1樓：網友
蘑菇 或 平菇 或 牛肝菌。
中國香菇四大主產區
2樓：帳號已登出
東南，華中，東北，西南。
東南(福建、浙江)、華中(湖北、河南)、東北(遼寧、吉林)和西南(四川、重慶、雲南)四大產區。
解答：目前，我國香菇主產區可分為東南(福建、浙江)、華中(湖北、河南)、東北(遼寧、吉林)和西南(四川、重慶、雲南)四大產區。我國香菇產量主要來自代料香菇，而代料香菇的主產地是東南和華中產區。
此外，段木栽培香菇生產也主要集中在華中地區，其次，陝西、甘肅、黑龍江、安徽、廣西、江西和福建等省至今仍存有極少量段木栽培。
香菇起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇，至今已有800多年曆史。肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。
3樓：優雅小清新
我國香菇主產區可分為東南(福建、浙江)、華中(湖北、河南)、東北(遼寧、吉林)和西南(四川、重慶、雲南)四大產區。
香菇是屬於菌類嗎
4樓：解明市問芙
香菇是菌類。
香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群。
鐵、鉀、維生素d
原（經日曬後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有山珍之王之。
稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。
香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效。香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長。香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症。
香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
由於它味道較香，香氣宜人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇。
之上，而且素有「真菌皇后」之譽。
5樓：老實人
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日曬後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
6樓：落雨看卿
1、香菇是什麼。
香菇也被人們叫做花菇，冬菇等，在不同的地區有著不同的叫法，雖然叫法不一樣，但是他們都是屬於同一種食材，香菇是屬於食用菌的一種，也是中國的著名特產之一，在民間有「山珍」的美譽，可見香菇的食用價值之高。在香菇這種食材中，富含的各類營養元素都比較的均衡，能夠對身體健康起到良好的補益效果。
2、香菇富含的營養成分。
在香菇中富含的營養比較全面，尤其是其中的蛋白質含量非常高，而脂肪的含量卻很低，所以它又是一種高蛋白低脂肪的食材，此外在香菇中還含有很多的多糖成分，以及豐富的酶元素，而且香菇也具有一些脂肪酸在裡面，所以這種食材的營養是特別高的，不僅能夠起到補充營養的作用，還可以起到改善病症的功效。
3、吃香菇的益處。
通過吃香菇能夠有效的提高我們的免疫力，要知道如果自己的免疫力低下的話，那麼就容易引發一些疾病出現，所以提高免疫力是非常重要的，提高免疫力需要補充營養，選擇一些高營養的食物是很重要的，香菇就是理想的選擇，不僅能夠滿足身體所需的營養素，而且還可以使自身免疫力得到有效的提高。
香菇是菌類食物嗎?
7樓：清都山水郎
香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬，起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。
香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。
香菇不僅是人們理想的美味佳餚，而且它的保健藥用功能越來越受到人們的重視。古代醫藥學家對香菇的藥性及功用曾有著述，《本草綱目》認為香菇「甘、平、無毒」，《醫林篡要》認為香菇「甘、寒」，「可託痘毒」。現代醫藥學研究成果表明，香菇具有許多重要的醫藥保健功能。
8樓：罒強丨丨殘罒
香菇是煮類食物嗎？香菇是屬於。菌類食物的。
9樓：網友
香菇屬於大型真菌。所以肯定是菌類食物了。
10樓：網友
香菇是菌類食物 ，多吃些香菇，對身體非常好 。
11樓：源耘角
香菇本身屬於一種菌類，又叫做猴頭菇。營養價值非常豐富，裡面還有大量的維生素b族、維生素d，還有豐富的鈣離子和鉀離子，適量的吃一些猴頭菇，可以有效的促進骨骼對鈣質的吸收，能夠延緩骨質疏鬆，而且可以起到一定的營養神經的功效，還可以改善貧血。
12樓：路田甜甜
香菇是一種生長在木材上的真菌類。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有「植物皇后」美譽。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、味甘，性平。
所有的菇（包括所有香菇）都是真菌嗎？
13樓：教育朵朵老師
幾乎所有的蘑菇都屬於真菌門的傘菌。（形象點想，長成就是像傘形狀一樣的真菌）。
而真菌門裡還包括很多其他的菌類，比如，木耳、銀耳也是菌類，但不是蘑菇。
再比如，橘子蘋果放時間長了長出的綠色黴層，或者潮溼的地方長出的黑色點點，這些也都是屬於真菌類。
第一大食用菌是什麼
14樓：網友
目前國內第一大食用菌應該是平菇莫屬。
15樓：網友
同意。可以到中國食用菌協會**找有關公佈資料。
世界上的食用菌品種有多少？
16樓：網友
食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，全世界可供食用的有2000餘種，能大面積人工栽培的只有40～50種。
常見的有：香菇、草菇、平菇、滑子蘑、冬蘑（金針菇）、杏鮑菇、榛蘑、牛肝菌、竹蓀、木耳、銀耳、猴頭、馬勃等。
17樓：匿名使用者
食用菌指無毒可食用的大型真菌，俗稱蘑菇，但這是廣義上的蘑菇，不同於人們通常所說的狹義上的蘑菇。人類利用食用菌的歷史可以追溯到數千年以前，目前已發現食用菌品種約有兩千個，常見的包括香菇、木耳、靈芝、冬蟲夏草等。
世界著名的四大栽培食用菌十什麼
18樓：網友
側耳（平菇），雙胞蘑菇，香菇，黑木耳。
中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、百靈和牛肝菌等；少數屬於子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。
19樓：唔哆哆瞌睡
平菇，雙胞蘑菇，香菇，黑木耳。
20樓：匿名使用者
側耳（平菇），雙胞蘑菇，香菇，黑木耳。
香菇已成為國內栽培規模最大的食用菌品種，香菇養菌有哪些注意事項?
21樓：小李美死了
應該注意澆水，而且應該注意病蟲害，並且也應該注意光照，這些對於香菇來說，都是非常重要的，這樣就可以。
22樓：青楓侃
在養殖蘑菇的時候一定要注意提供乙個非常有營養的栽培環境，而而且也應該及時的澆水，應該做好通風的工作，而且也不要過於潮溼，並且也應該掌握一些種植的技術。
23樓：墨綠夜晚
在種植過程中一定不可以選擇陰暗，通風不暢，或者是不衛生的場所進行種植，然後就是不可以時候新增一些過量的尿素氮肥，還有就是一定要根據當地的氣候條件，選擇適宜的菌種，不要使用老化的或是被汙染的菌種，每天一定要保持光照充足，也可以用電燈光補充光照，誘匯出菇。
24樓：教育知識之家
發菌棚要求：具備乾燥、潔淨、暗光、通風、公升、降溫方便、便於消毒的條件。空氣相對溼度70%以下，通風，避光，菌袋溫度不超過30℃。要防止燒菌。
清掃發菌棚內外，保持大棚潔淨衛生：用「全力威」或者「金星消毒液」噴霧場地，徹底消毒。
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