1樓：owen法餐
西餐與中餐一樣，有著很多的不同的風格與流派。中餐有八大菜系，西餐有法國菜、意餐、英國菜、美國菜、**菜、德國菜、以及地中海風味等諸多的菜品。從西餐的歷史來說，義大利是西餐的鼻祖，法國西餐的發展，也是在2023年義大利公主凱瑟琳下嫁到法國後，將自己的原班御廚人馬帶進了法國王宮，從此推動了法餐的新一輪改革與創新，直至今日，法餐依然是在義大利菜的風格與基礎上，創立了法國菜獨有的特點。
選料精、廣、鮮，注重用少司來提升菜品的口味，喜歡用葡萄酒來做菜，擺盤的精緻細膩，凸顯了法餐獨有的製作精良、菜品的藝術性、以及原汁原味的味型特色，奠定了法餐高大上的絕對領銜地位！ 所以，全世界的人說到吃，西餐就會馬上想到法國菜。而意餐主要是它的麵食、以及披薩比較出名，意餐相對於法餐來說其風格比較粗曠，而人們對於傳統西餐來說，還是比較喜歡精細製作的法國菜，所以法餐通常容易被人們認為是西餐的代表。
從歷史的角度來說，義大利的餐飲文化歷史要比法國久遠。
西餐的起源與發展
2樓：呼和浩特歐米奇
西餐起源於古埃及，經過漫長的發展現在西餐的代表，法國，德國，美國，西班牙，俄羅斯為代表的西餐國家。
3樓：安徽新東方小饞
西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。
西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。「西」是西方的意思。一般指歐洲各國。
「餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。
西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。
西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
4樓：郟先森
學西餐來這邊吧，有前途
為什麼海水是鹹的，而海水魚不鹹，海水為什麼是鹹的？
海水的鹹味 於氯和鈉，這兩種元素是構成鹽的主要成分，佔海水中礦物含量的80 但是我們食用的海魚卻沒有任何鹹味，因為海魚具備專門的排鹽器官，這種器官是腮片中的泌氯細胞，它有很強的海水淡化能力，所以海魚喝下去的水已經接近淡水了。此外，魚還可以通過腎來 排出一些鹽分。魚在海水中生活，確實不斷有鹽分 通過海...
為什麼貸款救急不救窮,人們常說的救急不救窮這句話是什麼意思
申請貸款建議通過正規渠道 例如農行，網捷貸定義是指農業銀行現金方式向符合特定條件的農業銀行個人客戶發放的，由客戶自助申請 快速到賬 自動審批 自助用信的小額消費貸款。申請條件 一 基本條件 1.年滿18週歲且不超過60週歲，具有中華人民共和國國籍 具有完全民事行為能力。2.持有合法有效身份證件。3....
為什麼開機後是搜狗輸入法顯示，而不是以前只有小鍵盤圖示
因為你把搜狗輸入法預設位第一 我的就是這樣 要是顯示鍵盤狀 你每次還有切換到輸入法 麻煩 還是這個好 如果你真的要改 可以調整輸入法順序 因為你把搜狗輸入法預設成第一了 右鍵點右下角的輸入法，再點設定，最後點預設語言欄，看你哪個要第一了？小鍵盤的是 簡體中文 美式鍵盤 點開始 設定 控制面板 區域和...