1樓：徐澤凡
茶油一般的保質期是18個月,也有2年的.
過了保質期的茶油那就需要判斷其有沒有被氧化了.
一般被氧化後,茶油有一種哈喇味.從外觀上一般很難判斷,呵呵,如果你能從外觀上就容易判斷出來了,那你就是專家了,或者這茶油已經變質得非常厲害了.
茶油被氧化,也是一個漸進的過程,它在儲存時,就不斷在被氧化著,只不過有的儲存的環境好,就氧化的慢,而有的環境差,氧化的快.
放了2年了,如果沒有被氧化,就是還沒哈喇味,那就快點吃吧.特別是開封后,接觸空氣後,可能就要加快氧化了.要是有了味,那還是不吃為好.
時間放置時間很長的茶油能吃嗎
2樓：最愛彩虹糖
最好不要吃抄了。由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。通過提純的山茶油，在陰涼乾燥的環境下，保質期甚至可以達到五年。
所以儲存10年的茶油最好不要吃了。
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一個是油本身的內在成份上的差異。比如很重要的不飽和脂肪酸酯的含量是越高越好。而不飽和酸含量根據我們對各地油的跟蹤，得出結論是，海拔越高，相對不飽和酸含量越高，這和植物生長週期有關。
比如江西三清山的紅花茶籽品質（不飽和酸更高）就越高。但是需要說明的是，差異在2-3%左右，其實對於茶油含不飽和酸91%以上來說，影響和差異是幾乎可以忽略。
在冬天氣溫低時候，沉澱物越多說明油品相對較差，沉澱少或者沒有沉澱，說明油***。在夏天或者氣溫高的季節，以肉眼觀察，越清澈透明亮度好的油就質量越好。在工廠加工中，用冷凍做到0度不沉澱和不驅除沉澱物質，油成本要增加10%左右。
茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。同時，茶油的分子結構比橄欖油還要細，所以食用時不用擔心***、油膩。
3樓：湘天華茶油
這個問復
題涉及到食品安全制問題，不能直接回答你。
一、茶油屬於糧油食品，按照食品安全法，保持期為18個月；
二、茶油富含各類抗氧化物質，不易氧化變質，在農村，一罐茶油可以存放幾年；
三、如果生產過程含有少量水份，導致茶油產生黴變，有明顯的異問，這就絕對不能食用了。
4樓：匿名使用者
茶油一般的保質期是18個月,也有2年的.
過了保質期的茶油那就需要判斷其有沒有被氧化內了容.
一般被氧化後,茶油有一種哈喇味.從外觀上一般很難判斷,或者這茶油已經變質得非常厲害了.
茶油被氧化,也是一個漸進的過程,它在儲存時,就不斷在被氧化著,只不過有的儲存的環境好,就氧化的慢,而有的環境差,氧化的快.
放了2年了,如果沒有被氧化,就是還沒哈喇味,那就快點吃吧.特別是開封后,接觸空氣後,可能就要加快氧化了.要是有了味,那還是不吃為好.
5樓：徐澤凡
時間太長了,還是別吃算了.至於外用的話,可以試試,因為茶油有消炎作用的.
6樓：匿名使用者
當然不能吃了.......
山茶油過期兩年三個月了，請問還能吃嗎？
7樓：綠保利他
山茶油除了食用之外還可以外用，如護髮也是很不錯的，已經過期兩年多了，建議不要食用，可以用於護髮，
8樓：匿名使用者
都已經過期2年多了。油的質量已經發生了變化。所以你還是不要吃了。吃了變質或者過期的油會對身體健康造成傷害。
9樓：匿名使用者
我比你的過期時間還多一年，也是鐵桶冷榨油，沒有開封，好像忘記它的存在了，現在發現也不敢吃了，接收朋友們的建議做護膚用吧。
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