1樓:匿名使用者
它是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮忌廉和牛奶混合而成,摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀,整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛,葉門摩卡是當時紅海附近主要輸出乙個商港,當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,都被統稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港時期摩卡咖啡的產地依然保留了下來,這些產地所產的咖啡豆,仍被稱為摩卡咖啡豆。
喝咖啡可以消除疲勞有助顫侍於幫助消化。製作摩卡咖啡需要的材料咖啡(最好是現煮的咖啡)、太古方糖、噴射忌廉、可可粉、鮮牛奶。選擇乙個合適的玻璃杯,加入10克可可粉。
咖啡備用。倒入咖啡粉(或者加入煮好的咖啡)
倒開水至1/2杯攪拌。
倒入熱牛奶。
加糖,2塊是我的口味,大家可以按自己的口味加糖,如果是加巧克力糖漿那是前巨集最好的了。
噴射忌廉從冰箱取出,搖勻。
噴上忌廉,噴忌廉的手勢很重要。噴射大約1秒左右就可以完成。 原料:
熱咖啡一杯、砂糖二湯匙、巧克力沙司適量、液體鮮奶適量。
做法:1、將衝調好的咖啡倒滿於杯中;
2、加入二湯匙的砂糖溶於咖啡中;茄悔吵。
3、將巧克力沙司加入咖啡中;
4、再把液體鮮忌廉加入,充分攪拌均勻即成。
2樓:月神
瞎啟**於摩卡,是位於葉門紅海岸邊的乙個港口城市。從十五世紀到十七世紀,這裡曾是國際最大的咖啡**中心。在15世紀的全盛期,該港壟斷了咖啡的出口**,對銷往阿拉伯半島區域的咖啡**影響特別大。
沖泡方法:1、將衝調好的咖啡倒滿於杯中。
2、加入二湯匙的砂糖溶於敬告咖磨稿如啡中。
3、將巧克力沙司加入咖啡中。
4、再把液體鮮忌廉加入,充分攪拌均勻即成。
3樓:廣州優美西點烘焙學校
摩卡,是一百多年前葉門共和國在紅海附近的一。
個商港,由於當時運輸業不發達,大部分的非洲。
所產咖啡都是先運送到葉門摩卡港集中再向外輸。
出到歐洲地區。十七世紀初,第一批經由古老的。
小港口-摩卡港出口銷售到歐洲的葉門咖啡,令。
歐洲人驚豔,人們把從燃正摩卡港運來的美味野尺咖啡稱。
作「摩卡咖啡」,這是「摩卡咖啡」名字的由來。頌段高。
事實上,正宗的「摩卡咖啡」只生產於阿拉伯半。
島西南方的葉門共和國、生長在海拔三千至八幹。
英呎陡峭的山側地帶,也是世界上最古老的咖。啡。
4樓:匿名使用者
摩卡是一種咖啡豆的品名。
來隱鏈自腔拍非洲葉門。以摩卡港取名。
屬於古老品種豆伍攜羨。
也是義大利咖啡的一種品項。
濃縮咖啡+鮮奶+發泡鮮忌廉+巧克力醬+可可粉。
製作摩卡咖啡的注意事項是什麼
5樓:
摘要。您好親親。製作摩卡咖啡的注意事項是1、摩卡壺下壺裝水時需特別留意水位不能超過洩壓閥的位置。
2、摩卡壺加熱後請勿直接接觸壺身以免燙傷。3、如果咖啡液體是爆發式噴出來,說明水溫太高了,相反流出來太慢就說明水溫太低了,得再把火加大些。4、安全性:
因為有壓力的關係,衝煮時要注意火侯的控制。
您好親親。製作摩卡咖啡的注瞎畢巨集意事項是1、摩卡壺下磨冊壺裝水時需特別留意水位不能超過洩壓閥的位置。2、摩卡壺加熱後請勿直接接觸壺身以免燙傷。
3、如果咖啡液體是爆發式噴出來,說明水溫太高了,相反流出來太慢就說明水溫太低了,得再把火加大些數豎。4、安全性:因為有壓力的關係,衝煮時要注意火侯的控制。
沖泡過程:①、拆摩卡壺,因摩卡壺有上壺、中部的咖啡粉槽、下壺部分。②、下壺倒入水③、水淹到洩壓閥下方為準④、咖啡粉槽倒入咖啡粉並抹平表面,無需鬧公升壓粉。
將咖啡粉槽安裝在下壺⑥、安裝上壺並完全轉緊。⑦、凳彎拍以小火加熱摩卡壺,可直接放置瓦斯爐上加熱,為了加熱在過程中比較穩定,可以在瓦斯爐上方放一層鐵絲網。⑧、水加熱後,壺具因蒸氣產生鳴叫聲,就可關火完成啦。
咖啡流入上壺後,就可倒棗羨入其他容器啦。
製作摩卡咖啡的注意事項是什麼
6樓:
1、摩卡壺下壺裝水時需特別留意水位不能超渣叢基過洩壓閥的位置。2、摩卡壺加熱後請勿直接接觸壺身以免燙傷。鄭改3、如果咖啡液體是爆發式噴出來,說明水溫太高了,相反流出來太慢就說明水溫太低了,得再把火加大些。
4、安全性:因為有壓力的關係,衝煮時要注意火如謹侯的控制。
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