1樓：花花就是我
最好吃的應該就是七分熟的牛排，因為這樣的牛排是非常嫩的，有一股香味。
2樓：網友
這個取決於個人喜好，我本人喜歡五成熟。牛排的熟度最早是由國外引出的，對於中國人的飲食情況來說，七成熟-全熟的牛排是最好吃的，但是往往很多人在選擇牛排時，會選擇五成熟的牛排，因為吃過五成熟的牛排後，你會發現牛排是真的嫩，真的好吃。
3樓：友如偉業
七分熟牛排最好吃。牛排煎太狠肉質會老，吃起來會咬不動，七分熟就剛剛好。
牛排幾分熟才是最美味的？
4樓：無能為力大蒜
牛排大概五分熟才是最完美的，因為可以保留牛排原本的味道，並且不會非常的腥氣。
5樓：春季的風啊
7分牛排是最好的，而且口感也很不錯，牛肉又恰到好處，我很喜歡吃牛排，牛排非常好吃。
6樓：摯愛小達達吖
看你自己啊，眾口難調咋說？
牛排及成熟最好吃？
7樓：炎仌王
牛排的熟度最早是由國外引出的，對於中國人的飲食情況來說，七成熟-全熟的牛排是最好吃的，但是往往很多人在選擇牛排時，會選擇五成熟的牛排，因為吃過五成熟的牛排後，你會發現牛排是真的嫩，真的好吃。
牛排的熟度一般是奇數，即分為一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和九分熟這五種型別。一分熟是接近全生，是帶血的牛肉，只煎烤了其表面；三分熟牛排的表面顏色比一分熟更深一些，但是內部肉質還帶有明顯的血水；五分熟的牛排表面為全熟，為深褐色，中間肉質為淡粉色，呈半熟狀態，會有少量的血水；七分熟的牛排大部分是熟透了，只有中間淡淡的紅色，幾乎沒有血水；九分熟則基本全熟，表面為焦褐色，其肉質呈淺褐色，沒有血水。一般而言，七分熟和九分熟的接受度較高，更符合國內大眾的喜好。
一成熟（rare）：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，口感柔嫩有肉汁鮮味，原生肉感。
三成熟（medium rare）：內部為桃紅且帶有相當熱度，口感偏嫩，肉感多元化，肉質肉嫩多汁。
五成熟（medium）：牛排內部為粉紅且夾雜著淺灰和綜褐色，整個牛排都很燙，口感均衡，厚重感十足，鮮嫩多汁。
七分熟（medium well）：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著粉紅色，口感厚重，肉質有嚼勁，美味多汁。
全熟 （well done）：牛排內部為淺灰綜褐色，基本看不到粉紅色，口感堅實，爽滑q彈。
8樓：孤獨自由行歲月
一分熟的牛排：僅表面煎熟，呈灰褐色，肉的中心是寶石般的血紅色，由內向外呈放射狀至烤熟層。這個熟度的牛排口感柔嫩，有肉汁鮮味，生熟層次感交匯。核心溫度比體溫稍高些，約 °c。
三分熟的牛排：是大部分外國人喜歡的熟度，肉的中心是血紅色，逐漸過渡成磚紅色和粉紅色，再到外圍的灰褐色，有著潤滑柔澤絲綢般的口感。核心溫度約 °c。
五分熟的牛排：肉的中心為粉紅色，大概佔25%的區域，逐漸過渡到外圍的灰褐色，口感不會太嫩，有層次，質感偏厚重。核心溫度約63 °c。
七分熟的牛排：內部主要為灰褐色，夾雜著少量粉紅色，質感厚重，有咀嚼感。核心溫度約68 °c。
全熟的牛排：通體全熟，內部為灰褐色，外表層烤焦的焦糖色。全熟牛排要求肉質還要潤滑多汁，用力擠壓還能看到牛排的紋理，這被稱為最難煎制的牛排。核心溫度高於73 °c。
9樓：帳號已登出
牛排一般是有三分熟，五分熟，七分熟，當然在煎牛排的時候，也是根據牛排的具體部位不同，具體操作的。 要是比較好的菲力牛排，就是3成熟，5成熟，7成熟多可以，畢竟這些牛排，多是比較好的嫩肉，要是煎成全熟的話，反而有點不好吃了。
10樓：波羅密
各人習慣不同，口味不同，有的喜歡生一點，有的喜歡老一點。
愛情究竟是怎樣的一種情感
在最有感覺的時候，她沒有停下腳步，那麼，也不必在一起走完那段路之後，回頭去尋找那些散落在地上的感覺，路已經走完。愛情中最傷感的時刻是後期的冷淡，一個曾經愛過你的人，忽然離你很遠，咫尺之隔，卻是天涯。曾經轟轟烈烈，曾經千迴百轉，曾經沾沾自喜，曾經柔腸寸斷。你要學會去發現對方的優點，其實真正的愛情是美好...
自欺欺人究竟是怎樣的一種心理狀態
是自欺欺人還是心理安慰？http bbs.據 悉尼先驅晨報 道，兩位患有糖尿病已超過 年卻依然健在的澳大利亞老人將被授予榮譽獎章。年 月 日，在加拿大多倫多總醫院，胰島素注射被首次用於糖尿病 年後，當時還在蹣跚學步的肯尼思 赫勒爾德便被告知患上了糖尿病，開始注射胰島素，如今他已經 歲。他說 我一度病...
究竟男人是一種什麼樣的動物呢，男人究竟是一種什麼樣的動物？
男人是社會不可缺少的動物！缺少了，太多的事做不成了！求採納 首先，我想你一定是個女生。男人是個生死都要愛的動物。只要你敢愛，愛到底那個男人就是你今生的幸福。相信我，你一被子的幸福。男人是自私的動物 是冷血的動物 男人得到手了就不稀罕了 得不到手的是男人心中的寶貝 花心的男人永遠靠不住 男人是一個能給...