醃鹹檸檬或鹹金桔沁出的水是否要倒掉

1樓：匿名使用者

不用，在果膠沁出物還繼續泡著時，必須保留，已經醃製完成後不要拿來喝，因為亞硝酸鹽含量非常高，對身體有害。（高高·原創）

自制的醃製鹹檸檬和鹹金桔可以儲存多久？

2樓：柳林涵

聽說越久越好，可以當藥用

不過一般一年左右為佳吧，太久了自己心裡都覺得有問題

鹹檸檬醃製出來的水發黏，象果凍狀是什麼原因？還能吃嗎？

3樓：鮮于寰喻澍

那是有毒的了·······再吃你要拉肚子······樓主醃製過程中一定有空氣漏入，造成細菌繁殖酸掉了鹹檸檬不是鮮檸檬，是用鹽醃製過的青檸檬。青檸檬裝玻璃缸，撒鹽（放一層檸檬就加一層鹽），合蓋密封。頭一個星期放在太陽底下晒，檸檬就會出水，鹽會化開，之後放在陰涼的地方則可。

檸檬之酸，對魚類可解腥，對肉類可使其鬆軟，配搭這種濃重的菜餚則可以消除過度油膩的口感，使人為之一爽。

如果你願意進醫院，那就吃吧！

4樓：鍾悅愛戊德

如果天氣熱的話就考慮是不是壞了

上面有一層白色的薄薄的膜的話就要扔掉了。謝謝記得采納

醃完鹹檸檬的檸檬水可以重複使用嗎？

5樓：老天爺會飛

醃完鹹檸檬的檸檬水是不可以重複使用的，這樣是不衛生的。

醃鹹柑桔晒的時候被雨淋過,還能醃嗎？

6樓：2020瑩彬

可以的，但是你得重新給太陽那邊晒乾，晒乾了以後才可以醃製，這樣子的話才沒那麼容易壞掉

7樓：宮澤雨幽

醃鹹柑桔晒的時候被雨淋過的話，我覺得最好是還是用，原因是可以的，當然我覺得吃多了這種醃製的食物對人體來說還是不太好。

8樓：養安彤

如果柑橘賽的時候被雨淋溼過，正常是能給它醃製的。必須把它重新晾晒乾。

9樓：龍之喵喵豬

醃鹹柑桔晒的時候被雨淋過的話。

如果是溼的最好不要醃，要醃的話還要把它晒乾才行的。

10樓：哈呼熊軟棗獼猴桃

醃鹹柑桔晒的時候被雨淋過，那就不能再淹了。被雨淋過會影響色澤但是不會影響口感的。

11樓：等等等等

這個如果被雨淋過，你的密封不是很好的話，那麼就不可以再吃了，因為這種很可能已經變質。

12樓：泥珈藍

醃鹹柑橘晒的時候被雨淋過，必須晒乾了才可以醃製。否則的話是會壞掉的。

13樓：

這不是鹹檸檬，是鹹柑桔，材料很簡單，就是金桔和鹽，金桔拔掉蒂，洗淨，開水燙一下，晾乾，用鹽醃起來，密封放五六個月就能吃了，醃個十年八年能當傳家寶了，吃也很簡單，掏一顆出來扔杯裡，搗碎，加熱水和蜜糖就行。以前在宿舍弄過，喉嚨不舒服就弄一顆來吃，還是有點效果的。

14樓：強強之

如果被雨淋溼了。特別容易爛掉的。再怎樣醃味道都不會好了！

15樓：真誠無怨無悔

雨水中有大量的細菌、病毒，可能已經感染。