北方端午節吃什麼食物
1樓：堵谷桖
1、北方端午節吃什麼——吃五毒餅。
端午節北方吃什麼食物
2樓：蘇嘉愛娛樂
端午節北方吃粽
粽，即「粽籺」，俗稱粽子，主要材料是糯公尺、餡料，用箬葉（或柊葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方後，用黍公尺（北方產黍）做粽，稱「角黍」。
由於各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午節美食：
1、粽子。端午節吃粽子是我國南北方都很普遍的傳統習俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜棗、大棗、豆沙為餡料，製作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。南方主要是吃鹹粽，餡料主要是放醃製的五花肉，南方主要是吃四角粽、尖三角形粽、方形粽。
2、五黃。在江南一帶有五黃月這個說法。在江浙一帶，端午節這一天要吃「五黃」。五黃，是指黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃。但是「五黃」也不是特定的這幾種，在有的地方不吃鹹鴨蛋，而是吃黃豆。
3、雄黃酒。
以前在長江中上游地區，特別盛行端午節喝雄黃酒。雄黃可以用來製作解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，就把它和研磨成粉，然後泡白酒或黃酒。
但是，現在人們都是用黃酒代替雄黃酒。
3樓：張反修戰士
端午節北方人節日吃的代表食物，就是各種各樣的粽子！
端午節北方除了吃粽子還吃什麼？
4樓：森海和你
吃大蒜蛋、吃打糕等。端午節在歷史發展演變中雜揉了多種民俗為一體，全國各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。端午習俗主要有扒龍舟、祭龍、採草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼朮、佩香囊等等。
扒龍舟活動在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外後深受各國人民喜愛並形成了國際比賽。端午食粽之習俗，自古以來在中國各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一。
傳統民俗。端午節是中國民間十分盛行的民俗大節，過端午節，是中華民族自古以來的傳統習慣，由於地域廣大，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。仲夏端午，是飛龍在天的吉日，以扒龍舟形式祭龍是端午節的重要禮俗主題，此俗至今在我國南方沿海一帶仍盛行。
此外由陰陽術數及季節時令也衍生出了一系列的端午習俗。根據陰陽術數，午為陽，重午為至陽。古人把端午日午時，三午相重，視為極陽時分，最能闢陰邪。
古人還把端午這天正好逢上夏至看作吉祥的年份，稱為「龍花會」，有「千載難逢龍花會」之說。
5樓：網友
端午節北方除了吃粽子還吃吃大蒜蛋、吃打糕 。河南省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。
早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避「五毒」，有益健康。
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯公尺飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打製而成的公尺糕。
這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
6樓：佟素琴庾乙
當然也是粽子嘍，還包括茶蛋，兩樣一定要一起煮哦。
7樓：浩星依波
端午節北方人愛吃粽子，粽子蘸白糖，甜甜糯糯，十分可口，尤其喜歡吃大棗粽子。在北方還有端午踏柳吟詩的習俗。大家聚集在一起吟誦詩文，紀念愛國詩人屈原。
北方端午節還有佩戴鍾馗祛五毒銅錢以辟邪的習俗，不過現在逐漸被小孩子穿五毒肚兜的習俗所替代。
北方過端午節吃什麼？
8樓：匿名使用者
北方端午節會吃粽子、面扇子、煎堆、五毒餅、薄餅、打糕等食物。端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、天中節等，源於自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。
端午節。端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日，傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，後人亦將端午節作為紀念屈原的節日滑散做。
端午節的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學等方面內容，蘊含著深邃豐厚的文化內涵，在傳承發展中雜信衡糅了多種民俗為一體，各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。
端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。端午文化在世界上掘灶影響廣泛，世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。
今天端午節要吃什心？端午節吃什麼好
粽子 吃粽子是端午節最重要的飲食習俗，粽子是由粽葉和糯公尺為主要材料製作的一種美食，不同地區的粽子口味大有區別，北方地區喜歡吃甜粽，南方地區則喜歡吃鹹粽 打糕 打糕就是將艾蒿與糯公尺飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木捶打製而成的公尺糕，是東北延邊地區在端午節愛吃的美食 煎堆 煎堆是用麵粉 公尺粉或番薯粉...
端午節的故事是什麼？過端午，端午節有什麼故事？
端午節又名端陽節 重午節，據傳是中國古代偉大詩人 世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。兩千多年來，每年的農曆五月初五就成為了紀念屈原的傳統節日。史料記載，公元前278年農曆五月初五，楚國大夫 愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的訊息後，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆作 懷沙 抱石投入汨羅江...
古代過端午節和現代過端午節有什麼不同
古代過端午節跟現代比有哪些差異之處？習俗不一樣，生活的方式不一樣，吃的東西不衫悉碼一樣，生活的過程不一樣，古代的人會去賞花燈，也會去祭祖，或哪現代的人會吃粽子，陸州帶端午繩。古代過端午節是會舞獅子的，而且會迎花神，而且也會收割麥子，吃槐花包子。現在就是划龍舟，還有吃粽子。古代人過端午節非常講究，賽龍...