1樓：來自百丈巖輕飄飄的雨花石
法壓吧，選擇合適的容量。
越南壺最大的缺點是濾網不夠細，需要使用較粗的咖啡粉，很難釋放咖啡豆裡面物質，費咖啡粉。
咖啡的味道沒有炭燒之說，只有地域之味，建議和單品咖啡，什麼也不加。
比如衣索匹亞的耶加雪菲，以豐富的酸度和水果香氣聞名；印尼產的曼特寧則是沉木香味和厚實的口感；巴西咖啡則以味道均衡。
打奶泡一般是意式咖啡，espresso，9bar壓力，90℃萃取的濃縮咖啡，適合加奶引用。家裡製作的話真心不建議，因為意式咖啡除了費錢（入門的咖啡機+磨豆機 兩千往上走）還費精力（一開始做出來的可能會和中藥一樣難喝）
咖啡豆建議現磨的，咖啡香氣研磨之後十幾分鍾之內會大打折扣，口感變差，走味。
2樓：網友
你想喝碳燒口味的話，法壓壺和越南咖啡壺都不太適合，因為這兩款壺是在沖泡咖啡，口味比較淡一些，在家裡用的話最好用摩卡壺，經濟又實惠。現在咖啡都是現磨現喝的，咖啡粉密封儲存幾天香氣也就流失的比較厲害了，奶泡可以用簡單的方法來做，家裡用的奶泡器不管是電動還是手動的都行。有空了聯絡我，談到一下咖啡，哈哈！
3樓：17c咖啡
法壓壺方便很多，可以看看我們家的法壓壺的，是**銷量最好的法壓壺，上**搜搜就找到的了，呵呵！
聽說越南咖啡要用特製壺，一滴滴過濾來衝制，請問整個過程是如何
4樓：生活小常識
越譁納頌南咖啡滴滴壺。
a. 中等顆粒咖啡粉（我使用越南中原咖啡出品的 legendee weasel coffee，越文 ca phe chon，號稱是最頂級的「貂咖啡」。您也可自行研磨咖啡豆，記得磨成中等粗細，避免滴餾時殘留太多咖啡渣）b.
越式滴滴壺（我使用不鏽鋼制、直徑6 cm的最小尺寸） c. 越南煉乳（我使用越南上市公司 vinamilk 出品的長壽牌老翁煉乳）d. 大量27立方公分的正方體冰塊（每邊至少3cm，冰塊一定要夠大夠多，因為咖啡在先熱後冷的交替作用下才能散發最極致的風味）e.
一高一矮透明玻璃杯（可**滴的樂趣） f. 96～100℃的熱水（煮沸的礦泉水更好）
**參考：.?tto_ajnb4 **rrcns另外也有人建議越南咖啡可採「冷泡法」，據說可以釋放90%的香氣與咖啡因，濃度約是平常咖啡的2～3倍，但油質、酸度和苦味大約只有原來的15%。我自己試過，覺得似乎不如傳說中那麼神奇，在此一併將作法提供給大家參考：
找乙個有蓋子的玻璃杯或容器，放入1/3或1/4容積的咖啡粉，倒入冷開水（室溫即可），水跟咖啡的比例約是4：1，攪拌均勻後在室溫下放置3～4小時（也可放隔夜），之後再用濾網將咖啡倒入另乙個玻璃杯，來回過濾兩三次確認沒有咖啡渣殘留，即可放入冰茄塌箱內，等到要喝的時候，再加冰塊稀釋即可。,參考。
選擇法排序c看哈哪裡不對，謝了
for j 0 j 9 j 這一段 出問題了 第二個for迴圈 k j 1 不應該是 k i 1 這個問題的確不好找哈,其次if 判斷後面的 三條語句都該屬於 if 掌控範圍 就是說加上大括號,或者前兩條語句後面用逗號代替分號,不然 當if 不成立時,只是第一條語句不執行,後兩條語句還是執行的,基於...
編寫程式，從鍵盤輸入整數，要求用選擇法和冒泡法將它們按
冒泡法排序 include stdio.h define n 10 main int a n int i,j,temp for i 0 i擇排序 include stdio.h define n 10 main int a n int i,j,p,temp for i 0 i 編寫一個程式，要求從鍵...
關於C語言用選擇法對陣列中整數按由小到大排序
程式是好的。正常執行 include int main void sort int arry,int n int a 10 i printf enter array n for i 0 i 10 i scanf d a i sort a,10 printf the sorted array n fo...