1樓：深呼吸
他們更注重品味和享受！
吃倒是其次！
所以法國大餐是食物最少，**最貴的！
而且味道也不怎麼樣！
o(∩_∩)o...
2樓：匿名使用者
就是物以稀為貴，再特意用一些稀有的食材，最好是進口的，配個優雅的就餐環境，當然貴了。不過我還是覺得咱中國的飲食最好，又便宜又好吃
3樓：丹竹僧採文
日呵，在國內，法國菜所代表的是精緻浪漫高雅和昂貴，真正名貴的法式料理，吃一餐可能達一人7千元左右，**全賴菜餚的種類而定，由於法國菜極重視原料素材的新鮮上等，所以國內法國餐廳多半採用空運現吃的方式，吸引了許多老饕慕名而來，也造成了法國菜的**居高不下。問這個做什麼？
法國餐為什麼那麼貴
4樓：黃立承
因為法國的消費比較高，經濟比較發達，物價本來就貴
法餐的食物原料比起其他，算精緻的了，
料理方法採用的配料都提高了成本
5樓：海精靈
法國餐一般餐廳，是比較高檔，服務好，菜品精緻，所以貴肯定是有道理的，有錢人需要的就是檔次和服務，法餐具備壞境，飲食都是一流的品質
6樓：小歌留多
法國菜是世界上最高階的菜，已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美，可稱之為一種藝術。 法國的烹飪技術一向著稱於世界。
為什麼法國菜是西餐之首？
7樓：苦苦的掙扎
首先，法國菜是西餐中最有地位的菜，所以，法國餐廳同樣是被認為是最好的。
遠在路易十四時代，他還曾發起烹飪比賽，即現今流行的corden bleu獎。
曾任英皇喬治四世和帝俄沙皇亞歷山大一世首席廚師的安東尼.凱萊梅寫了一本飲食大字典,dictionary of cuisine，成為古典法國菜式的基礎。
法國菜的特點是選料廣泛，用料新鮮，滋味鮮美，講究色，香，味，形的配合，花式品種繁多，重用牛肉蔬菜禽類海鮮和水果，特別是蝸牛，黑菌，蘑菇，蘆筍，洋百合和龍蝦，法國菜餚燒得比較生，調味喜用酒，菜和酒的搭配有嚴格規定，如清湯用葡萄酒，火雞用香檳。法國菜的上菜順序是，第一道冷盆菜，一般沙丁魚，火腿，乳酪，鵝肝醬和色拉等，其次為湯，魚，再次為禽類，蛋類，肉類，蔬菜，然後為甜點和餡餅，最後為水果和咖啡，比較有名的法國菜是鵝肝醬，牡蠣杯，局蝸牛，馬令古雞，麥西尼雞，洋蔥湯，沙朗牛排，馬賽魚羹。
在國內，法國菜所代表的是精緻浪漫高雅和昂貴，真正名貴的法式料理，吃一餐可能達一人7千元左右，**全賴菜餚的種類而定，由於法國菜極重視原料素材的新鮮上等，所以國內法國餐廳多半採用空運現吃的方式，吸引了許多名人慕名而來，也造成了法國菜的**居高不下的盛況。
法國餐廳還有一個與其它餐廳不一樣的地方，越高階的餐廳，服務員越是男性。沒有女性。
8樓：匿名使用者
法國菜介紹:世界三大美食之中，法國美食即佔有一席
9樓：
法國巴黎稱為浪漫之都，食材用料也很考究，所選魚子醬、松露、牛排、巧克力、鵝肝、紅酒等皆選上等食材
去吃一次法國菜大概多少錢？
10樓：匿名使用者
菜品不是很貴，酒貴，1000就很好了！前提不是那種特別好的酒店，1000人民幣也就是100歐元，
11樓：慕菀雪宸
按正規的十三道法國菜吃法是可以吃三四個小時的。但是現在簡化到了七道，五道，甚至最少的三道菜。時間當然也少之再少。
所以要看你怎麼吃，關於選擇法國菜及注意事項，要是有需要，我可以提供更好的意見。
法國料理很貴嗎，法國餐為什麼那麼貴
看在 吃了。在法國普通餐廳的一個menu 含有一道開胃菜，一道正菜，一道甜品，一般在15 20歐元。要是比較好的，零點的話，一道菜要20歐元以上 不封頂。中國有沒有正宗法餐還不知道。就算有也應該很貴。因為正宗法餐所以材料基本都要進口。法國餐為什麼那麼貴 因為法國的消費比較高，經濟比較發達，物價本來就...
法國菜有什麼特點法國菜特點介紹,法國菜有什麼特點
法國人生性浪漫，有豐富的想象力，在烹飪上也得到體現。法國菜有就地取材的特點，從而形成了法國各地飲食的風格。如果把準備一餐美味佳餚比作一部交響曲，那麼這其中的 快樂的行板 就是酒，它貫穿整個樂曲之中。一般原則白葡萄酒配 白肉 海鮮類 紅葡萄酒配 紅肉 家畜和野味 當您在享受著酒與菜品的完美結合時，就像...
中國菜為什麼沒有日本韓國法國菜好吃
客觀地說，在現在全球化的背景下，每個菜都有其特色，很難說哪個比哪個好吃，哪個又比哪個難吃。打個比方，你在中國南方，悶熱潮溼的環境下吃四川 北方的有辣的菜品，本來天氣就熱，而且人自身身體會隨著環境進行調節，所以，在南方，如廣州 深圳的人就比較少吃辣 或者根本不喜歡吃辣，這是不是代表四川菜不好吃？又或者...