1樓：匿名使用者
每到夏天，有人多人都會出現不愛吃飯的情況，炎熱的天氣會讓人們喜歡喝冰鎮的飲料，或者吃冰鎮過的食物，這樣做會讓人們的腸胃受不了，很容易發生腸胃炎。如果不吃這些涼的東西又沒有食慾，身體也會受不了。那麼夏天有什麼好方法可以開胃讓人們胃口大開麼？
一、吃一些苦瓜。苦瓜有恢復脾胃的功效，脾胃好了，人們的胃口就好了，自然就有食慾了。而且苦瓜不僅有健脾胃的功效，還能夠抗癌，所以夏天可以多吃些苦瓜。
苦瓜雖然好處多，但是味道比較苦，很多人沒法接受，可以在吃的時候放一些蜂蜜，味道就會好多了。
二、少喝飲料。夏天很多人都喜歡喝飲料來解渴，其實喝飲料並不能夠解渴，還會讓人們越喝越渴。而且飲料中含有很高的糖份，讓人們產生飽腹感，會嚴重影響人們的食慾。
夏季，人們在口渴的時候，可以多喝一些白開水，既能解渴又不會影響食慾。
三、飲食多樣化。夏季的飲食要多樣化，可以吃一些能夠開胃的小菜，菜品顏色要鮮豔一些，可以多吃一些綠色的蔬菜，綠色讓人看起來就有一種涼快的感覺，涼拌黃瓜和苦瓜都是很好的開胃小菜。
四、解暑降溫。夏季食慾差的乙個重要原因就是溫度太高，溫度如果降下來人們的食慾也會有所提高。條件允許可以在室內使用空調，如果沒有空調也可以在室內放一些冰，或者在地下撒涼水，這些都可以起到降溫的作用。
五、吃些酸的東西。酸的東西有生津止渴，健脾開胃的效果。在夏季的飲食中，可以適量的加一些醋，能夠起到開胃的作用。也可以熬製一些酸梅湯，平時喝一些，也能夠開胃增加食慾。
六、保持清淡飲食。夏季的飲食一定要以清單為主，夏季炎熱本就沒有胃口，如果在吃一些油膩的東西會更讓人反胃。夏季飲食一定要少放油鹽和調味品，這樣食物自身的味道會多一些，也會增加一點食慾。
其實夏季並不難熬，只要大家找對方法，夏天也可以食慾大開。夏季除了在飲食上要注意以外，也要注意防暑降溫，平時出門可以帶著遮陽傘，要及時的補充水分，家中j要準備著解暑的藥物如藿香正氣水、人丹等，如果出現了中暑的症狀一定要及時就醫。
2樓：奉央
其實熱天每個人的胃口都不是太好，所以說盡量還是吃一些清涼一點的，喝些綠豆湯，如果還是不好建議吃一些健胃開食片之類的。
天氣熱了就容易沒有胃口，吃什麼能夠開胃？
3樓：鯨霞
酸公尺粥之所以受到人們如此喜愛，除了它香醇，有一種特殊的味道外，據好多醫生說，它還有著一般公尺飯不具備的營養價值。它裡邊有一種叫酶的化合物，可以幫助消化，增進食慾，夏天的水果最常見，也是最能解暑解渴的首選就是西瓜。西瓜性寒，在民間又叫"寒瓜"，是夏天解暑不可多得的良品。
而且西瓜皮還可以用來涼拌，炒菜吃。真是一瓜多用。
<>涼拌黃瓜：不想吃油膩的食物，或是沒有胃口的時候，是很好的下酒菜。
酸辣蘿蔔條也是很開胃的一道菜。半邊梅：口感也是酸酸甜甜的非常好吃，吃起來很開胃，並且它還有調理氣血，舒緩情緒的作用呢，跟山楂是一樣的哦。
夏天喝的湯少不了清熱解暑的苦瓜排骨湯了。苦瓜排骨湯製作簡單，適宜家庭夏季食用，是炎炎夏季開胃消食、老幼皆宜的佳餚。但是苦瓜性寒，所以脾胃虛寒的人群最好不要食用。
酸辣黃豆芽：把燙熟的黃豆芽拿幹水份，放到乙個盆裡，加入蒜蓉，小公尺辣，鹽3g，白糖10g，辣鮮露5g，白醋20g，翻拌均勻後淋入少許香油，放入切好的香菜段，翻拌均勻後既可裝盤。蘋果大棗山楂湯：
倒水，放入大棗、山楂、蘋果塊，大火燒開後轉小火熬煮半小時左右，最後放入一些冰糖或者蜂蜜，再煮五六分鐘後即可關火盛出，放入冰箱中冷藏乙個小時左右即可。
芹菜味道清香，可增強食慾，芹菜的根葉含有豐富的維生素a、b1、b2、c，適合維生素缺乏者食用； 夏季五行屬火，人們容易心火過旺，而苦瓜味苦，性寒，可祛夏日肝熱暑溼。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：」苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。
可醬可醃。
4樓：網友
可以試試這個小冷盤，簡單容易操作而且非常爽口開胃噢，黃瓜拌木耳，黃瓜拍碎，木耳焯水，放入蔥末，蒜末，麻油，生抽，鹽，芝麻，均勻攪拌後既可，超好吃也開胃呢，
5樓：周**強強
我只有多吃一些山楂話梅，還有酸奶，像水果類的蘋果，石榴，檸檬這些，它都是含有大量的維生素的。所以說很利於開胃。
6樓：阿樂秋季雨
可以去吃一些酸的東西，這樣才能開胃，比如說一些山楂或者是果蛋皮，都是非常開胃的食物。
7樓：小周聊職業
山楂。我就是這樣，山楂酸酸甜甜，吃過了再吃飯胃口大開，非常開胃。
8樓：行樂樂樂行
這個時候可以吃一些酸的或者是涼的東西，比如說涼皮，還有就是山楂糕，或者是綠豆湯，而且也可以吃雪糕。
9樓：情感達人左右
對於天氣熱了就容易沒有胃口。可以吃一些酸酸甜甜的食物或者是比較涼爽的食物都是可以開啟你的胃口的。
10樓：彩虹巧克力糖豆
我覺得喝一碗冰冰的綠豆粥就非常的開胃，你可以煮一大鍋，然後喝不完的就放入冰箱裡面儲存，我個人覺得還是挺不錯的。
11樓：乙個
因為天氣非常的炎熱，可以去吃一些山楂或者是喝一些綠豆湯，能夠起到消暑的作用，就會讓自己的胃口跟著好起來，願意吃飯。
天氣熱了就容易沒有胃口，吃哪些食物能夠開胃？
12樓：墨綠夜晚
可以吃一些涼拌金針菇，涼拌皮蛋，涼拌黃瓜腐乾，還可以吃一些山楂，或者是青菜粥，皮蛋瘦肉粥，蔬菜沙拉，水果沙拉，等等都可以，特別的開胃，而且還特別的好吃。
13樓：教育知識之家
藕是東方蔬菜之王，清熱疏鬱，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素c，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的效能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。
煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
14樓：娛樂八卦影視說
能夠開胃的食物有黃瓜、西瓜、番茄、山楂、竹筍、涼皮、豆腐、綠豆、鴨肉等，日常食慾不佳的話，可以多吃這些東西提公升胃口，補充營養。
15樓：雙魚愛仕達
我們可以多吃一些枸杞雞蛋，其實也可多喝一些酸梅湯，也可以多吃一些山藥，多吃一些豬肚，多喝牛奶，多吃蓮子，也可以多吃一些水果，比如多吃柚子，多吃木瓜，多吃無花果，多吃葡萄，都是可以開胃的食物，讓我們的身體更好地消化。
16樓：士多啤梨甜甜圈
綠豆，菠蘿，士多啤梨，酸葡萄，黃瓜，西紅柿這些清淡的食物都是很開胃的，可以多吃點。
17樓：南歌
我覺得吃水果撈的話是比較開胃的，也可以去吃火鍋，因為火鍋也是比較開胃的，他那種辣感讓人特別的上頭。
18樓：嘉玉玉寶貝
可以吃一些西紅柿。益生菌。山楂。
香蕉。酸奶。蘋果。
糯公尺。黃瓜。冬瓜。
魚。雞肉。百合。
這些食物都是可以促進消化的，也可以很好的開胃。
天氣炎熱沒胃口，應該做點什麼開胃小食呢？
19樓：潛達忍護璨
在炎熱的天氣，很多人都沒有胃口，那麼該怎麼辦呢？其實像一些冷盤，是可以幫助大家開胃的。一些冷盤最主要的就是酸辣可口，這樣的話，在炎熱的夏天，也會讓大家有想要吃東西的慾望。
那麼今天就教給大家一些好吃的小冷盤，首先教給大家乙個酸辣黃瓜條的做法。首先，我們需要把黃瓜切成條狀，還要準備一些鹽以及生抽，醋白糖大蒜和一小公尺辣。
酸辣黃瓜條的做法我們把黃瓜清洗乾淨之後就放在盆中加一些鹽醃製，當黃瓜醃製軟了，就可以把黃瓜拿去清洗。接下來在起鍋燒油鍋中放入多一些的生抽，還有食醋以及白糖中小火，慢慢的煮，一直煮到白糖，沒有顆粒狀為止。那我們接下來大家就可以準備大蒜了，把大蒜切成蒜末，還有一些姜也切成薑末和準備一些小公尺辣。
當準備好的料汁已經冷卻了之後，再加入一些花椒，還有把這些蒜末，以及姜還有小公尺辣放在醃製好的黃瓜上面，再加入準備好的料汁，放在密封罐當中，密封三四個小時就可以了。像這樣的食物，最好是在兩天之內吃完，特別是在炎熱的夏天。
酸辣金針菇如果說大家沒有準備冰箱的話，那麼建議在一天吃完。因為這個黃瓜的做法特別的簡單，即使是大家平時隨手做，也是非常好吃的。還有乙個特別好吃的小菜，就是用金針菇做成的，首先大家把買回來的金針菇清洗乾淨。
夏天最適合吃冷盤當金針菇清洗乾淨之後就可以放在水中焯水了，剛剛交給大家的黃瓜料汁，也是可以直接的拿去拌金針菇。大部分的小孩子都非常的喜歡吃金針菇，那麼這個金針菇的做法，大家也是，可以學習一下，做給孩子吃。
20樓：陳遠紅紅紅
可以做涼拌黃瓜，涼拌西紅柿，涼拌金針菇，涼拌木耳，酸辣黃豆芽，這些都是非常開胃的小菜，而且這些食物的營養價值也非常豐富。
21樓：嘉玉玉寶貝
可以吃涼拌西紅柿。拍黃瓜。山楂。
涼皮。麵皮。山羊乳酪。
西芹炒百合。水果沙拉。雞蛋油條。
這些都是比較開胃的一些小吃，而且特別清涼，很適合炎熱的時候吃。
22樓：老司機豆丁堡
天氣比較炎熱大家都沒什麼胃口，建議可以做點爽口黃瓜，既清爽又不油膩。
天氣熱了就容易沒有胃口，吃什麼食物能夠開胃？
23樓：職場導師老吳
天氣熱了，大家的胃口也不怎麼好了。但是不吃又不行，那麼通過哪些食物，可以調節我們的胃口呢？個人覺得，吃點蝦、魚等一些容易消化的食物，是很容易促進我們胃口的。
當然，還可以建築一些開胃小食品。比如說辣的，酸的。這些也可以達到這種效果。
是啊，一到了夏天。就是各種沒胃口，所以，我們必須要學會做一些開胃的食物，這樣，才能解決我們飲食需求。比如說，最受大家歡迎的，就是檸檬雞腳。
這種食物，在夏天還是非常清涼的，酸酸甜甜。很容易引起大家的胃口，所以深受大家的喜歡。可是很多人，並不會做這道菜，下面我們就一起來簡單的瞭解一下。
首先是食材的選擇，我們知道，要想做這個檸檬雞爪。那麼我們首先要準備好食材，這個食材包括，檸檬以及雞爪，當然還有一些輔料。這些輔料的選擇，就需要結合我們個人的喜好，來進行新增了。<>
其次是食材的處理，選擇好了這些食材之後，我們肯定要先進行處理。進行處理之後，才能夠達到那種入味的效果。那麼我們該怎麼做呢？
第一步，我們要先處理雞爪。處理方法，比較簡單。我們只需要把雞爪，剪斷，然後用水抄一下，把裡面的血沫給弄出來。
第二步，加入冰水，焯水之後的雞爪。我們在把我們冰水來浸泡我們的雞爪，讓他的外表更加q彈。第三步，將檸檬，擰出檸檬汁，然後跟調料一起。
放進處理好了之後的雞爪裡面，同時在加入檸檬片，然後用保鮮膜密封起來，放在冰箱裡面冷藏4~6個小時。<>
看起來是不是很簡單，事實也的確很簡單。但是要想入味，可並沒有那麼簡單呢。
24樓：人生大事
可以吃一些橘子，綠豆，紅豆，枸杞以及一些比較酸的東西，這些食物是可以幫助開胃的。
25樓：陳遠紅紅紅
山楂，檸檬，西紅柿，醋溜菜，酸梅湯，苦瓜，西瓜，話梅，這些食物都是可以開胃的，而且也可以增強自己的食慾，在夏天的時候也可以適量的吃一些這些食物。
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