1樓：網友
沒有任何特別的好處。正常吃飯吃蔬菜，比喝什麼都好。
吃黑蒜有什麼好處 吃黑蒜有什麼功效與作用
2樓：戴蒙崗居
1、吃黑蒜有殺菌消炎、抗氧化、降糖降脂的好處。
2、黑蒜中含有豐富的大蒜素，其綜合活性是普通大蒜的10倍，具有殺菌消炎的功效，能夠抑制傷寒桿菌、痢疾桿菌等多種致病菌，增強人體的抗病能力。其次，黑蒜能夠抗氧化，清除自由基，活化細胞，延緩機體衰老的速度。適量食用黑蒜還可以抑制肝臟內糖原合成，降低血糖，適合高血糖的患者食用。
吃黑蒜很流行，多吃黑蒜好處有哪些？
3樓：河濱娛樂風
引言：黑蒜又名「發酵黑蒜」、「黑大蒜」，它不是特別的蒜頭，而是用新鮮生蒜在一定溫度和條件下，經過發酵精製而成。黑蒜營養價值高，有抗氧化、降血脂、降血壓等功效。
下面，我們具體來了解下黑蒜頭的功效與作用都有哪些。
有人研究發現豬肉富含維生素b1的食物之一，而維生素b1與黑蒜所含有的黑蒜素結合在一起，能很好地發揮消除疲勞、恢復體力的作用。每天生吃黑蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃黑蒜。
黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水平並增加血漿的胰島素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降，黑蒜中還含有s-甲基半胱氨酸亞碸和s-烯丙基半胱氨酸亞碸，此含硫化物可抑制g-6-p酶nadph，防止胰島素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作用。
黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。
實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能，有增強免疫系統的作用。中醫來看，黑蒜有補腎及調節肝臟的功能。而科學分析證明：
黑蒜不但能增強人體免疫力，而且對於高血糖、高血脂、高血壓、失眠、便秘等人群也有保健的作用。國外研究發現，黑蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。但是，目前尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶才能有效地發揮黑蒜的抗腫瘤作用。
4樓：江湖人稱家父
吃黑蒜很流行，多吃黑蒜的好處有：黑蒜可以調理腸胃，對多種致病微生物有殺滅作用，對便秘也有良好的調理效果；黑蒜中的微量元素硒能夠清除毒素，減輕肝臟負擔，達到保肝目的；he sun具有消除疲勞，促進睡眠的功效，其中還含有維生素c等成分，可以提高機體免疫力，它可以預防糖尿病和心血管疾病，有輔助降血壓，降血脂的作用。
5樓：是柒先生呀
黑蒜具有殺菌消炎、保護肝臟、提高免疫力、通便、消除疲勞、安眠等功效，具體如下。
1.黑蒜可調理腸胃，對多種致病微生物有殺滅作用，對便秘有良好的**效果。
2.黑蒜中的微量元素硒能夠清除毒素，減輕肝臟負擔，達到保肝目的。
3.黑蒜具有消除疲勞、促進睡眠的功效，失眠、神經衰弱患者可食用黑蒜。
4.黑蒜含有維生素c等成分，可以提高機體免疫力。
5.黑蒜可以預防糖尿病和心腦血管疾病等，還有輔助降血壓、降血脂的作用。
6樓：微風的暖星
保護肝臟，降血脂，殺菌消炎，健腦，幫助人們**，黑蒜的營養價值非常高。
有人吃過黑蒜嗎，功效真的有那麼神奇嗎？
7樓：頂峰快悠悠
我吃過，酸甜的，效果很神奇，就是**高。
8樓：愛笑的
我吃過，御鴻園的黑蒜挺好的，你可以網上買，御鴻園的黑蒜是90天發酵，而且量足，在**上輸入御鴻園，而且還可以**，**三高。
9樓：寶寶不下雨
個人不太相信中醫……
吃黑大蒜有什麼好處 黑大蒜的功效與作用
10樓：網友
1、殺菌、消毒：黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病毒及多種致病微生物都有殺滅作用。
2、抗氧化、抗衰老：人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的抗衰老，抗氧化能力是普通大蒜的39倍，能很好的起到美容養顏、延緩衰老的效果。
3、抑制三高、保護心血管：科學家給黑蒜的另乙個外號是：「血管清道夫」，黑大蒜能清理血管內壁裡的沉積物，促進新陳代謝，從而降血脂、降血壓，還能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水平並增加血漿的胰島素水平，並主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可比的功效。
4、防治癌症：黑蒜能夠阻斷致癌物質---亞硝胺的合成，抑制癌細胞生長，對癌細胞有殺傷作用。黑蒜中含有乙烷硫代磺酸乙酯和二丙烯三硫等，能從多方面阻斷亞硝胺在胃部的形成和積累，含有的鍺元素、硒元素都是強抗癌礦物質，可以抑制致癌物質亞硝胺，硒元素防止細胞過度氧化，保護細胞膜增強免疫力，起到抑制癌變，防癌抗癌的作用。
5、保護肝臟：黑大蒜的具有極強的抗氧化活性，能抑制「脂質過氧化酶」對肝臟膜結構的損傷，從而保護肝臟。研究人員通過研究至指出，黑蒜中的大蒜素對由cci4與半乳糖胺誘發的小鼠肝細胞毒肝損傷模型呈現出良好的抗肝毒活性。
6、增強免疫力：黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加強，活力提高，機體免疫力隨之加強。
7、抑制肥胖：黑大蒜能促進人體新陳代謝，促進消脂**，酸銨能將糖轉化為能量，從而降糖**，同時黑大蒜能清理心血管沉積，阻止酶參與脂肪酸和膽固醇的合成，抑制肥胖。
吃黑蒜對肝有好處嗎，黑蒜對人體有什麼好處？它對於保護肝臟有什麼作用？
有。黑蒜有極強的抗氧化活性，能抑制脂質過氧化酶對肝細胞膜結構的損傷而保護肝臟，黑蒜中的大蒜素對cc14所致肝細胞中毒有抵抗作用，提高肝臟的解毒功能。其中丙氨酸 天門冬氨酸能增強肝功能，有保肝護肝作用。此外，黑蒜和維生素b1結合能產生 蒜胺 這種蒜胺能為大腦細胞提供足夠的能量，使思維敏捷。黑蒜參與腦的...
有誰知道紅參的好處，紅參對身體有什麼好處與壞處？
紅參的功效 大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血 心力衰竭，心原性休克的功效。久服紅參可以提高人體免疫力 抗疲勞 抗輻射 抑制腫瘤 調整人體內分泌系統。紅參適合於老人 久病體虛者，紅參具有火大 勁足 功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫藥上 虛脫或強補多用紅參...
黑枸杞泡水喝對身體有什麼好處，黑枸杞泡水喝對身體有什麼好處
黑枸杞子泡水喝對人體好處 延緩衰老。黑枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名 卻老子 黑枸杞中的維生素c含量比橙子高，胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。壯陽。黑枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。美白養顏。對於女性而言，常吃黑枸杞還可以起到美白養顏的功效。養肝明目。黑枸杞性甘...