1樓：小新科普生活
奶粉屬於衝調食品。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶。
為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝咐棚調食品。
奶粉容易衝調，方便攜帶，營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏鬆，溼潤性好，分散度高。衝調時，即使用溫水也能迅速溶解。奶粉是將哺乳類動物。
鮮奶除去水分後製成的粉末，它適宜儲存，並便於攜帶。
奶粉的作用
補鈣壯骨是人們喝奶粉的重要好處，因為奶粉中含有猛段豐富微量元素。
鈣，還還有一些能促進人體對鈣吸收枝簡譽的微量元素磷，它能加快人體對鈣的吸收，可促進人類骨骼發育，並能提高人類骨骼韌性與密度，能預防緩解缺鈣和骨質疏鬆。
穩定血壓是人們喝奶粉的重要好處之一，因為奶粉中含有豐富的微量元素鉀，這種物質能加快人體內鈉鹽代謝，並能抑制人體對鉛的吸收，它能讓人類血壓保持穩定，也能維持人體內部環境鉀鈉平穩。
以上內容參考：百科-奶粉。
2樓：小小綠芽聊教育
飲品類。飲品經加工製成的適於供人或牲畜飲用的液體， 尤指用來解渴、提供營養或提神的液體。如水、奶，酒、飲料（飲料和飲品不是同一物體）。
通俗來講，飲品可以直接飲用，或者溶解、稀仔者晌釋等方式飲用的食品。一般來說，凡是不經過咀嚼（或輕微咀嚼）而直接食用的產品均屬飲品的範疇，而飲品是隻是食品產品中的一部分。
生產方法。有的設計是嫌或使用真空蒸發罐，先將牛奶濃縮成餅狀，然後再幹燥制粉；有的設計則是將經過初步濃縮後的牛奶攤在加熱的滾筒上，剝下烙成的薄奶膜再製粉等等。但最好的奶粉製作方法是美國人帕西於1877年發明的噴霧法。
這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4，成為濃縮乳，然後以霧狀噴到有熱空氣的乾燥室裡，脫水後製成粉，再快速冷卻過篩，即可包裝為成品了。這一方法至今仍被沿用。它的誕生推動了奶粉製造業在20世紀初的大發展。
以上內容念鋒參考：百科-飲品。
奶粉屬於乳製品嗎?
3樓：博林華製造
問題一：牛奶屬於乳製品嗎 純牛奶就是乳品，其它用牛奶做的東西叫乳製品。
問題二：什麼食物屬於乳製品？ 就是製作過程中含有乳，並其含量佔一定比例的食品如：酸奶，乳酪，黃油，忌廉，冰激凌，奶粉等等。
問題三：配方乳粉屬於純乳製品嗎 它是屬於乳製品的。
配方乳粉又稱母乳化奶粉，滿足嬰兒的營養需要，在普通奶粉的基礎上加以調配的奶製品。以牛乳為基礎之嬰兒配方奶，適用於一般的嬰兒。它除去牛賀核奶中不符合嬰兒吸收利用的成分，甚至可以改進母乳中鐵的含量過低等一些不足，是嬰兒健康成長所必需的，因此，給嬰兒新增配方奶粉成為世界各地普遍採用的做法。
其實，凡是以奶類為底物進行加工的食品都可以稱作乳製品。只有原味不經過加工的一些奶類被稱作乳汁。
問題四：什麼是奶製品？奶製品都有哪些？
奶製品包括鮮奶（即消毒奶）、奶粉（全脂奶粉、脫脂奶粉、嬰兒配方奶粉）、煉乳（淡煉乳、甜煉乳）和酸奶等。它們的營養價值和風味與加工方法有很大關係。 鮮奶（消毒奶）是新擠出的牛奶經過巴氏消毒後直接提供飲用，基本上保留了牛奶原有的營養成分和原有風味。
奶粉是鮮奶經濃縮，蒸去水分而得到的粉狀產品。 全脂奶粉是經消毒的鮮奶再濃縮去70%至80%水分，又經脫水乾燥處理而製成的固體粉末。這種奶粉除了一些水溶性維生素因脫水加熱而損失外，其他營養成分和風味都得以保留。
脫脂奶粉是將鮮奶經脫脂、濃縮、乾燥後製成的產品，因為脫脂使脂肪含量降低到左右，同時一些脂溶性維生素會受到損失。 嬰兒配方奶粉是以牛奶為原料，經營養成分調整，使其中的營養成分接近母乳而製成的奶粉，可作為嬰兒的母乳替代食品。 煉乳是鮮牛奶經巴氏消毒後，在低溫真空條件下濃縮，蒸發去三分之二的水分後，裝罐密封，再經加熱滅菌處理的產品。
因為採用高溫滅菌，其中的氨基酸、賴氨酸、維生素b1等，會部分受到破壞而損失。煉乳適合於對鮮奶過敏的人食用。 酸奶是用乳酸菌發酵的牛奶。
酸奶中的乳糖經發酵而轉變成乳酸，因而酸度提高，使鮮奶中的營養成分基本保留，而且因酸度提高，使其中的維生素c和b族維生素能更好儲存，蛋白質、鈣等更容易消化吸收。酸奶中的奶酸桿菌對胃腸有保健作用，故酸奶更適合患有乳糖不適應症的人飲用。 乳酪，分做拍旦生乳酪和熟乳酪兩種。
問題五：豆奶屬於乳製品嗎 算，因為它裡面含有奶純擾粉。
4樓：媽媽網孕育
奶粉屬於衝調食品。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。
奶粉容易衝調，方便攜帶，營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏鬆，溼潤猛段性好，分散度高。衝調時，即使用溫水也能迅速溶解。
奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分後製成的粉末，它適宜儲存，並便於攜帶。
奶粉的作用
補鈣壯骨是人們喝奶粉的重要好處，因為奶粉中含有豐富微量元素鈣，還還有一些能促進人體對鈣吸收的微量元素磷，它能加快人體對鈣的咐棚吸收，可促進人類骨骼發育，並能提高人類骨骼韌性與密度，能預防緩解缺鈣和骨質疏鬆。
穩定血壓是人們喝奶粉的重要好處之一，因為奶粉中含有豐富的微量元素鉀，這種物質能加快人體內鈉鹽代謝，並能抑制人體對鉛的吸收，它能讓人類血壓保持穩定枝簡譽，也能維持人體內部環境鉀鈉平穩。
以上內容參考：百科-奶粉。
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