1樓：free弒殺
喝白酒最好吃冷盤，喝啤酒最好不要吃海鮮容易得痛風。
喝酒哪些菜不能吃呢？
2樓：芸芸教你小技巧
喝酒的時候千萬不能吃這幾種菜，你知道嗎？
喝酒時哪些菜不能吃？
3樓：翁新建
五道最差下酒菜。1，海鮮，便吃海鮮邊喝啤酒，導致體內尿酸公升高，排不出去的尿酸堆積在四肢關節，引起疼痛。2，韭菜炒雞蛋，食韭菜飲酒，就像火上澆油。
如果血壓高，身體自然難以承受。3，涼粉，涼皮，易增加人體對酒精的吸收，同時還延長酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害身體健康。4，胡蘿蔔，胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，會在肝臟中產生毒素。
5，燒烤食品，當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的有害物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。
4樓：網友
我不知道~~好像沒有什麼禁忌~~但可能有些酒不行、、
喝酒時最好不吃這幾種菜
5樓：網友
一、臘腸鹹肉。
一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康大隱患。據研究顯示，燻臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。
二、烤肉烤串。
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。
三、涼粉涼皮。
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但營養學家表示，涼粉、涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。
另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。
四、生魚刺身。
生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶，會使維生素b1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用。
因此，長期吃生魚、生貝易造成維生素b1缺乏。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素b1的吸收。所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素b1缺乏的問題就會更加嚴重。
不宜下酒的菜有哪些？
6樓：消化
燒烤。很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。
在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可讓山能導致癌症的發坦春中生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫森含瘤。
此外，過節由於酒的飲用量大，誘發這種疾病的幾率往往更高。