先血液裡的乙醇會很快的積累，很容易變得醉醺醺的，無法尋找食物、靈活的躲避天敵和捍衛領地。而有高效adh4的祖先，能夠獲得更多的食物，存活的幾率也更大，因此，他們變成了我們的祖先。而那些沒有突變基因卻來到了陸地上的靈長類則被淘汰了。

所以，人愛喝酒，不僅僅因為一種愛好，更是與儲存方式以及人類的進化過程有息息相關的聯絡。