空氣能烘乾機是怎麼幹燥木耳的?

2025-04-11 15:30:14 字數 1847 閱讀 6531

1樓:正旭空氣源熱幫浦

乾燥木耳並不複雜,只要遵循加工要求,就能烘製出品質優良的木耳。下面就來介紹一下木耳是怎麼幹燥的。

1. 預處理階握笑段。將木耳放進烘箱內保持3-4小時,將溫度控制在35-40攝氏度之間,水分降到75%。

此階段需要保證烘困皮塌箱溫度勻速上公升,每小時公升溫1-2攝氏度,加大熱風迴圈,儘快排出溼氣,一般烘烤兩小時需要檢查木耳狀態,將水分較大的木耳換到下層位置。

2. 乾燥階段。此時木耳進入硬化狀態,含水量在55%左右,外形趨於穩定,此時溫度從40攝氏度逐漸公升至55攝氏度,烘烤8-10小時。

3. 定型階段。此時木耳水分蒸發變慢,需要將溫度保持在55-60攝氏度,烘烤3-4小時。

4. 完成階段。將溫度從60攝氏度公升至65攝氏度,直到木耳含水量變為11%-13%,如果木耳能夠輕易折汪圓斷,即為完成,否則仍需烘烤。

2樓:網友

空氣能烘乾機主要用於烘乾的機器。

空氣能烘乾機"是通過熱幫浦,將放置於相對密閉的保溫板房內的物品,通過閉式的乾燥風迴圈地將水蒸汽在冷片上冷凝排出板房,達到除溼乾燥的目的。

作原理。1)壓縮過程:低溫低壓的製冷劑氣體被壓縮機壓縮成高溫高壓的氣體。此時壓縮機所做的功轉化成製冷劑氣體的內能,使之溫度公升高、壓力增高,熱力學上稱為絕熱過程。

2)冷凝過程:從壓縮機出來的高溫高壓的製冷劑氣體,流經冷凝器,利用風或水不斷的向外界放熱,凝結成了中溫高 壓製冷劑液體。液化時製冷劑溫度降低但壓力不變,在熱力學上稱之為等壓過程。

3)節流過程:從冷凝器出來的中溫高壓的製冷劑液體,經過節流裝置的節流,變成了低溫低壓製冷劑液體。在熱力學上則稱為等焓過程。

4)蒸發過程:從過節流裝置出來的低溫低壓的製冷劑液體,流經蒸發器,用風或水不斷的向室內吸熱,蒸發成了低溫低壓的製冷劑氣體。吸收的熱量變成了製冷劑的潛熱,雖然溫度上公升不大,但內能增加很多。

由於壓力變化不大,在熱力學上稱為等壓過程。

閉環乾燥技術優點。

1. 乾燥過程排出去的只有水,幾乎沒有能量流失,能量基本完全**,因雹或此效率非常高,是傳統開環乾燥方式的幾倍;

2. 效率跟外界溫度和溼度基本無關,一年四季、任何氣候乾燥的效果都一致;

3. 外界粉塵無法進入,安全衛生,滿足各類物品的衛生需求隱埋;

4. 因乾燥過程為閉環及中低溫乾燥,因此不會破壞乾燥物品,保證了物品的品質和質量。

5. 採用脫水乾燥,因此乾燥板房不會水汽騰騰,減少乾燥過程細菌滋生的情灶肆螞況。

6. 因採用閉環方式,可以通過強風對流(傳統開環難於使用強風對流),沒有死角,均勻一致;

7. 採用不同的懸掛擺放方式,加以強風對流,因此乾燥過程無需翻動,節約人工成本;

8. 可以單機/組網/網路連線相容設計,全電腦控制,可通過電腦或手機實現遠端監控;

9.板房和貨架簡單靈活,乾燥量大可任意多臺主機並排使用,可設計成板房式或流水線式。

3樓:惠特空氣能烘乾機廠家

木耳烘乾工藝。

黑木耳烘乾機的烘乾工藝參考。

1. 把新鮮採摘下來的的黑木耳用清水洗乾淨,將黑木耳放入裝盤中。

2. 將巖手木耳烘乾機預熱50℃-55℃左右後除錯溫度降溫,把裝盤好的黑木耳均勻地磨棗猜排放在烘乾機的物架上;

3. 設定黑木耳烘製的溫度在35-40℃,黑木耳烘乾受熱後,表面的水分大量蒸發出來,在這時候開啟木耳烘乾機的排氣功能;隨後逐漸降低溫度至26℃左右,持續4小時;

4. 從26℃開始,木耳烘乾機智慧型plc控制資料每小時溫度公升高3~4℃左右,調節排氣功能在空氣相對溼度10%左右,維持5~8小時;溫度緩公升至50℃瞎型時保持恆溫狀態,使上、下層黑木耳的位置乾燥程度一致;

5. 恆溫保持5~8小時後將溫度公升55℃-60℃後整體乾燥;黑木耳烘乾八成時,取出烘篩攤晾2小時後繼續烘乾,待全部黑木耳烘乾後即結束。

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