1樓：吳宗振啊
在眾多產品中，能代表多數產品特性的一組試樣！
2樓：匿名使用者
①進行隨機抽樣：從總體中按照完全隨機的方法抽取一定數量的觀察單位，保證總體中每一個觀察單位被抽到的機會均等；②確保樣本有合適的數量：根據統計學的方法確定某項研究所需的樣本量，然後按照一定方法抽取需要的樣本含量；③保證樣本的同質性：
即保證樣本中的每一個觀察單位都是從同一總體中抽取的。
3樓：上海浦淳
作品吧。一般指的是作者，流派或者時代中比較出名的作品。比如莫言代表作品
《紅高粱》《檀香刑》《豐乳肥臀》《生死疲勞》《蛙》《酒國》
在進行下列調查時，選取的樣本具有代表性的是（ ）a．要了解學校學生喜歡課程的情況，對某班男同學進
4樓：手機使用者
a、b、c中進行抽查，不具有普遍性，對抽取的物件劃定了範圍，因而不具有代表性．
d、本題中為了瞭解學生的每日運動量，隨機調查50名學生每日的運動量進行調查就具有代表性．
故選d．
食品分析樣品製備新進展是什麼意思
5樓：匿名使用者
那麼什麼是樣品的採集呢？所謂取樣就是從整批產物中採納必然量具有代表性樣品的過程。
一、取樣的目的意義首先正確取樣，必需遵守兩個原則：第一，採集的樣品要平均，有代表性，能反映全數被測食物的組份，質量和衛生狀況；第二，取樣過程中要設法連結原有的理化指標，防止成扶引散或帶入雜質。
其次食物取樣磨練的目的在於磨練式樣感官性質上有無轉變，食物的一般成分有無缺陷，插手的新增劑等外來物質是否合適國家的尺度，食物的成分有無攙假現象，食物在出產運輸和儲藏過程中有無重金屬，有害物質和各類微生渦罾υ染以及有無轉變和失利現象。因為我們剖析磨練時取樣良多，其磨練結不美觀又要代表整箱或整批食物的結不美觀。所以樣品的採集是我們磨練剖析中的主要環節的第一步醫,學,全,在,線,提,供****
med126.***，採納的樣品必需代表全數被檢測的物質，否則往後樣品措置及檢測計較結不美觀無論若何嚴酷切確也是沒有任何價值。下面我們分袂介紹對各類樣品取樣數目。
所謂取樣就是在原料或食物的製品中採納具有必然代表性的樣品。
二、取樣的數目與體例因為食物種類繁多，有罐頭類食物，有乳製品、蛋製品和各類小食物（糖不美觀，餅乾類)等。此外食物的包裝型別也良多，有散裝的（好比糧食，食糖)，還有袋裝的（如食糖)，桶裝（蜂蜜)聽裝（罐頭，餅乾)，木箱或紙盒裝（禽，兔和水產物)和瓶裝（酒和飲料類)等。食物採集的型別也紛歧樣，有的是製品樣，有的是半製品樣品，有的仍是原料型別的樣品，儘管商品的種類分歧，包裝形式也分歧，可是採納的樣品必然要具有代表性，也就是說採納的樣品要能代表整個班次的樣品結不美觀，對於各類食物取樣體例中都有明晰的取樣數目捉式聲名。
我們舉例如下：
1)顆粒狀樣品（糧食，粉狀食物)
對於這些樣品取樣時應從某個角落，上中下各取一類，然後同化，用四分法得平均樣品。
下面我們對幾個概念講一下。膳縵沔我們提到，檢樣，原始樣品，平均樣品：
檢樣—有整批食物的各個部門採納的少量樣品稱為檢樣。
原始樣品—把良多檢樣混在一路為原始樣品。
平均樣品—原始樣品經措置再採納其一一部門作剖析用的稱平均樣品
2)半固體樣品（如蜂蜜，稀奶油)
用取樣器從上中下分袂掏出檢樣同化後得平均樣品。
3)液體樣品
液體樣品，先同化平均，用吸法分層取樣每層取500ml，裝入瓶中混勻得平均樣品。
2.小包裝的樣品
對於小包裝的樣品是連包裝一路取（如罐頭，奶粉)一般按出產班次取樣，取樣數為1/3000，尾數跨越1000的方取1罐，可是天天每個品種取樣數不得少於3罐。
3.魚、肉、不美觀蔬等組成不平均的樣品
按照我們磨練的目的，我們可對各個部門（如肉，蒐羅脂肪、肌肉部門、蔬菜蒐羅根、莖、葉等)分袂取樣經由搗碎同化成為平均樣品。
如不美觀剖析水對魚的汙染水平，只取內臟即可。
三、樣品的製備與保留樣品製備的目的，在於保證樣品十分平均，使我們在剖析時辰，取任何部門都能代表全數被測蝸質的成分，按照被測物的性質和檢測要求醫,學,全,在,線,提,供****med126.***，製備體例有下面幾種
1.樣品的製備體例
①搖動或攪拌（液體樣品，漿體，懸浮液體)
（用玻璃棒、電動攪拌器、電磁攪拌)
②切細或攪碎（固體樣品)
③研磨或用搗碎機
對於帶核、帶骨頭的樣品，在製備前應該先取核、取骨、取皮，今朝一般都用高速組織搗碎機進行樣品的製備。
2保留採納的樣品，為了防止其水分或揮發性成分手失蹤以及其它待測成分含量的轉變，應在短時刻內進行剖析，儘量做到當天樣品當天剖析。
樣品在保留過程中可能會有以下幾種轉變：
①吸水或失蹤水
②黴變③細菌
樣品在保留時有幾種轉變（可能發生的轉變)
a)吸水或失蹤水
原本含水量高的易失蹤水，反之則吸水，含水量高的易發生黴變，細菌滋生快，保留樣品用的容器有玻璃、塑料、金屬等，原則上保留樣品的容器不能同樣品的首要成分發生化學反映。
b)黴變
出格是到新奇的植物性樣品，易發生黴變，當組織有損壞時更易發生褐變，因為組織受傷時，氧化酶發生浸染，釀成褐色，對於組織受傷的樣品不易保留，應儘快剖析。
例如：茶葉採下來時，先脫活（殺青)即加熱，脫去酶的活性。
c)細菌
為了防止細菌，最理想的體例是冷凍，樣品的保留理想溫度為-20℃，有的為了防止細菌汙染可加防腐劑，例如甲醛，牛奶中可加甲醛作為防腐劑，但量不能加的過多，一般是1-2d/100ml牛奶。
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