1樓:匿名使用者
工地食堂
做飯不衛生應該向衛生防疫部門反應情況
建築工地食堂申請從事餐飲業和食堂經營的,遵循以下以下條件方可辦理衛生許可證:
(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;
(二)具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、裝置;
(三)具有在食品採購、貯存、加工製作過程中控制汙染的條件和措施;
(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
2樓:思念正去
食用油凍雞凍鴨凍豬肉
工地食堂做飯不衛生應該向什麼部門反應情況
3樓:匿名使用者
工地食堂
做飯不衛生應該向衛生防疫部門反應情況
建築工地食堂申請從事餐飲業和食堂經營的,遵循以下以下條件方可辦理衛生許可證:
(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;
(二)具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、裝置;
(三)具有在食品採購、貯存、加工製作過程中控制汙染的條件和措施;
(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
我要承包工地食堂大約400人人員怎麼配置賬目怎麼管理
我家承包食復堂,學生3000人,我自己感覺制人員的配置不是固定不變的,因為有時候忙不過來就要臨時調動 主要分為三塊 1 大廚一人 端菜員2人,這兩人可以配菜2 麵點3人 3 清潔工1人 如果你的食堂是刷卡制度,員工最好會刷卡,食堂經營不容易,防鼠 防盜 防領導 如果是現金的話,你更要注意了 呵呵 但...
我想承包一家工地食堂,工期還有月,工人一百人左右,外加小賣部承包費要十萬,能不能做
我現在準備去做一個工地食堂,也是差不多這個人數這個工期,不要承包費我都還在考慮,更不用說要承包費了!準備在建築工地承包一個食堂和一個小賣部,但是沒有這方面的經驗,請各路大神以及相關經驗人士指點。可以合作搞食堂,工地食堂不復雜只要把食品安全做好 日常用品店呢,菸酒得和外面小店的一樣價,其它的按進貨20...
我在工地的生活區幫食堂叫煮飯的人收菜後返回時不慎摔倒造成右手堯骨遠端粉碎性骨折,屬工傷嗎
根據 企業職工 事故分類標準 的規定及 工傷保險條例 的基本精神,工傷事故應該是指適用 工傷保險條例 的所有用人單位的職工在工作過程中發生的人身傷害和急性中毒事故。即職工在本崗位工作,或雖不在本崗位工作,但由於其所在單位的裝置和設施不安全 管理不善,以及本單位領導指派到本單位以外從事工作時,所發生的...