鑑別酯基和羧基的物理方法
1樓：行動小百科
首先要區別酯和羧酸的不同，羧酸有酸性而酯沒有。所以可以使用碳酸鹽或碳酸氫鹽或活潑金屬，但不能用鹼性太強的物質，也可以利用溶解性，一般酯不溶於水而且密度比水小。
高錳酸鉀一般不行，除非羧酸和酯其中乙個的烴基是不飽和烴基。
聞氣味並不是最好的方法，因為化學試劑可能具有毒性，所以一般並不能輕易去聞或嘗。
酯基：羧酸衍生物中酯的官能團，-coor（r一般為烷基等其他非h基團），英文名稱為ester group，酯基主要發生水解反應。
羧基：是有機化學中的基本化學基，所有的含有羧基的有機酸物質都可以叫羧酸，由乙個碳原子、兩個氧原子和乙個氫原子組成，化學式-cooh。
問酯基到底是什麼？
2樓：芊芊和你說民生
酯基是羧酸衍生物中酯的官能團。
纖維素大分子中的羥基與酸反應可生成纖維素酯，如纖維素硝酸酯，纖維素醋酸酯，其相應的酯基為—ono2，—ococh3。
高中常見的如乙酸乙酯、硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、高階脂肪酸甘油脂、油酸甘油酯等，其相應的酯基為—coo（與c相連的o是雙鍵）－兩個o都接c，其中乙個是雙鍵，乙個是單鍵。vc（維生素羨磨散c）中也有酯基。
反應。在有酸或有鹼存在的條件下，酯能發生水解反應生成相應的酸或醇。
酸性條件下酯的水解不完全，鹼性條件下酯的水解趨於完全。原因是因為鹼能中和水解反應產生的羧酸，使反應完全進行到底。
酯是中性物質。低階一元酸酯在水中能緩慢水解成羧酸和醇。酯的水解比醯氯、酸酐困難，須用酸或鹼催化。
遊嫌許多天然的脂肪、油或蠟經水解可製得相應的羧酸，油脂鹼性水解生成的高階脂肪酸鈉就是肥皂，酯的醇解反應是酯中的烷氧基被另一醇的烷氧基所置換的反應，反應須在酸或鹼催化下進行，此反應常用於從一兄氏類酯轉變成另一類酯。
如何區分醚基和酯基
3樓：曉熊
醚鍵 中的o，兩端都連在 烴基 上。
酯鍵 中的o，一端是 烴基，另一端是 c=o
很明顯不同吧？如果你單看o，確實是乙個模樣，但要關注o兩端連線的基團是什麼。
4樓：網友
酯是羧酸和醇反應，羥基脫h，羧基脫oh，剩下的是2個o
醚是2個羥基反應脫水，只有1個o
如何鑑定羧基
5樓：匿名使用者
可以用新制辯如氫氧化銅檢驗羧基的存在。現象：藍色絮狀沉澱消失，變成藍色溶液。反應原理讓遊是：氫氧化銅裡的氫氧根攜滑啟。
被羧基氧化，使不可容的氫氧化銅變成可溶的氧化銅。
6樓：累得像豬一樣
羰基。的鑑別方法一：次碘酸法。
凡具有ch3co基團或其他易被氧化成為這種基團的結構的化合物，均能與閉大燃次碘酸鈉作用，生成碘仿，此反應可轎虛用於定性鑑別。
羰基的鑑別仿凳方法二：2,4－二硝基苯肼。
法。醛、酮能與2,4－二硝基苯肼反應，生成2,4－二硝基苯腙的沉澱，此反應可用來鑑別羰基化合物。
羰基的鑑別方法三：喜夫試劑法。
醛可以與無色品紅試劑[又名喜夫（schiff試劑）]作用，使溶液由無色變為紫紅色，這個反應很靈敏，是醛特有的檢驗方法。
7樓：匿名使用者
羥攜模基即oh-(上標)離子。
欲鑑別滲隱消需加fe3-(上標)紅褐色沉澱；加cu2-(上標)藍色絮狀沉澱；ag-(上標)白色沉澱。
看沉叢知澱顏色便可推斷出含有羥基。
8樓：匿名使用者
加新制氫氧化銅檢驗，藍色絮狀沉澱消失，變成藍色溶液。
9樓：匿名使用者
加新制氫氧化銅檢驗，有藍色絮狀沉澱生成。
酯基有什麼性質
10樓：網友
可以水解或者還原，以及發生加成-取代反應。
鑑別羧基的方法
11樓：良從安苗籟
物理模亂方法：使用紅外光譜。
是鑑別羧基。
的方法：羧基有對稱和不對稱伸縮振動會出現兩個強峰相距約60cm-1例如：羧酸鹽-coo-
1610-1550cm-1,1420-1300cm-1；
化學方法：羧基：－cooh。就用碳酸鈉。
來鑑定即可旦虧檔。有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成，結合上述二種方法，就可以確空滲定羧基的存在。
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