1樓：匿名使用者
stout(黑啤):色深，麥芽味重，較甜。酒花較多數酒濃，酒度3%，具滋補作用。
黑啤酒起源於200多年前的愛爾蘭，成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外，還要加搜磨入一定量的悄頌黑色麥芽和焦香麥芽，因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。其原料選用優質大麥芽，酒花，酵母，對工藝要求也比普通這釀造嚴格，發酵期為16天。
黑啤酒酒液呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳，有明顯的麥芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫細膩，掛杯持久，殺口力強，口味醇厚，焦香濃烈，若與肉類食品同時食用，還能起到去膩的作用。
黑啤酒由於不過濾酵母，所以營養相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素c，維生素h，酒精含量≥，糖度（原麥汁濃度）12bx左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發熱量也很高，每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為「黑牛奶」啟漏鄭。
經常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管，並能幫助消化及利尿，對婦女節還能起到補血強力作用。黑啤酒的原料中有焦香麥芽，焦香麥芽是我國中藥裡的「焦三仙」(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。中醫認為它是「滋養性健胃消化藥，專治傷食、停食、食慾不振、消化不良。
對老年人和患有消化不良症的人最為有益，還是「授乳婦飲之，可消化乳脹」。
德國慕尼黑的黑啤酒很有名，但不是發源地。
百威啤酒多少度
2樓：小魚擺擺愛生活
百威啤酒的酒精度數一般是左右。
百威是美國啤酒品牌，啤酒採用山毛櫸木發酵工藝釀製而成，是一種淡啤酒，也是美國拉格的代表。口味清淡，苦度大約為10個ibu，二氧化碳含量為大約3－4個體積，酒精度大約在。
百威啤酒引以自豪的是隻採用質量最佳的純天然材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發顫啟酵，低溫儲藏而釀成。百威啤酒對用料篩選嚴、要求高，位於同行業之首。整個流程不使用任何人造成份、新增劑或防腐劑。
在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛兆洞握櫸木族慶發酵工藝，使啤酒格外清爽。
為什麼啤酒更容易醉
1、啤酒更容易吸收：眾所周知啤酒是含有二氧化碳的，那麼在我們飲用啤酒的時候啤酒中的二氧化碳會使我們胃膨脹，與此同時二氧化碳也會促進酒精更快地進入小腸並且加快小腸的蠕動，這一系列的反應都加速了我們人體對酒精的吸收。
2、啤酒飲用速度要比白酒快：如果你是喝啤酒的酒友，酒桌上敬酒的時候往往很多人會要求你會一杯一杯的喝，這樣的情況也會造成我們喝啤酒的速度要高於喝白啤酒的速度，上面我們已經說過啤酒中的酒精在我們人體中的吸收速度會比白酒還要快，這個時候我們如果自己不剋制的話，往往很容易喝醉。
3、心理暗示：這個原因是很多酒友出現醉酒的主要因素，因為大家在喝酒的時候都非常清楚啤酒的酒精度數比白酒要低很多，所以覺得喝的快一點，多一點也是應該的，並且看到喝白酒的酒友都沒有出現醉酒的狀態，自己就更加不擔心自己出現醉酒的狀態。
百威屬於精釀啤酒嗎
3樓：談社會故事
精釀啤酒。一般是區別於一般的工業啤酒比如常見的青島、雪花、百威。
等啤酒，精釀啤酒屬於更加高階一點的啤酒，其只採用了麥芽、啤酒花。
酵母和水等材料進行的釀造，而且不新增任何的人工新增劑，所以其麥芽的含量會比較多，而且在釀造的過者粗程中採用的都是非常上等的原料釀造而成的，也可以說精釀啤酒是人們對於啤酒的更高一層的追求。所以精釀啤酒的**會比普通的啤酒**偏高很多，但是即使精釀啤酒還是非常受到市場的認可和消化者的喜愛。
1、原料不同。
精釀啤酒的話使用的原料主要有麥芽和啤酒花、酵母加上水來進行釀造的，而且也不會新增新增劑，屬於比較純天然的釀造，所以和一般的工業啤酒來比較就是麥芽的成分歷喚和啤酒花的成分會更多一些，釀造出來的啤酒其含有的麥芽汁的濃度也首爛鎮會比一般的啤酒高很多，當然這種高階的精釀啤酒選擇的釀造材料都是比較上乘的。而工業啤酒在釀造的時候為了減少釀造的成本會在麥芽、啤酒花、酵母和水以外還新增比較多的大公尺、玉公尺、澱粉等來取代其中一部分的麥芽。所以這樣釀造出來的啤酒成本沒有那麼高，而且麥芽汁的濃度也會低一些，口感喝起來就會淡一點。
2、發酵工藝不同。
精釀啤酒採用的釀造工藝被稱為艾爾工藝，採用的是將酵母放在發酵罐的頂端來進行發酵，所以會酵母法浮在啤酒液的上面，對於發酵的溫度控制也比較嚴格，需要嚴格控制在10-20度左右，而且精釀啤酒採用的發酵罐會比較小一點，發酵完成以後也不會進行過濾和殺菌等步驟，而工業啤酒採用的是拉格工藝釀造，和精釀啤酒相反的是，其酵母是在發酵罐的底部進行工作的。而且溫度控制是在10度以下，發酵完成以後還會進行必要的過濾和殺菌，這樣主要是為了增加啤酒的保鮮時間。
3、發酵時間不同。
精釀啤酒與普通的工業啤酒的很大乙個部分就是其發酵的時間不同，因為精釀啤酒是屬於比較高階的啤酒，其發酵的時候是不需要去計算成本的，所以對於發酵的時間不會過多的去重視，也就是不需要去考慮時間的成本問題，所以就算一般的精釀啤酒最少也要發酵夠兩個多月才行，這樣的精釀啤酒發酵十分的充分，而且讓其含有的麥芽汁濃度也就更高了，口味也就更加的濃郁，相反、工業啤酒需要考慮大量的成分和時間成本等，所以為了批量生產更多的啤酒是不會花費那麼多的時間去發酵啤酒的。
百威啤酒是哪個國家的
4樓：熱愛冰美式
百威啤酒是美國的。百威啤酒是1876年誕生的，它的創始人是adolphus busch。百威啤酒採用純天然的材料，獨特的釀造工藝，對用料篩選可以說十分嚴格，在世界範圍內收到許多飲酒愛好者的歡迎，被譽為啤酒之王，一直以來十分暢銷。
並笑百威啤酒是美國的，它是1876年誕生，創始人是adolphus busch，到現在百威已經成為了美國人熟識的品牌，它的設計到如今變化不大。百威啤酒所屬公司是美國安海斯—布希公司，這個公司也是世界最大的釀酒商。
百威啤酒採用純天然的材料釀造，獨特的釀造工藝，低溫儲藏，它通過自然發酵而成，對於用料的篩選要求十啟數分嚴格，不使用任何新增劑或者防腐悄蔽首劑，因此它生產出來的啤酒清爽，清醇品質極高。
百威啤酒被譽為啤酒之王，一直以來它憑藉著過硬的質量贏得了眾多的消費者，一度成為世界上最暢銷的啤酒。正是因為它對於用料和工藝的嚴格要求才讓它在百年的發展中味道和口感一直保持得很純正。
百威啤酒是哪個國家的牌子
5樓：
摘要。美國百威啤酒誕生於1876年，由阿道弗斯·布希創辦。它採用質量最佳的純天然 材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。
整個生產流程中不使用任何人造成份、新增劑或防腐劑。在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是"啤酒之王"。
美國百威啤酒蔽正誕生於1876年，由阿道弗斯·布希創辦。它採用質量最佳的純天然 材料，以嚴謹的工藝畢笑控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成份、新增劑或防腐劑。
在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得手並含了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是"啤酒之王"。
美國百威啤酒蔽正誕生於1876年，由阿道弗斯·布希創辦。它採用質量最佳的純天然 材料，以嚴謹的工藝畢笑控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成份、新增劑或防腐劑。
在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得手並含了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是"啤酒之王"。
百威青島雪花惠泉啤酒度數排列百威啤酒喝雪花啤酒哪個度數高
1 百威啤酒 百威啤酒度數是11.5 它的酒精含量應該大約為3.1 百威啤酒一般的麥芽糖濃度為6 至19 其中10 至12 濃度的啤酒最為普遍。百威啤酒誕生於1876年，由阿道弗斯 布希創辦。它採用質量最佳的純天然 材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成...
百威嘉士伯味道有什麼不同，百威啤酒罐裝與支裝在味道上有什麼差別
百威和嘉士伯味道點不同點如下 一 百威釀造時用大米做輔料的，口感更綿爽一點，酒花用量少，比較淡，適合中國人的口味。嘉士伯用的是純麥芽釀造，不用輔料，酒花用量多，口感更厚重一點，比較苦，多數中國人可能都喝不太慣。二 百威啤酒以其獨特的口感，穩定的品質，再加上百威品牌130多年的悠久歷史，構築了百威的王...
百威啤酒含有啤酒花浸膏嗎
2015年3月16日以後生產的bw啤酒，都含有酒花浸膏 ps 個人算是啤酒愛好者，經常關注產品配料和生產日期 可能是企業為了降低生產成本，替代了原有的啤酒花吧。我們消費者 包括身邊的朋友 都開始慢慢覺得，bw沒有以前心目中那種高檔的感覺了。原料和產地以天然酒花或酒花顆粒 壓縮啤酒花為原料，中國新疆地...