營養與健康小知識的手抄報

2025-02-03 15:55:12 字數 2828 閱讀 9365

食物與營養手抄報內容

1樓:帳號已登出

食物與營養手抄報內容如下:

飲食安全手抄報內容包括:營養要平衡、食深色食品、品種要多樣、勿吃厚昧、食物搭配應科學、食天然無害食品等。

1、營養要平衡:攝取的各種營養素比例要恰當,攝入量與機體需要量應保持平衡。即所需熱能與熱能**配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸鹼平衡,維生素平衡及無機鹽常量元素及微量元素平衡。

2、食深色食品:一般深色、濃色的天然食品,營養價值高,所含維生素、微量元素、無機鹽多,對人體有保健作用。食用過多的淡色天然食品,對人體健康不利,如淡色的蔬菜、糖精製砂糖、鹽精帝j的鹽、精面公尺渣譽等。

3、品種要多樣:任何一種天然食物都不可能提供人體所需的全部營養,因此不可偏食。常規膳食每天須包括谷、薯類、動物性食物、大豆及其製品、蔬菜、水果等。

同一類食物也要經常變換不同的品種,還要結合多種副食及零食進行食用。

4、勿吃厚昧:燒、烤、煎、炸等油膩食物,在人體中難以消化吸收,不僅增加了胃腸的負擔,還破壞了天然風味。過鹹、過膩的食物是高血壓、心血管疾病的誘發因素。

過甜的食品與肥胖症、糖尿病和心血管病有密切關係。

5、食物搭配應科學:主食、副食和零食應合理搭配,粗細糧應結合食用。糖類、脂肪和蛋白質的比例一般為%和12%,同時,應充分重視對微量元素和膳食纖維的攝取。

6、食天然無害食品:提倡吃天然食品禪改。食物原料及生產製作食品的輔助材料,包括色素、香料、調味品及新增劑等,應均為天然物質,而不是人工化學合成物。

科學的飲食方法概括起來為16個字:講究營養,重視賀梁判保健,力求科學,保證衛生。

營養知識手抄報內容

2樓:洋蔥學園

一、健康的定義。

二、健康四要素。

三、影響健康的因素。

四、七大森空念營養素。

五、膳食指南。

六、影響營養吸收的因素。

七、如何選擇營養保健食品。

國際衛組織給健康下了這樣乙個定義:第一,身體沒有疾病,四肢齊全;第二,生理沒有疾病,有正常的生育功能;第三,精神沒有疾病;第四,社會適應力良好,能正常面對各種社會壓力,比如失業呀、下崗呀、天災人禍等等;第五,道德健康。

要獲得健康,首先要有積極樂觀的心態,要有充足的睡眠,要有適量的運動,要有均衡的營養。

在影此困響我們健康的因素中,遺傳因素佔15%,社會因素佔10%,環境因素佔7%,我們常常所依賴的醫療因素只佔8%,自我保健,它佔到了影響健康因素的60%。

七大營養素:蛋白質虧纖、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、纖維素、水。

營養與健康手抄報資料整理

3樓:向陽

營養與健康手抄報資料:

老祖宗曾有說教:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣」。以現在科學的說法稱為蛋白質的「互補作用」,意即是要獲得人體所必需的各種營養素,必須注意食品的合理搭配,切忌吃葷不吃素或吃素不吃葷。

同時,合理的搭配亦能提高蛋白質的生理價值,因為各種蛋白質是由多種氨基酸組 成的,甲蛋白質所缺乏的某種氨基酸恰為乙蛋白質所含慶拆有,乙蛋白質所缺乏的恰為甲蛋白質所含有。例如小麥、小公尺、黃豆、牛肉分別單獨食用時,其生理價值分別為,而混合食用時其生理價值可達89,大大提高了食物蛋白質的利用率,反之未被利用的蛋白質則排出體外,勞而無功,頗似小時曾念過的課文《乙個豆瓣的旅行》。實際上,我國北方地區主食以雜糧為主(南方以大公尺為主譽彎棗)撇開氣候、水土等因素,就其攝取的蛋白質看已接近或達到完全蛋白質的生理價值。

因此,北方人普遍體格健壯魁梧,臉龐紅潤。近來隨著生活的富足,都市中有相當部分的`兒童出現肥胖症,其癥結都在於對某類食物超常的食慾感。由於對某種營養素超常的吸收和利用能力,它與成年者出現的熱能過剩、脂肪沉積出現肥胖有著本質的區別,應及鬧神時調整控制其膳食結構。

年輕時曾知曉乙個人有怪癖,他常常吞食一些牆土,讓人費解,其實從飲食營養學角度看,皆因其胃酸過多,無意中發現摻有石灰的牆土吞食之後人體感到舒服,達到酸鹼中和的目的。而現在只要幾片蘇打片就可解決的問題,在當時缺醫少藥的情況下,人體自身的修補與對環境的適應性,令人歎為觀止。而今環境條件越好,人類機體自我適應、自我完善的意識已逐漸褪化減弱,但並非消失。

例如乙個不會吃辣椒的人,長期在四川生活並經常吃一點辣,則就有可能會喜歡吃辣椒。乙個長期吃較多肉的人,其體內消化蛋白質和脂肪的酶的活力會公升高。乙個長期吃素者,其消化液中的澱粉酶活性會公升高,其蛋白質酶和脂肪酶活性則降低。

因此,中樞神經在參與機體對營養素的攝取、消化、吸收和利用的過程中起著重要的作用。應避免進餐時精神憂鬱、閱讀書報或考慮其它問題。有條件可在進餐前聽一段輕鬆愉快的**,在光線充足,空氣流通,溫度適中,佈置優雅的餐廳就餐,則更為快事。

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