1樓：網友
第一：要充分考慮到社會的需要及行業的發展狀況，選擇一些社會上供不應求或發展前景廣闊的專業，以便於今後的求職和就業。
第二：選擇專業首先要明確目的，就是從今後就業情況這個角度出發，選擇適合於自身發展前途的專業；
第三：還應該充分考慮自己的學習興趣、愛好要與所選的專業相一致，學習的最佳動力莫過於興趣，有了興趣才能積極、主動、熱情的學習，才會更加有利於知識的吸收和掌握；
第四：要選擇與自己的文化基礎難易程度相應的、學習時間長短相宜的專業，結合實際客觀的選擇確保學習的順利進行。
2樓：生活百事通定南小二
中餐、西餐、西點、小吃、涼滷、火鍋等等，其中中餐、西餐、西點都是熱門專業，好就業，工資高，小吃、涼滷、燒烤、火鍋等是短期專業，好創業，.
一方面看你對什麼感興趣了，建議根據自己的實際情況來選擇會比較的好，現在廚師有長期、短期、週末、私人訂製的，要根據個人情況考慮，如果是小白的話建議選擇長。
如果你沒有基礎的話建議從基礎開始學起，基礎打紮實了才是以後學好技能的有力保障，選擇正規學校的兩年制或者一年制的專業比較好，如果你是有基礎的，學廚師還是看個人的喜好，中餐的話，一般建議男孩子學習，而且中餐的菜系非常繁雜，想學習中餐，需要去具體瞭解，在選擇適，不建議學廚師，整天對著哪些油煙不好，但是如果喜歡的話就學吧，也可以考慮一下電腦這方面的專業，比較輕鬆。
白案可能好一些。以後有機會可以開早餐店。但是白案對手有一定的要求，也就是自已捏包子的靈巧度。 紅案其實比白案難學多了，因為涵蓋的太廣了。
學廚師的話 男生選中餐 女生學西點 當然你自己有喜歡的是最好啦。
廚師的話分為中餐和西餐的，看看個人的興趣愛好喜歡什麼學什麼，興趣是最好的老師嘛。其次就是您也可以去當地的瞭解下之後再做決定哦。
廚師專業分的是比較細緻的，中餐西餐。
3樓：網友
作為一名廚師來說，你所選擇的有些幾種：
第一種肯定是爐灶，這個比較辛苦但是屬於大眾化的一種。選擇的也比較多。
第二種冷菜，這個比較舒服夏天熱不到，冬天冷不到，不過學不到燒菜，第三種蒸箱，這個不是很難，把握好時間就好！同樣也學不到燒菜。
第四種配菜，就是專門把菜切好改刀的那一種。這個練刀功。
還有一種就是專門做高檔菜的。比如鮑魚燕窩之類的。這個你要找人帶你，一般很少有人教。
這幾種工資最高的是做高檔菜，最低的是配菜的。看你需要做什麼，不過你想要做那種都要先從打荷開始打基礎。基礎打好了學什麼都快。
4樓：如桐
根據自己的興趣愛好，如果喜歡中餐，可以選擇中餐，同時要注意選擇乙個重點的菜系，把這個方面學精學透。也可以選擇西餐，總需要根據自己的興趣以及市場的需求。
5樓：ccc菜辣椒
學廚師學什麼專業好。
學廚師學烹飪專業比較好，烹飪指的是膳食的藝術是一種複雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程，是對食材加工處理，使食物更可口，更美觀，更香的處理方式與方法，一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
烹飪之所以能夠成為一種技術、一門藝術、一種文化，是因為它在人類生活中具有如下意義和作用：
1、提供富含營養的膳食，強人體質，滿足人類飲食生活中的物質需求；
2、提供健康安全的膳食，保證飲食衛生；
6樓：安徽新東方烹飪學校
我個人認為學個廚師是不錯的選擇。
現在人們生活水平高了，都追求好的生活。要住好，吃好，喝好。我國的住房已經足夠多了可以說不缺什麼建築工人了。
吃飯是每個人每天必須做的， 所以說，當個廚師是很好的！如果你學好的話，你可以選擇去乙個大一點的城市。
7樓：
廚師的專業，感覺應該是分類別吧，比如菜系，做麵點的師傅，做小吃的師傅之類的，可以根據個人的擅長情況，畢竟有人做飯煮菜很好，但做做麵食就不行了。
8樓：澹臺頤
去學習，廚師可以在初中畢業以後考中專以上的學歷，就是有廚師專業的學歷 名詞兒就是烹飪技術學校。
9樓：ii**座ii溫柔
女孩子學西點的發展前景好，儘管烘焙在我國發展時間短，還未成為人們主食，中國人均烘焙食品消費量不高，隨著烘焙行業發展，未來發展空間大，所以，女孩子學西點有發展前景，學西點好就業。
10樓：自律孤島
可以選擇揚州大學的烹飪系 全國專業前幾的 裡面的老師有些都在舌尖上的中國裡出鏡過 雲集了淮揚菜系的大師 是真的很不錯的 以後就業也挺好的 不過就是錄取分數一般得在一本高蠻多的 還是需要努力的。
現在開設這種專業的要麼是綜合性大學要麼是專業型大學，而且專業型大學的含金量會高很多，但如果選擇專業型的可能會面臨學校知名度不高的窘境，到時候你可能會受到很大阻力，所以你最好慢慢考慮，畢竟烹飪是個人技術，你學別的專業一樣能去拜師學藝，這樣的話你就不只有一項技能了。
現在開設這種專業的要麼是綜合性大學要麼是專業型大學，而且專業型大學的含金量會高很多，但如果選擇專業型的可能會面臨學校知名度不高的窘境，到時候你可能會受到很大阻力，所以你最好慢慢考慮，畢竟烹飪是個人技術，你學別的專業一樣能去拜師學藝，這樣的話你就不只有一項技能。
學廚師叫什麼專業？
11樓：安徽新東方烹飪學院
廚師有1到3年制廚師專業，培養的廚師方向也不同，3年制的培養的是總廚，行政總廚，2年制的培養的是大廚，廚師長，1年制的培養的廚師職業資格人員，達到廚師的標準要求。可以進行相關諮詢瞭解。
12樓：山東歐公尺奇西點西餐
學習廚師烹飪，建議去專業的學校，有意向您可到校參觀實地考察。
13樓：匿名使用者
學廚師肯定是去新東方了，還能去哪嘛。
現在川菜是最熱門的菜系，學廚師最好是到四川去學川菜。廚師是一門技術行業，只要你技術好，不愁找不到好工作。
等你有經驗了以後，自己出來開個川菜飯店當老闆，絕對很不錯。
14樓：安徽新東方烹飪學院
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
15樓：時光倒影
學廚師就是廚師專業。燒飯做菜。中餐西餐。糕點料理。
16樓：網友
廚師根本就不叫什麼專業，只能叫技術工種。
17樓：長沙新東方小哥
廚師有中餐、西餐、西點、雕刻、麵塑、調酒、咖啡等等廚師相對來說輕鬆就業，高新熱門，自己開店比較的方便 。相對於其他要學習4年5年的專業來說，廚師技術易學、易懂，上手快。
由專業的廚師精英老師手把手教學，強調對學生實際動手操作的培養，理論課程輔助實踐教學，一對一輔導，手把手教學，確保學生學會學精。一年制和兩年制的學生在畢業考試合格後均頒發國家勞動部門認可的全國通用職業資格證書。
18樓：壹味科技
西點上課場景。
廚師一般分為中餐專業，西餐專業以及西點專業，學習的時長一般是1-3年左右，建議實地考察瞭解。
想學習廚師專業怎麼樣
19樓：優點教育
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要冊賣衡工作內容的人。廚師這一職業出現很早。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1.市場需求大，缺乏大量優秀廚州做師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求。
2.收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3.工作環境好，現在的廚師工作環境大大提公升，衛生條配旦件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4.就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，
想學廚師這個專業、技術好嗎？
20樓：打破油瓶就不扶
首先要知道，民以食為天，這個飯店餐飲這個行業是經久不衰的，所以說廚師這個行業還是比較有前景的，但是也要看人。每個人學習的技術和技能不同的。
21樓：網友
廚師，這個專業技術好嗎？廚師關係到人們的日常生活。從長遠來看，至少可以滿足衣食溫飽。
所以從某種程度上來說，其實是蠻好的，乙個專業技術的。學了一門技術，將來出了社會之後有了一技之長。可以更好地實現自己的人生價值和社會價值。
因此，學了這門技術，我覺得是好的。如果把眼界放寬一點，作為男生除了學習廚師，這門技術之外，還可以考慮別的技術。比如電腦程式設計物業管理物流管理等等。
只要肯吃苦，勤奮耐勞，那麼就可以有自己在社會上的立足的技術。當然不管怎麼說？以後要抓住機會來提高自己的學歷和技術。
這樣在社會才有更好的發展空間。
22樓：長沙新東方烹飪
廚師隨著餐飲行業的發展，現在越來越多的人選擇學烹飪。學廚師建議選擇行業內有品牌影響力並且專業的培訓學校，廚師行業屬於技術行業，一定要選擇師資力量雄厚的專業性院校 .
在選擇學校時，首先要考察的是學校的外界口碑。學校是否有品牌保障，這直接影響學校投入的教學成本還有日後學習的保障。師資力量也是需要考察之一，學校的師資隊伍是保障教學質量的重要因素。
衡量一所學校的好壞，必須瞭解學校的老師是否有豐富的工作經驗，是否有相應的工作經驗，老師的個人素養是否具備教書育人的資格。
教學方式也是很重要的一點。理論課和實操課相結合，採用小班教學模式，老師示範教學後，會一對一指導學生操作，讓每一位學生都掌握技術的要領，學到精湛的烹飪技術。學習烹飪技術需要齊全的裝置，不然沒法得到足夠的實操訓練，設有翻鍋大廳、多**教室、實操教室、實訓基地等學生學習實訓場所，讓學生上課時人手一灶得到了保障。
學校是否有「校企合作」，創就業服務中心，解決同學們的就業問題。
23樓：扭力彈簧投石機
想學廚師專業，技術好嗎？廚師是一很好的專業，又能學到技技術，還能掙到工資，而且天晴又不曬，下兩不踩，工作有規律，生活伙食不錯，所以民以食為天，去學廚師吧。
24樓：楣夏侯山
好，民以食為天，餐飲行業永遠都不會倒閉，只要你做得夠好吃，服務夠好生意就好，而且現在廚師薪資也不低。技術好不好就看你有沒有用心去學了。
25樓：_yes_無悔
學廚師這個想法是非常好的，廚師在餐飲行業是必不可少的職業，意味著在就業方面是非常好就業的，人不可能不吃飯。而且風險小、易創業。
26樓：鄭州美味君
廚師是文化的傳承者，也是給美食帶來靈魂的締造者。民以食為天，廚師行業經久不衰，隨著社會的發展，廚師的社會地位也提高不少。您可以嘗試學美食製作。中餐或者西點類的學校都可以。
27樓：你最婧輕幸帥椿
想學廚師這個專業技術好嗎？嗯，這這個技術當然好了，廚師每個人都得吃飯，學精了的話那是相當不錯的。
28樓：林辰
這個廚師專業學好了，就業面寬，也好掙錢，但是工作苦也累你要有思想準備。最主要是你對這工作喜不喜歡？
如何正確去學習期貨知識,如何正確去學習期貨知識？
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高考專業填報該如何選擇
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不愛學習的人如何去學習
強迫去做 不過還是要主動 多鼓勵，從他感興趣的地方入手，慢慢在學中玩，玩中學，逐漸感受到學習的樂趣，慢慢就會喜歡上學習了 我也不太愛學習，如何學習我也不知道，現在我懷著一切無所謂的心情在學。找些相關比較有趣的，激發好奇心，然後去探索順便能學到知識了 你好 首先我感覺你得對 學習 的意義與目的弄明白，...