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食材準備：麵粉；菜籽油；發酵粉；小茴香；黑芝麻 （別看鍋盔的食材簡單，但其製作起來卻還是需要一番功夫的，親們一定不可大意哦！）
製作步驟 ：
1、和麵 （1）準備溫開水，並將發酵粉倒入水中化開 （2）取適量麵粉放入盆中 （3）往麵粉裡一邊加化有發酵粉的溫水，一邊將其揉搓成絮狀 （4）將揉搓好的面絮絮使勁揉成光滑的麵糰。 （5）加蓋放置在暖和的地方20~30分鐘左右，使其充分發酵。
2、揉麵 在製作鍋盔的過程中，這一步可以說是相當需要功夫的，鍋盔的口感如果最主要的就取決消返陸於面揉的是否到位，只有當面充分揉到位以後，製作出來的鍋盔口感才會更佳！ 以前人們通常採用棍棒擠壓的方式來揉麵，通過擠壓使麵糰裡面的氣充分排出，麵糰在擠壓的過程進一步充分發酵而變的更加光滑細膩！ 現在已經很少再有人用這種方式來揉麵，因此親們在揉麵這個過程中一定要下苦功夫哦，覺得累的話這時候就該把自己的老公派上用場嘍
多少毫升是一斤,一斤等於多少毫升
500ml是一斤 1 水e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333365633866 水的密度是1kg 立方分米 1升水就是1立方分米重1千克,等於2斤 2 油山茶油的密度為0.8千克 升,1升山茶油重0.8千克 1千克等於2斤 所以重量是1。6斤或者說成是1斤6...
一斤等於多少升，一斤等於多少毫升
斤和升不能換算，二者屬於不同的單位。斤，質量單位 市制一斤為十兩 舊制一斤為十六兩 兩斤等於一公斤。中國自周代開始有重量單位 斤 兩 錢 分。升，容積單位。升在國際單位制中表示為l，其次級單位為毫升 ml 在科學技術不夠發達 標準度量衡不夠大眾化的時代，民間普遍以 升 鬥 等容量單位來測量糧食的分量...
做餃子餡一斤肉放多少鹽，豬肉餡一斤放多少鹽
北方的標準是 500克肉餡10 15克鹽，南方還要再加適量的糖調味。因為你還要加其他的，還有個人的口味不同，最好還是嘗一下味。豬肉餃子餡的做法 五花肉剁成泥，放入少許的醬油 料酒 鹽 香油 切得細細的蔥末和姜泥，如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去，攪拌均勻，然後往肉餡里加少許水，繼續攪，攪至肉餡有...