1樓:匿名使用者
一、確定主題。
水果是人們都喜愛的一種食物。它不僅能給我們人體補充許多營養,而且,還能給我們補充許多微量元素。同時,它還能通過組合搭配製作出精美的水果拼盤,使人們得到藝術的欣賞,美的享受。
現在的學生大多都是獨生子女,家長們都視為掌上明珠。為了培養學生的動手操作能力,使學生合理地、科學地食用水果,提高對藝術的欣賞能力和創造能力。根據學生的喜好和興趣,通過和學生討論商量,我們確立了「水果拼盤」這一綜合實踐活動主題。
二、活動總目標。
1.查閱有關如何合理食用各類水果的資料,瞭解各類水果營養成份的含量,讓學生懂得怎樣合理地、科學地食用各類水果。
2.蒐集有關製作水果拼盤的資料及拼盤作品的**,獲得感性的認識。
3.讓學生親自動腦動手參加實踐,培養學生自主學習和合作學習敬哪巖的精神;樹立為社會服務的意識及審美意識和創新意識。
三、活動過程。
第一階段:查閱資料,進行訪問活動。
活動目標:1.通過查閱資料和進行訪問,瞭解各類水果營養成份的含量及如何合理科學食用各類水果的方法。
2.體驗在實踐活動中自主學習和合作學習的樂趣。
活動流程:1.分小組到閱覽室、圖書館或通過上網查閱資料。
2.分小組向家長和果農進行調查訪問活動,並做活動記錄。
3.進行討論、交流學習活動,歸納整理資料。
活動目標:1.通過蒐集資料和小組**學習活動,掌握基本的拼盤製作方法。
2.體驗**學習的樂趣。
2.**製作水果拼盤的影碟。
3.小組交流學習拼盤製作的方法。
第三階段:水果拼盤製作比賽,作品展緩睜評活動。
活動目標:1.通過水果拼盤製作比賽活動,提高動腦動手能力、審美能力、創新能力。
2.樹立為社會服務的意識和競爭意識及公正評判意識。
3.體驗合作學習和創作學習的活動樂趣。
活動流程:1.欣賞水果拼盤藝術影碟。
2.分小組進行拼盤製作比賽活動,並討論給作品取名。
3.各小組代表介紹作品。
4.進行投票評選活動。
5.談談對作品的看法和想法。
創意水果拼盤怎麼做
2樓:雙麗劍
食材:
主料:蘋果120克、橙子100克、士多啤梨200克。
做法:
1.蘋果切四瓣,先取一塊立起來,一塊需要切五刀平均分配好。
2.橙子也是切四瓣,裡面的`那層白色的握旁內膜,用小刀颳去,在旁邊切一刀不切斷,那邊也同樣,3.兩邊切好後,中間乙個角往果肉裡放,小耳朵就乍起來了。
4.士多啤梨去掉葉子,放平連切五刀,再段洞橡壓一下,就顫州了,下來就可以組合了,5.組合好的水果拼盤。
水果拼盤怎麼擺
3樓:乾萊資訊諮詢
簡單的水果拼盤:
1、橘子燈籠。
如果家虧旦中有橘子的朋友,可以嘗試一下燈籠的造型,洋溢著濃濃的節日氛圍,做法也相對比較簡單,操作過程:把橘子剝皮擺盤,橘子皮剪成裝飾物,有花朵、燈籠鉤、花穗和燈籠底,比對著剪就行,果樹枝幹用得是海苔,還挺有模有樣的,除了能當成拼盤,寓意十分美好,漂亮的新年餐盤畫。
2、百鳥朝鳳。
拼的是一副鳳凰,鳳凰是中國古代傳說中的百鳥之王,多象徵吉祥、喜慶、圓滿的粗閉好事,人們常用龍鳳呈祥,來比喻一對新人,操作過程:總共需要準備6種水果,第一層是蘋果,第二層是士多啤梨,第三層是香蕉,第四層是獼猴桃,第五層是橙子,點綴的圖案是紅提子,造型突出,惟妙惟肖。
3、葡萄熟了。
還記得小時候學的一篇課文嗎?吐魯番的葡萄熟了,這裡的葡萄,肉嫩、多汁、味美,營養豐富,素有「珍珠」美稱,含糖量更是位居首位,操作銷凳擾過程:這個相對來說比較簡單,需要藉助乙個挖水果球的工作,將紅心火龍果對半切開,挖出乙個個的小球,重疊摞起來,再放乙個綠植點綴。
4、盛開的花朵。
朝氣蓬勃的早晨,一朵鮮花盛開了,彷彿給人注入了活力,一種很年輕的感覺,這個造型用到的水果很少,就只有龍眼,龍眼是新鮮水果,果肉呈半透明色,肉質極嫩,汁多甜蜜,來不及吃掉的龍眼,曬乾了以後,就是桂圓乾了,操作過程:黃瓜斜切成片,越長越好,擺放出小草的造型,在最頂部擺放幾個龍眼,用刀子分割好即可。
想找乙個水果拼盤的活動設計方案
4樓:王陽洛
三三班六一活動方案——「頌祖國、愛家鄉」水果拼盤大賽。
活動名稱:「頌祖國、愛家鄉」水果拼盤大賽。
活動人員:三三班全體師生。
活動目的:1、學習簡單的水果拼盤製作,並作簡單設計與評價。
2、培養學生的動手能力及合作能力。
3、體驗生活學習所帶來的快樂。
活動準備:學生自帶各種水果、水果刀、刨子、盤子、牙籤及小裝飾品。
重點和難點:
重點:剖切水果。
難點:設計水果拼盤方案。
活動過程;一)、匯入。
如果在飯後端上一盤色彩鮮豔、口味多樣、造型美觀的水果拼盤,使大家能嚐到既好吃、又好看,而且還特別有營養的各種水果,是一件非常快樂的事。今天我們就要來學習製作一道水果拼盤,動手前我們先欣賞幾幅作品,看看別人是怎麼設計和製作的。
二)、欣賞。
1、引導學生從水果拼盤的造型、色彩、形狀等方面觀察。
2、看了別人設計和製作的水果拼盤,對你有啟發嗎?
三)、研究水果的切法。
製作水果拼盤你們帶來了什麼工具與材料?你會把水果切成哪些形狀?水果有幾種切法:
1、水果的切法:a分快切(橫或豎):要求均勻。b連線切(+字切):要求對稱,不要切斷。
2、請學生上臺演示。(引導學生運用工具均勻分切水果,握刀平直;引導學生根據水果形狀大小選擇工具)
3小組練習(提醒注意安全)。
四)、設計方案。
各種切法可以使水果變成很美的形狀,根據這些形狀,我們可以進行拼盤的設計。現在小組討論一下,你們將設計怎樣的水果拼盤。想好後填表。
你將設計怎樣的水果拼盤?你需要用哪些工具?你打算用哪些水果?你會把水果製成哪些形狀?(確定主題;起個好聽的名字)
小組討論設計乙個主題「水果拼盤」。
1、確定主題;
2、考慮如何製作;
3、設計圖樣。
五)、製作。
1、根據設計方案把切好的水果拼成作品。
2、小組互相幫助合作,工具、材料資源共享。
六)、講評。
1、把學生作品實物投影,其他小組評價。
2、選出最佳色彩獎、最佳造型獎。
七)、品嚐。
請每組同學品嚐自己的作品,說說感受。
水果拼盤怎麼做好賣
5樓:匿名使用者
一、選料。
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起,搭配應協調。 二、構思。
製作水果拼盤以色彩和美觀取勝,製作前應充分考慮到主題,併為其命名。
三、色彩搭配。
水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配;紅、黃、橙可算是相近色搭配;紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。
四、藝術造型與器皿選擇。
根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾,也應符合整體美並能襯托主體造型。
五、刀功。注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。
水果店活動怎麼搞,水果店剛開一個月想搞活動怎麼搞呀
1.首先看你水果的品質如何。比如你的是美國的鮮橙,在這個地方競爭人少,這樣你就需要開啟 市場的策略。比如,進行零風險承諾,不好吃免費退貨等。然後進行客戶名單的收集,以問卷調 查的形式,寫一份問卷,送多少水果,再然後進行鎖定銷售。2.如果你只是很一般的水果,你就得考慮運用其他的方法了。比如 式銷售,一...
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