1樓：吃娛不卡痰
百果園有門店被曝將變質水果做成果切、發黴蘋果繼續售賣等問題，引發關注。百果園針對此事發布致歉宣告稱，已對涉事滾譽滑門店進行深入自查，要求門店停業整頓。對區域負責人給予警告處虛薯分並要求整改到位。
調查人員在兩家百果園門店暗訪發現，門店將變質水果做成果切繼續售賣，還有店員將隔夜水果藏在貨架上躲避檢查。
**內容稱，該up暗訪了全國擁有5000家門店的水果連鎖品牌——百果園，發現涉事門店，把變質水果做成果切，發黴的蘋果也不理不問，繼續售賣，對於總部禁止銷售隔夜水果的要求也熟視無睹，同時還存在小鳳梨當大鳳梨售賣，魚目混珠，欺騙顧客的行為。
此外，百果園還在招股書中提到了食品安全以及加盟門店存在的風險：未能維持食品安全及始終如一的質量可能會對百果園的品牌、業務及財務表現造成重大不利影響；加盟門店的業績對公司的大臘經營業績產生重大影響，公司無法控制及可能無法有效監察該等門店的運營或維持與加盟商或區域**的現有關係。
將黴變部分去除再吃也不安全，黴變產生的真菌和細菌進入身體，對肝臟、腎臟都有危害。此外，黴變所產生的黃麴黴素有強致癌性，不僅在食物中，黴變的筷子和砧板也可能產生黃麴黴素，危害人體。生活中有很多人認為把水果黴變腐爛掉的部分剜掉再吃，不浪費食物。
其實即使把水果爛掉的部分削去，剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。因此儘管水果只爛了一部分，也還是扔掉為好。
2樓：要煎餅不要果子
加強督導、督察及神秘客不定期對門店進行果品鮮度檢查和指導姿源，困冊大及時糾正門店在經汪豎營當中的不規範操作，嚴厲杜絕任何變質水果做果切**。
3樓：大事發生的
我認為食品衛生安全侍巧想要得到有效保障的話，首先就是要加強這方面的檢測，相關部門也要對這些食品廠畝談昌家進行嚴格監測，隨時進行上門檢測，確保食品安全。迅扒。
4樓：曉娟學姐
每個地方都應該和食品藥品監督局進行相高缺關的合作，也應該定期去檢查做歲和抽查，這樣的話它可以得到乙個很好的純念睜保障。
百果園被曝使用變質水果做果切，食品安全應當如何保障？
5樓：舌尖上的專家
食品安全除了市場監督管理部門的加大監管、加大懲處力度，最主要的是商家的自律行為！
售賣變質果切水果，百果園深夜致歉，消費者食品安全問題如何保障？
6樓：帳號已登出
有關部門應當要加強對這一方面的管控。
售賣變質切水果百，果園深夜致歉，消費者食品安全要是想得到更好的保障的話，那麼有關部門就要加強對這一方面的管控，此次消費者如果買到劣質的水果的話，應當要及時的上報給有關部門，以及投訴該店鋪。近年來食品安全的問題不斷在我們身上發生，很多企業都被曝出食品安全不達標的情況，對於這一方面有關部門應當要及時的重視並且參與調查。畢竟民以食為天，食品安全問題關乎著消費者的健康安全。
所以在這一方面我們不能夠有任何的大意。對於一些惡意銷售變質水果以及變質食品的企業，領導要從重處罰，不能讓這些企業一直拿消費者的健康安全開玩笑。
這件事情是怎麼回事呢？這件事情的起源是白果園，因為售賣變質的過切水果，深夜道歉。為了避免這種事情再一次發生，有關部門應該要整改相應的安全措施，同時對於所涉事企業應該要進行嚴查，重點關注，如果再一次發生這一種情況應該要從重處罰，並且惡意的售賣變質水果，對於市民的健康安全影響是極為嚴重的，同時這是對於消費者的一種不負責任的行為。
任何的企業店鋪做生意都應該要以消費者的健康安全作為考慮，對於變質過期隔夜的食品應當要及時的處理掉，而不是經過加工就再一次的**給消費者進行食用。這一次百果園發生了這件事情，對於該企業的影響也是極為嚴重的。因為該企業已經讓消費者失去了一定的信任，所以對於這一家企業以後的運營是有一定的影響的。
對於這件事情我的個人看法。我們不能夠隨意的拿，消費者的健康安全開玩笑，我們不應該為了牟取更高的利潤，從而做一些不負責任的行為。
7樓：肖艾斯的旅行日誌
首先有關部門應該定期嚴查商家的問題，然後商家要自覺遵守規定，同時消費者發現問題及時反饋，這樣才能保障。
8樓：f但是
我認為消費者的食品安全問題想要得到徹底保障的話，就必須加大監管力度和監察力度，開設更多的監督方式和監督途徑，讓觀眾參與到這件事情中。
9樓：簡單愛
從來不買任何地方的切塊水果，多大的店多大的超市也不買，想想也知道他們肯定不捨得把只壞了區域性的水果整個扔掉，那怎麼處理這種區域性壞掉的水果，就可想而知了唄。
買水果，儘量去農貿市場買，不僅便宜，而且新鮮，不香嗎？
百果園使用變質水果做果切引發熱議，此事對公司的口碑有何影響？
10樓：肖艾斯的旅行日誌
有極大的影響，消費者會對其觀感下降，公司的名譽受損並造成客戶流失，同時營業額也會**。
11樓：f但是
目前對於公司的口碑有一定的影響，影響公司的銷量影響，仔磨後期規劃影響了他襪逗們的工作，還會影響這個公司的口碑造成念好鬥一些不好的影響。
12樓：生活小da人
據悉，百果園ipo正處於關鍵節點，備受各方關注，比次食品安全事件很有可能會給品牌造成較大沖擊，進而會影響到其ipo。若事情嚴重，還有可能會被監管部脊租門約談迅芹，或許還會面臨一些處罰櫻昌兆。
百果園回應變質水果做果切，具體是如何回應的？
13樓：巧樂力奈奈醬喲
5月6日，「內幕糾察局」暗訪了全國擁有5000家門店的水果連鎖品牌——百果園，發現涉事門店，把變質水果做成果切，發黴的蘋果也不理不問，繼續售賣。在調查中發現，百果園涉事門店甚至還有水果放了乙個多月仍在售賣。店員表示：
這個才放乙個半月沒事的，都沒人管的，有些門店放了兩三個月都還在賣的。」
百果園回應變質水果做果切，具體是如何回應的？
1、百果園官方通知下令整改
針對某博主暗訪百果鬥敬櫻園的**報道，7日凌晨，百果園官方微博釋出致歉宣告，百果園表示：對不起，辜負了大家對我們空叢的信任！經查涉事門店為百果園成都兩門店，存在將水果違規分級、售賣隔夜果切水果、故意躲避總部檢查相關問題。
為杜絕類似行為再次發生，正在進行整稿喊改措施。百果園表示，涉事門店已按要求停業整頓，並責令加盟商對涉事門店員工進行停職再教育。
2、食品安全問題屢見不鮮。
要知道食品從產地到消費者餐桌需要經過收穫、加工、包裝、儲存與運輸等多道工序，在這過程中，只要有乙個環節處理不到位，都能造成食品安全。或使用不合格的包裝材料，或儲藏不當，或不合理的裝運，以及收穫、加工、包裝、儲存與運輸裝置與技術等等眾多因素，都將造成產品腐爛變質或被汙染或造成破損等而產生產品安全問題，但是這次的問題是商店故意使用發黴腐爛的產品，那就是商家問題，絕不姑息。
後記：食品安全問題是乙個人類共同的問題，今天很多80後之前出生的人都對今天的食品形成了乙個共同的評判～現在的食物沒有以前的味道了！什麼時候能讓食品安全問題走上餐桌，讓大眾吃上真正新鮮沒有顧慮的食物呢？
14樓：慧慧答題
百果園回應稱「對不起，辜負了大家的信任」，並且表明以後會杜絕變質的水果。
15樓：愚喬啊
這家公司回應稱存在將水果違規分級售賣隔夜水果等問題，深感痛心和愧疚。
16樓：群群群群
百果園表示，辜負了大家對他們的信任，他們表示非常抱歉，後期會杜絕這種行為。
百果園被指售賣變質水果，該品牌對此訊息作何態度？
17樓：僧僧說娛樂
百果園被指售賣變質水果，該品牌對此訊息作何態度？無論誰受益、誰受損，消費者是這次**的最大贏家，讓我們懂得日後買東西，起碼是買水果，水果就是水果，眼睛睜大，錢花的值得才行！大家都比較愛吃水果，走進水果店，琳琅滿目的各種水果實在是誘人，怎樣在眾多的水果中挑選上等貨，就擺在我們面前，什麼樣的水果好吃？
什麼樣的果子沒有成熟？什麼樣的果子不能儲存？是臘譁酸的還是甜的等等。
你看完之後就會對它們有乙個大致的瞭解。
有些人平常喜歡吃水果，購買多了也會積累一些經驗。但大多數人還是比較茫然，只能憑藉感覺來挑選，沒有專業人士指點還是只知其一不知其二，因為這裡面有很大的學問。以前我做了多年的水果生意，對水果還是比較瞭解，我想在這裡把我的經驗豪無保留的分享給大家，希望朋友們少走彎路，自己挑選出又甜又好吃的水果。
從大的方向說，陽面的水果比陰面的水果甜、好吃。比如一棵蘋果樹，上面為陽，下面為陰。南面為陽，北邊為陰。
陽面的蘋果，日照時間長，光合作用充分。甜份自然多。我們當然要挑陽面的了，怎麼知道哪個蘋果是長在陽面還是陰面呢？
這很簡單，拿起蘋果一看表面紅彤彤，就是陽面生長的蘋果；青綠色就是陰面生漏野長的果子。山坡上生長的蘋果比平原上的果子好吃。因為山坡比平原通風，果子長勢就好。
山坡蘋果果皮光滑容易儲存，平原樹上的果子有水鏽比較髒。只要是樹上長的水果大同小異，原理差不多。挑選西瓜要表皮明亮，紋理張開，瓜皮凹凸不平，瓜蒂彎曲是熟瓜。
放在手上拍打有清脆聲並能傳到手下為熟瓜，「噗噗」聲為沙瓤瓜。
挑選香蕉要皮薄圓潤，嘗一口有焦油香甜為上等。皮上有很多小點是熟透了，吃著好吃但不能儲存。香蕉怕冷又怕熱，注意溫度在0—25℃儲存，但也不可時間過長，因為香蕉會自然熟。
挑選菠蘿要挑選黃色輪搜行的，聞起來有香味就是熟透了，5—6月份是菠蘿採摘旺季，這季節的菠蘿新鮮好吃。有的水果看著一樣，但產地不同，甜度就不一樣，比如，香蕉菠蘿海南產的比廣東產的好吃。要想掌握更多的水果知識，以後我會一一介紹，讓你一眼就能看出又甜又好吃的水果。
18樓：啥地方
該品牌的態度還是比較好的，他們承認了確實存在售賣隔夜水果的問題，並且表示痛心和愧疚，已經及時改正。
19樓：簡簡單單百事通
品牌第一時間在公眾平臺上向大家道歉了，這個門店的水果也已經被封存了，這個門店要進行停業整改。
20樓：大事發生的
大品牌在看到這個訊息之後，檔高在凌晨的時候釋出了道歉宣告，經他們殲搭查證是百果園成都門店存在著這些行為，已經按照相關的要求進氏蠢拿行整改。
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