1樓:網友
理論上是可以的 但是大部分不真實 你要想買真的一定要注意了。
一問發頭、二問溼度、三問每盞克舉碧重、四問指寬。
發頭:一般燕窩的發頭在6-8倍,基本**的店家都會如此說明。
溼度:****普遍偏低,與燕窩的含水量有直接關係。大答敬要問店家燕窩的溼度,即95幹或85幹。
95以上的幹度滾慎基本上是燕窩的純幹級別,因為燕窩的成分本身就是膠質,所以不可能要求燕窩像魚乾的狀態。 85幹度目測燕窩是溼的,擠壓燕窩韌而不掉屑(純幹燕窩受到擠壓表面會斷裂)。
克重:完整盞型的純幹燕盞每盞克重在4-8g之間。
指寬:燕盞的克重區別在於指寬,一般二指寬(把食指和中指橫向至於燕窩凸面)的95幹燕窩每盞在4-6g
之間,三指寬(食指,中指和無名指)或以上的純幹燕窩每盞在6-8g之間。
基於店家提供的資訊,您可以計算下多少溼度下的燕窩克重進行判斷。
選購後:購買燕窩後要浸、拉、聞、嘗。
浸: 浸泡後呈絲條狀,兩頭裂開呈片狀,燉煮後膨大呈團狀;色澤銀白,晶瑩透亮,且有細小殘留絨毛。
拉: 天然燕窩浸軟後輕輕拉扯絲條,有拉伸彈**。
聞: 燉煮後的燕窩蛋清味濃郁,色澤透亮。
嘗: 嘬一口有刺溜順滑感,燕網部分很滑膩,燕角部分有q勁。
2樓:玉龍賓珊
去上官燕網上**購買,質量***,而且還有優惠活動,十分超值。
上品官燕的燕窩為什麼銷量這麼高
3樓:乾萊資訊諮詢
《上品官燕燕窩》迅速紅遍市場原因:
1、開蓋即食:人們對健康的重視和追求高質量生活。更適合現在的快節奏生活。
2、恆溫燉煮:幹燕窩,需要自己燉煮不好把握溫度。相比,由系統恆溫燉煮的營養價值更高。
3、創新營養:燕窩飲品橫跨燕窩行業和飲品行業,客戶被其創掘亮新和口感征服。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
上品官燕的燕窩為什麼銷量這麼高
4樓:網友
他們家燕窩好啊,無新增。
5樓:鍾凝
假的,事實不是這樣。
6樓:牛素
上品官燕不好,賣不出去。
**買的燕窩最優質?
7樓:匿名使用者
目前世界上主要的燕窩產地主要分佈在馬來西亞,印度尼西亞,泰國等一些東南亞國家;
馬來西亞,印度尼西亞這兩國的燕窩佔全球出口總額的90%左右;
我國允許馬來西亞,印尼,泰國等三國燕窩進口。市場上燕窩品種繁多,最有藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。
中國生化藥物雜誌》(2009年第30卷第期)中《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》表明:馬來西亞白燕盞唾液酸含量為,印尼白燕盞唾液酸含量為。從中可以看出馬來西亞燕窩營養價值略高於印尼燕窩。
所以,馬來西亞的燕窩比印尼的燕窩更優質營養更豐富。
所以說,要看燕窩的品質好與壞,不能只看品牌,而是要看產地。
怎樣挑選上等燕窩?
8樓:匿名使用者
一般來說,幹燕窩的天然形狀保持得越完整,開然營養價值被破壞的機率也越低。因此,整盞或半盞的價錢雖貴,卻物有所值;燕碎及燕餅、燕絲等雖然價錢較低,但它們的天然營養成份在上游加工時被破壞、被摻雜造假的可能性也極高。如果經濟條件允許的話,建議消費者選擇整盞或半盞以上的燕窩享用。
現在市面上的燕窩角、燕窩餅、燕窩絲多數為草燕人工合成。營養價值很差。某些商家也在燕盞上塗膠、加料、加水,謀取利益。
只有認準可靠的商家,才可避免損失金錢、賠了健康。由於燕窩本身的價錢不菲,市場上有不法商家用豬皮、白要耳、橡膠物質、海藻類、冬粉等摻雜入真燕窩(尤其在燕餅或燕碎、燕絲產品中)製成真假難分的燕窩,有一小部分商家甚至直接造假燕窩。 選購燕窩產品,最安全的方法還是選擇信譽良好或專業的商家,才能避免買到偽劣產品。
9樓:匿名使用者
選購提示 燕窩是成年金絲燕喉部分泌的粘稠且有膠粘性的液體凝結而成的,一般是不整齊的半月形或者塊片狀,有的中部凹陷成兜形,質地堅硬而脆,半透明,斷面有鏡面樣光澤,略有角質感。市售的燕窩有紅燕盞(血燕盞)、龍牙燕盞、白燕盞、黃燕盞之分,其中黃燕盞較為稀有�是燕窩中的佳品。白燕盞色白的為好,紅燕盞以色暗紅的為佳,紅燕盞的**比白燕盞貴。
購買時,以完整的盞形燕窩為好,燕邊、燕碎質地比較差。還有,燕盞中夾帶的羽毛越少越好。
鑑別要點 因為燕窩價值高,所以有不少假冒的、摻假的產品混於市場,常見的假冒材料有:瓊脂、魚膠、豬皮、銀耳等。
鑑別真假燕窩要一看、二聞、三拉。一看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊狀結構構成的不是燕窩;二聞:
氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;三拉:取一小塊燕窩以水浸泡,鬆軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨,用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的是假貨!
怎樣挑選上等燕窩
10樓:帥偉婷
1)型態:天然手工燕窩,有正常挑毛空隙,不會很密的。如果燕條很密的,都是凃膠的,當然燕窩是越密越好,但只有特級燕盞才有,但很貴的。像我店45元那款。
3)氣味:天然燕窩受燕屋環境影響,會帶有潮味或腥味,如果幹品就具有很香的蛋白味,就是加了香精的。
4)發頭:如果漂白過或者加膠的,需要更長的泡發時間,而且難以放得絲絲感覺,發頭不大。
5)乾淨度:天然燕窩都會帶點細毛,和雜質,因為人手是難以清除的,那些漂過和化學去毛的,都很乾淨螞數。
6)觀察:留意一下燕盞燕巢處有沒有不自然的燕碎物,手感堅實,如果有就是黏碎了。
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