手撕雞絲怎麼做好吃,手撕雞絲的家常做法

2021-05-10 05:17:47 字數 1909 閱讀 7381

1樓:匿名使用者

用料主料

香菜30g

蔥10g

調料食鹽適量姜

適量蒜適量調和油

適量手撕雞絲的做法

1.整雞一隻,洗淨

2.大卸八塊後留下雞身

3.砂鍋內放薑片,蔥白,雞身一起,大火煮開4.因為雞比較小,大概煮了15分鐘,用筷子能戳穿最厚的部位,就撈出來5.

帶上廚房手套將雞身上的肉一條一條的撕下來6.再把骨架放回去,加紅棗,核桃一起小火慢慢煲湯。

7.準備拌菜

8.切碎

9.放到撕好的雞絲裡,放鹽,醬油,醋

10.再加一勺煮開的雞湯

11.準備花生米

12.用微波爐叮10秒鐘,搓去皮

13.放到雞絲上,撕上熟白芝麻

14.澆一點燒熱的紅辣椒油,拌拌就可以了。

2樓:魂牽夢縈

食材明細

雞胸肉一塊醋適量

白糖適量

辣椒醬適量

香油適量

酸辣口味拌工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

手撕雞絲的做法步驟

手撕雞絲的做法步驟:1 1雞胸肉一塊,放鍋裡煮熟手撕雞絲的做法步驟:2 2熟透以後放盤裡冷卻手撕雞絲的做法步驟:

3 3用芝麻香油,辣椒醬,醋,白糖調成拌汁手撕雞絲的做法步驟:4 4把雞胸肉撕成細絲手撕雞絲的做法步驟:5 5倒上拌汁,拌均勻手撕雞絲的做法步驟:

6 6大功告成啦~

祕製手撕雞絲 怎麼做好吃又簡單,做法**

3樓:0澤國a網盤

主料雞胸脯肉 :2塊

輔料自制姜蒜油 :1碟太太樂鮮雞汁 :10ml具體步驟

第一步第一步

1.雞雞胸脯肉洗淨後放蒸鍋裡水開後上鍋大火蒸20分鐘第二步第二步

2.蒸好後將雞肉撕成絲,裝碗壓實

第三步第三步

3.然後倒扣在盤中,撒入黑芝麻

第四步第四步

4.取一碟自制的姜蒜油(做法見我的菜譜)

第五步第五步

5.完成

第六步第六步

6.也可以蘸取太太樂鮮雞汁

第七步第七步

7.近看一張

烹飪技巧無

炒手撕雞絲的做法步驟圖,炒手撕雞絲怎麼做

4樓:來自你心的我

材料雞腿1只,香菇2朵,紅椒少許,青蔥1支,醬油,米酒,胡椒粉,香油,糖

做法1.香菇放入碗中和水加點糖泡軟後一切為四.香菇水留用.

2.雞肉剁小塊放入碗中下點醬油,米酒,胡椒粉,香油,少許糖,和香菇水同醃至少1小時.

3.將香菇和雞肉加點生粉捉揉拌勻,加入紅椒蔥段放入電飯鍋上架,下面放米和水,一邊煮飯一邊蒸雞即可.

手撕雞絲怎麼做好吃

5樓:安靜哦

主料嫩雞身500g香菜30g蔥10g花生米15g輔料油適量鹽適量姜適量蒜適量紅辣椒麵適量

步驟手撕雞絲的做法步驟11.整雞一隻,洗淨手撕雞絲的做法步驟22.大卸八塊後留下雞身手撕雞絲的做法步驟33.

砂鍋內放薑片,蔥白,雞身一起,大火煮開手撕雞絲的做法步驟44.因為雞比較小,大概煮了15分鐘,用筷子能戳穿最厚的部位,就撈出來

手撕雞絲的做法步驟55.帶上廚房手套將雞身上的肉一條一條的撕下來手撕雞絲的做法步驟66.再把骨架放回去,加紅棗,核桃一起小火慢慢煲湯。

手撕雞絲的做法步驟77.準備拌菜

手撕雞絲的做法步驟88.切碎

手撕雞絲的做法步驟99.放到撕好的雞絲裡,放鹽,醬油,醋手撕雞絲的做法步驟1010.再加一勺煮開的雞湯手撕雞絲的做法步驟1111.準備花生米

手撕雞絲的做法步驟1212.用微波爐叮10秒鐘,搓去皮手撕雞絲的做法步驟1313.放到雞絲上,撕上熟白芝麻

手撕小乾魚的做法,手撕小乾魚怎麼做好吃,手撕

食材來小乾魚100g 幹黃椒30g 蒜瓣自10g 姜5g蔥3g 米酒10ml 老乾媽豆bai 豉20g 鹽2g老抽1ml 芝麻油5ml 製作時間du 10分鐘內 用餐zhi人數 dao步驟1 姜蒜去皮切碎。2蔥切蔥花。3幹黃椒剪段 篩去辣椒籽 4將小乾魚摘去頭部,用手把魚身撕成小碎塊備用。5鍋內中火...

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雞絲涼麵的做法 1 將雞胸肉洗淨後,放入鍋中,加入料酒 花椒粒 薑片 八角 適量清水,中小火煮十五分鐘後關火。2 煮好的肉撈出後,立即浸入冰水中,二十分鐘後撈出晾乾水。3 將晾乾水的雞肉撕成細細的條裝入碗中,綠豆芽洗淨後開水燙熟並瀝乾水,另在小碗裡裝入少許芝麻醬。芝麻醬不能多哈,只能是一點點,請參考...

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用料主料 九層塔適量 黃瓜1根 調料食鹽適量蒜 適量香醋 適量香油 適量鮮味汁 適量荊芥拌黃瓜的做法 吃荊芥的季節到了,超喜歡荊芥的那種特殊香味,接下來偶傳幾道荊芥做的美食與大家分享。荊芥,是個時令菜,夏天河南人的餐桌上最尋常的吃食之一就是荊芥。河南人食用荊芥的方法很多,常見的有涼拌荊芥 荊芥拌黃瓜...