醬炒尖椒雞蛋怎麼做,東北醬炒辣椒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-04 00:21:46 字數 899 閱讀 4694

1樓:匿名使用者

主料250g尖椒

200g雞蛋

配料適量油

適量鹽適量雞精

製作步驟

1 將辣椒切絲,放入盤中,備用

2 將雞蛋打入碗中,用力順時針攪拌,一直攪到起了泡泡為止3 鍋中放入適量油

4 油熱後,放入尖椒

5 放入適量鹽和雞精,翻炒

6 待辣椒七八成熟的時候,將攪拌好的雞蛋均勻的倒入鍋中7 翻炒至雞蛋成熟

8 裝盤出鍋上桌

1、炒辣椒時,不要放花椒或者老抽等調料,會影響菜的味道;2、雞蛋不要炒時間過長,老了不好吃。

2樓:匿名使用者

(1)尖椒切小塊,熱鍋放油,蔥花熗鍋,下大醬先炒出香味,加入青椒,炒一分鐘左右;

(2)喜歡青椒軟一些就多炒一會,喜歡吃脆口感的稍微炒下就加事先炒好的雞蛋;

(3)出鍋,不用加任何調料。

3樓:愛你寶貝

尖椒數根,雞蛋兩個打散備用,上鍋放油,熱後放蔥花榨香,放切好的尖椒煸炒數下,放醬(甜麵醬,東北大醬)適量根據個人口重大小放,然後放入炒好的雞蛋勾芡出鍋

東北醬炒辣椒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:陌上_卿名酒酒

主料雞蛋

200g

尖椒100g輔料油

適量香琪香辣醬

50g香蔥

適量蠔油

適量步驟

1.辣椒洗淨切成辣椒圈,蔥花少許

2.雞蛋四個打散

3.熟辣椒醬少許

4.鍋中放油,雞蛋炒熟,切成小塊

5.加入辣椒圈和蔥沫翻炒至辣椒出辣味的時候6.加入醬炒均,放不許蠔油即可出鍋

7.醬炒雞蛋辣椒圈做好啦

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