1樓：匿名使用者
主料排骨
2根蓮藕
2個海帶
1根輔料姜1個
花椒少許
鹽1茶匙
步驟1.原料圖
2.排骨2根，讓老闆宰好，清洗乾淨，放入鍋裡焯水；
3.焯水的排骨再次沖洗乾淨備用
4.我買的新鮮海帶，提前用水泡一會，因為這種海帶特別鹹，在切成小塊備用；
5.蓮藕2根，去皮，清洗乾淨，切成塊備用
6.鍋里加入水，根據湯汁決定需要多少水，然後放入焯水的排骨；
7.放入蓮藕
8.放入薑片、花椒粒，大火湯開轉小火燉1個半小時；
9.再倒入海帶一起煮20分鐘左右
10.放入鹽1茶匙，出鍋。
2樓：海賊王海鮮串串
海帶片提前泡發3小時左右，排骨適量洗淨，袋裝竹筍用清水泡3小時左右，竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用，海帶泡好後洗淨切片，骨入沸水焯一下瀝乾
準備適量姜，幹辣椒，花椒，桂皮，蒜
鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒隨後放姜、蒜、花椒、桂皮，辣椒炒出香味
加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻
然後加適量水開始燉，加適量鹽調味
分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可
3樓：優源動力
竹筍海帶燉排骨的做法步驟
1海帶片提前泡發3小時左右
2排骨適量洗淨
3袋裝竹筍用清水泡3小時左右
4竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用
5海帶泡好後洗淨切片
6排骨入沸水焯一下瀝乾
7準備圖中的調料適量
8鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒9隨後放姜蒜，花椒，桂皮，辣椒炒出香味
10加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻11然後加適量水開始燉,加適量鹽調味
12十分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可
4樓：檸萌
竹筍蓮藕排骨湯的做法1
材料：排骨、竹筍、藕、老薑、花椒、黃酒、鹽適量。
做法：1、先把藕放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然後放入竹筍、排骨，燒沸後
打去浮沫，再放料酒、花椒、老薑。
2、沸後改小火燉一小時後，放鹽再繼續燉一小時即成。
竹筍蓮藕排骨湯的做法2
材料：排骨(燙沸水後洗淨)、蓮藕切片、竹筍、海帶結、蔥段、薑片、枸杞、料酒、鹽、味
精、醬油。
做法：1、4-5飯碗水燒開，放進蓮藕、竹筍煮30分鐘。
2、加入排骨，薑片繼續煮60分鐘。
3、加海帶結，所有調味料煮10分鐘。
4、放進蔥段，枸杞煮約3分鐘即可
排骨竹筍和海帶可以一起燉嗎？
5樓：幻紫cx冰晶
可以的來
食材：袋裝竹筍 海帶 排骨
自 姜 蒜 鹽 幹辣椒 桂皮等
烹飪方法
1.海帶片提前泡發3小時左右
2.排骨適量洗淨
3.袋裝竹筍用清水泡3小時左右
4.竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用
5.海帶泡好後洗淨切片
6.排骨入沸水焯一下瀝乾
7.準備圖中的調料適量
8.鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒9.隨後放姜蒜，花椒，桂皮，辣椒炒出香味
10.加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻11.然後加適量水開始燉,加適量鹽調味
12.十分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可營養價值
海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，排骨富含蛋白質。
排骨燉白蘿蔔蓮藕湯的做法，排骨燉白蘿蔔做法？
白蘿蔔燉排骨的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 白蘿蔔燉排骨的製作材料 主料 豬排1000克,白蘿蔔500克,蔥段,薑片,料酒,花椒,胡椒麵,鹽各適量。白蘿蔔燉排骨的特色 有蘿蔔清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心 通氣活血之功效，小兒傷風感冒 咳嗽吐痰...
排骨蓮藕湯的做法，正宗蓮藕排骨湯的做法
用料主料 請點選輸入 描述 豬大骨頭500克 請點選輸入 描述 藕2節調料 食鹽適量姜5片 八角4個 桂皮1塊 料酒適量 胡椒粉適量 蓮藕骨頭湯的做法 材料集合圖 請點選輸入 描述 1.骨頭用清水浸泡出血水，浸泡約1個小時左右，中途可換幾次清水2.蓮藕削皮，切滾刀塊，有的藕孔裡有汙泥，用清水沖洗乾淨...
蓮藕排骨湯怎麼燉不發黑，蓮藕排骨湯變黑了還能吃嗎
蓮藕可以先用水泡一下，裡面放些白醋。先燉排骨，然後再放入蓮藕，就不會變黑。原料 豬小排500克 藕500克 蓮子20克 棗 幹 8個 食鹽5克 蔥3克 姜3克 八角2粒 花椒10粒。做法 1 將新鮮的排骨洗淨，用清水泡30分鐘。去除血水，燒開水把排骨放入焯一下，變色撈出，用清水沖洗乾淨。2 蓮藕可以...