1樓:建蘿雅
我今天為大家推薦的這一道「耗油平菇燒茄子」就這樣一道全素的菜,沒有一點肉,但是味道確實是很美味,且十分營養成分。這道菜的重要食物是蘑菇和長茄子,香菇素有「土特產」的美稱,美味可口,香味沁人心脾,營養全面,具備高蛋白食物、低熱量、含糖量、多種微量元素和多種營養元素的特徵,經常吃能提高免疫力、減緩衰老、防癌抗癌、降三高等作用。
而茄子是不可多得的藍紫色蔬菜水果之一,含有維生素p和維生素等,經常吃能延緩衰老、降膽固醇、保護心血管、防直腸癌、清熱去火等作用。將它倆配著一起燒,燒時加入些耗油來提鮮調料,那樣燒好一點的長茄子柔軟糯邊有味道,平菇香醇晌芹美味絲滑,雖然這道菜並沒有加一點肉,卻吃著卻比肉還需要美味可口,且多吃素菜使我們營養成分更平衡,使我們人體維持更加健康狀態。長茄子和它天生一對,消食又下飯菜,寧願不吃肉也需要吃它,好吃極了,隔三差五給孩子吃。
下面來來給大家詳解「耗油平菇燒茄子」的具體方法。
製做:1.備好原料;2.
長茄子切成片後放入少量鹽拌勻醃漬一下;3.略微出漿後拌入適量木謹謹哪薯澱粉,使其均勻的包裹在長茄子表面;4.熱鍋涼油,放進茄子片進鍋煸炒;5.
煮至長茄子表層略微變黃後放入香菇片進鍋煸炒;6.煸炒幾下後。新增1勺生抽醬油炒勻;7再倒入1勺耗油炒勻;8.
1.長茄子首先用少量鹽略微醃漬出漿,再倒入木薯澱粉把它表層裹上一層,那樣給我長茄子穿層」外套「,能夠避免長茄子去油;2.先把長茄子表層小火煎祥碼略微變黃,再放入香菇片進鍋煸炒,炒時加入生抽醬油和耗油調料;3.
炒過後再倒入鹽等炒勻就可以。
2樓:甜甜甜不俊俏
茄子,西蘭花,黑木耳,竹筍,蘑菇,這些食物非常有營養,而且特別下飯。
3樓:墨汁沫沫
小炒香隱中幹需要食物:豆乾,豬肉絲,公尺酒,辣椒,莧菜,蒜,辣椒幹,鹽,味精,生抽醬油,耗油,十三香,白砂糖。美味可口作法1豬肉絲放鹽,公尺酒各一勺,木薯澱粉小勺,抓拌轎派勻。
加一點油,閉攜賀再次抓勻醃漬15min。
4樓:酸奶你的
銀耳紅棗湯非常的滋補,有營養,能夠幫助孩子們更好的消化補充營養。
炒五鮮怎麼做,營養又下飯,孩子吃不夠呢?
5樓:菲菲講美食
這道菜裡面放了雞蛋、杏鮑菇、胡蘿蔔、洋蔥和青椒,在其中雞蛋裡邊含有蛋白質和大豆卵磷脂;杏鮑菇是營養成分高蛋白的食用菌,並且美味可口;胡蘿蔔含有大量營養元素,特別是胡蘿蔔素含量高,孩子吃對視力好;洋蔥和青椒都是含有多種多樣維生素和礦物質的蔬菜,青椒裡的維他命c成分豐富多彩,洋蔥具備抑菌作用,這幾種蔬菜水果都能夠增強食慾、促進消化。
因為這道菜名稱很長,我把它稱之為「炒五鮮」,下面來看看作法吧。【提前準備食物】雞蛋、胡蘿蔔虧清、杏鮑菇、青椒、洋蔥、生抽醬油、糖、白胡椒粉、郫縣豆瓣醬【作法】
把胡蘿蔔、青椒、杏鮑菇和洋蔥清理乾淨,隨後切成細絲應急。雞蛋、銷裂前胡蘿蔔、杏鮑菇、青椒、洋蔥、生抽醬油、糖、白胡椒粉、郫縣豆瓣醬把雞蛋打進碗裡攪勻,炒菜鍋中倒油源棗熱,淋入雞蛋液。直到雞蛋液底端略微凝結,隨後快速炒散,把雞蛋炒出塊狀,炒定形以後,撈起來擺入盤裡預留。
鍋中油燒沸略微熱,放入蒜泥炒出香味。放入胡蘿蔔絲、青椒絲、洋蔥絲和杏鮑菇絲,煮至變鬆。
碗裡放入1勺生抽醬油、1勺郫縣豆瓣醬、1勺白胡椒粉、適當糖和水攪拌。把之前炒好的雞蛋放入鍋中,炒勻。淋入調料汁炒勻,就可以出鍋了。
小提示】這一道菜的做法非常簡單,但由於食物比較多,若想做的美味,雞蛋不可以炒太老了,因此雞蛋先要炒過,然後炒別的食物。胡蘿蔔、洋蔥和青椒要炒軟一點,那樣口味才可以與雞蛋和杏鮑菇混合在一起,也非常容易進味。最終放入雞蛋煸炒時,不要太用力,別把雞蛋炒裂了。
6樓:網友
準備好杏鮑菇,青椒,胡蘿蔔,洋蔥,然此搭高後都切枝模成絲。將雞蛋打散,然後在鍋中炒制定型。起鍋燒油,放入大蒜,然後放入蘿蔔絲,青椒絲,洋蔥絲,杏鮑菇絲。
然森尺後放入雞蛋放入生抽,豆瓣醬,胡椒粉,糖和水,攪拌均勻就可以了。
7樓:民生小徐老師
首先就是起鍋燒油,然後下入一些蔥薑蒜爆鎮衝香,然後放入香菇香乾炒出香味,然後再放入杏鮑菇炒兩分鐘再放入荸薺和春筍 進行翻炒,大約翻炒四五分鐘之後加上一些生抽,然後再放上少量御激殲的水鉛基,開大火收幹湯汁,然後再加入香蔥末配上一些枸杞,就可以出鍋了。
8樓:伍六七學姐
雞蛋,杏鮑菇,攔冊胡蘿蔔,洋蔥,青椒,簡握巨集將這些食材處理好,然後一起放到油鍋中,爆香蔥薑蒜,放進去炒皮扒,加入調味料,出鍋。
適合孩子吃,營養豐富,做法簡單,特別開胃下飯的食物有哪些?
9樓:姜民愛**
的做法原材料:大白菜,水豆腐,薑片,蒜頭,小蔥耗油雞精,食鹽。作法:
1.大白菜清理乾淨,將油炸豆腐入水裡,將薑片,蒜頭,小蔥清理乾淨,然後我們可以把生薑切絲,蒜頭切條,蒜頭用切割成蒜泥,將洗乾淨的大白菜切條,將水豆腐取下切割成小塊。2.
鍋中倒進植物油,燒開,水豆腐放進鍋裡開展,煎煮,待水豆腐雙面煎為金黃,取下,將鍋清洗,在鍋裡倒進植物油,等油溫高,放進冬茹,薑片,蒜泥,炒到出味,把剛剛切成小塊的大白菜放入鍋中炒勻,水豆腐放進鍋裡,然後新增食鹽,耗油,雞精,炒勻,盛出來就可以。
原材料:雞珍300克,黃貢椒適當,香萊適當,尖椒小大半個,油適當,鹽適量,十三香適當,生抽醬油適當。作法:
1、雞珍用鹽不斷手洗,再衝乾淨。2、雞珍切成片3、提前準備黃貢椒,香萊清洗切條,尖椒切半稜形。4、油熱,炒雞胗5、炒的時候就會出水量6、一直把雞胗炒幹。
7、倒進黃貢椒,黃貢椒中的水也可以倒點開,這樣比較香辣進味。8、再度炒幹後接尖椒,煸炒至尖椒斷生,新增香萊,再加適量鹽,芝麻油,加適量十三香和生抽醬油炒勻就能起鍋擺盤了。9、進行,我炒雞胗就是一直爆鍋,一直把雞胗炒幹加上黃貢椒和香萊,那樣雞珍太脆,很有嚼勁,又融進黃貢椒的香辣,香萊的香味,全過程無需要過多調味品就香辣爽口了。
做法1、直接把西藍花清洗切成塊,放進到鍋中炒出半生熟。2.然後將切成小塊的軍用被子放進到鍋中,與西藍花一同輕輕地煸炒。
3.再加入適量辣醬,能夠根據個人口感來適當置放,如果你喜歡重口味話建議多加些!接著再新增少量鹽。
4.炒過後,擺入到盤裡再搭配上白公尺飯一同吃別說多麼的美味了。
10樓:在那夜裡
酸辣土豆絲,涼拌金針菇,折耳根炒臘肉。乾煸豆角,涼拌西蘭花,這幾道菜都是非常適合孩子吃的,也特別的開胃。
11樓:網友
這些食物就是魚香肉絲,宮保雞丁,酸辣土豆絲,麻婆豆腐,紅燒茄子,油燜大蝦,紅燒肉的做法非常的簡單。
12樓:可樂
非常開胃的食物就是,酸菜,麻辣香鍋,火鍋,麻辣燙,酸辣粉,麻辣小龍蝦。
兒童開胃下飯的家常菜
13樓:枚樂悅
煎釀豆角。豆角這麼做,比豆角燜面簡單好吃,捲一捲,孩子一手乙個抓住吃。
食材:豆角、豬瘦肉、生粉、油、鹽、生抽、香蔥、生薑。
做法:1.豆角去豆莢,洗淨,瀝乾水。清水煮沸,放入洗淨的豆角汆燙八成熟,變軟,撈出。
2.撈出的豆角過冰水,能保持豆角的翠綠,爽口。瀝乾水,把豆角捲起來,中間可以放肉。
3.豬瘦肉洗淨,剁碎,放鹽、油、生抽、生粉、生薑、香蔥拌均,然後把肉釀入卷好的豆角里。
4.釀過的豆角放在盤子裡,依次全部釀好。
5.熱鍋,倒油,放入釀好的豆角,豆角朝下,有肉的一面朝上。中小火煎至肉六成熟,可以凝固不散。
6.翻轉另外一面繼續煎,讓肉煎至微黃,熟透即可出鍋。
14樓:帳號已登出
兒童開胃菜做法。
醋泡開胃菜。
黃瓜,白蘿蔔,胡蘿蔔,紅辣椒,白醋1瓶,泡野山椒1小瓶,白糖少許。
做法。1、把要泡的食材洗淨、瀝乾水分、切小塊(按自己喜好)。
2、把黃瓜的瓜瓤去掉。
3、切好的食材裝入玻璃瓶中。
4、加入野山椒、糖、醋,密閉,不要太滿。夏季半天,春秋季一天,冬季一天半就可食用。我今天上午泡的,吃晚飯時就端出來咯,除了黃瓜特酸外,味道很不錯,開胃!
15樓:網友
兒童開胃下飯的家常菜,我覺得可以炒香菇,或者是山藥,或者是清炒藕片,我覺得味道都是很好的。
16樓:帳號已登出
開會的話,開會的下班再來加強材料說的話,其實也是那種比較放點辣椒的,就會開胃。
老是隔三差五夢到同人,老是隔三差五夢到同一個人
第一次夢到實屬意外,後來的幾次因為你老是一直琢磨,所謂如有所思夜有所夢,所以你經常會夢到也在所難免,所以還是不要瞎琢磨了。隔三差五的夢見同一個人是為什麼?隔三差五夢見同一個人,這個人還是你玩得好的朋友,說明現實中你還是比較孤單的,也沒有交新,的好朋友,比較懷念以前一起玩的日子,這樣自然就會夢見和朋友...
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我如果經常鬧彆扭,說明她的性格還不是特別成熟的,有一種任性的成分。可以選擇乙個好的時機和他進行交流一下。如果不停的鬧先找清楚原因吧。如果不找清楚原因就隨便下結論對雙方都會產生傷害。先好好的談一談敞開心扉的那種談。是好是壞各百分之五十。我同意女友的話,感情都在一次次的鬧彆扭中消失殆盡,如果還彼此珍惜,...
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不應該,這種人不可能是真心的 以前我還真碰到過這樣一個女生,但是她沒休止地跟我和其他人借錢就讓我受不了,甚至反感,所以,個人覺得還是不要表白了 如果她還錢及時,如果她只對你這樣,那她可能是想多引起你的注意,如果是借了不還的,還是遠離的好。哪天你要是沒錢了,你覺得他還會來找你嗎?跟這種人在一起也不會幸...