1樓：乾萊資訊諮詢
左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜15度，右手將瓶口的鉛封揭去，並將鐵絲網套鎖口處的鐵絲緩緩扭開。
為了避脊圓免軟木塞因氣壓而彈飛出去，一邊用手將其壓住，一邊蓋上一層餐巾。用另乙隻手撐住瓶底，慢慢地轉動軟木塞。酒瓶可以稍微拿低一點，這樣指野禪會比唯塵較穩。
若感覺到軟木塞已經快要推擠至瓶口時，只要稍微斜推一下軟木塞頭，騰出乙個縫隙，使酒瓶中的碳酸氣一點一點釋放到瓶外，然後靜靜地將軟木塞拔起。
起泡酒怎麼開最好
2樓：小王子與玫瑰
首先，由於瓶裡面含有大量的氣體。所以，在開瓶之前一定不能劇烈晃動，以防衝出的力氣過大傷到周圍的人。所以，一般情況下，建議最好直立放置半小時，讓裡面的氣體處於靜止狀態。
可以在開瓶之前把酒放置在冰箱的冷藏室裡面靜置幾小時，提公升口感的同時，還可以讓氣體在瓶內的壓力減小。開瓶的時候不要把瓶口對準有人的地方，要將瓶身傾斜一定的角度，45度一般來說是最好的。
做好準備工作之後，把瓶口的錫紙撕掉，，用乙隻手的大拇指按住瓶塞，防止開啟的時候瓶塞竄出。用開瓶器慢慢開啟，那隻手也不要離開。開啟之後，輕輕地轉動瓶塞，直到聽到砰的一聲，就表示成功了。
起泡酒怎麼開 起泡酒怎麼開答案
3樓：三夜見
1、除去錫箔紙。
大多數瓶子上的錫箔紙上都有乙個小標籤，你可以拉它來簡化這個過程。
2、鬆開鋼絲籠。
向下翻轉小鐵絲「鑰匙」，它被壓在封閉軟木塞的鐵絲籠底部的瓶頸上。轉動鑰匙鬆開籠子。拆下並丟棄它。
3、把毛巾蓋在瓶子上。
既然軟木塞露出來了，就在瓶子的頂部蓋上一條抹布，以防積聚的壓力導致軟木塞自行彈出。(毛巾也會隨時準備好，以防任何酒溢位。)
4、旋轉起泡酒瓶底，直到軟木塞鬆開。
保持瓶子指向安全的方向(即遠離你和其他人)，用乙隻手抓住瓶塞，用另乙隻手抓住瓶底。不要試圖擰軟木。相反，握住瓶塞，慢慢地把瓶子轉向你，用手握住底座。
當你把瓶子從底座上翻過來時，你應該感覺軟木塞開始鬆動，然後放鬆到手中。繼續，直到你聽到軟木塞從瓶子裡發出輕柔的砰砰聲。
倒起泡酒小貼士：為了避免泡沫溢位，先在每杯杯中倒入大約一英吋的酒，等待幾秒鐘泡沫消退，然後繼續灌裝到邊緣以下。
起泡酒怎麼開瓶 起泡酒如何開瓶
4樓：雙麗劍
1、左手握住瓶頸，右手將瓶口的金屬箔揭開蠢戚；
2、鬆開金屬絲套，鬆開的同時，左手的姆指緊按住木塞；
3、將酒瓶傾斜30°左右，保持左手姆指按住木塞，右手緊握酒瓶底部；
4、右手握住瓶身，慢慢轉動，但只轉動瓶身，不轉動木塞；
5、瓶塞呼之欲出時，指檔則用左手緩慢地將其拽出瓶口，以防飛出；
6、成功開瓶時發出的聲唯棚音不是響亮的「嘭！」，而是一絲輕柔的「嗞」聲，此時瓶口會飄出細絲一般的煙霧。
起泡酒怎麼喝
5樓：加二聊生活吖
1、加冰冰鎮
最簡單的飲用方法就是在起泡酒裡直接加入冰塊，或者在喝之前冰鎮一下。如果你選擇冰鎮起泡酒的話，乙個方法是直接放入冰箱中冰鎮，第二個方法是用冰桶冰鎮。
冰過的起泡酒，最佳飲用溫度為6℃～8℃，最佳飲用時間為開啟後半個小時。如果不是為了製造氣氛，開瓶前最好不要搖晃酒瓶。這裡有一點值得注意，開酒時瓶口不要對著人，以免氣體膨脹，瓶塞容易噴出，可能會傷到人。
2、佐餐
不同型別的這類酒可以搭配不同型別的餐食，味道淡的類似於白起泡酒就比較適合搭配海鮮或者麵食，偏甜的則適合搭配辛辣的菜餚，而有時見到的大多為調配起泡酒，這種酒味道眾多，當然也更好搭配。
起泡酒的特點
起泡酒是葡萄酒的一種，因其口感獨特，色澤亮麗，並且有著獨有的氣泡在酒裡，受到了不少人的喜愛。公司慶典或者聚餐派對，它都是活躍氣氛的上佳美酒。
好的起泡酒一般都採用香檳法釀製，以傳統香檳法釀造，二氧化碳是在瓶中二次發酵形成的，與液體混合很均勻，因此氣泡小持續力久，喝著更優雅細膩。而等級低的起泡酒是把二氧化碳直接打進酒裡，開啟後氣泡顆粒大，像可樂一樣氣泡迅速冒出而消失，隨後口感就逐漸變得緩和。
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