1樓：初瓷萌妹
農曆正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大於桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結綵，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。
早餐後大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝願。 初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執書有「招財進寶」等吉利句小紅紙貼於人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。
初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨遊行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興遊賞**，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團年飯 家家戶戶的住宅打扮得煥然一新後，除夕將至。於是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。
因此，家家戶戶做好團年飯之後，首先必須「拜老公」（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然後焚香禱祝，請祖宗用餐。然後長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。
祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌於大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。 用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，於是，一場大清掃活動便開始了。
這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然後便生爐**，開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。
做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾乾。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，註上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋裡一放，它就在油鍋裡吱吱地冒氣泡。
熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嚐嚐遐邇聞名的小食的美味。 送壓歲錢 送壓歲錢是春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。
這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為「壓肚腰」，意謂一年從頭到尾，腰包裡都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒後即將鈔票取回。
拜年，送大桔 拜年，又稱為「拜正」。初一一早，人們起床穿好新衣後，第一件事是自家對拜，往往是後輩先祝福長輩，然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。
俗諺說：「有心拜年初
一、二，無心拜年初
三、四。」說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床後就立刻向親戚朋友拜年去了，回來後才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音「大吉」，帶多帶少都沒有關係，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同物件說不同的祝語。
對老人說「新春如意」「壽比南山」，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說「工作順利」、「新年進步」，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過於「新年大賺」、「發財利市」了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過於新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座後，主人會殷勤沏上聞名遐邇的工夫茶待客。
臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然後取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜裡裝上兩個大桔，一一拜年後，褲兜裡依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為「換柑運動」。
回孃家 正月初
二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回孃家拜年。女兒回孃家，必備辦一大袋的餅乾、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅乾而已。
然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是「禮輕情意重」，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，儘管在初一日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同。這習俗，人稱為「食日晝」。
顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
廣州過年有什麼習俗?
2樓：以雅
廣州過年的習俗：凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。
這天互相拜訪，不問貴賤，名曰「賀新歲」。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮成一鍋「羅漢齋」，這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往後便可以大魚大肉。
廣州過年的其他習俗：
1.廣州盆桔，意頭好
廣州的揮春還用於花盆和花瓶上，用"大吉"、"花開富貴"等字樣的揮春包裹花盆、桔子盆，在桃花、和桔子上掛一些吉利話的立體**掛飾或是裝著硬幣的紅包；米缸的上面還貼上一個"常滿"，在陽臺的牆上貼"天官賜福"，不少家庭的門前都有一張有"出入平安"字樣的紅地氈。
2、"年二八洗邋遢"
俗語說"年廿八，洗邋遢"這是廣東方言，就是說在農曆十二月二十八日那天是掃塵和搞衛生的時候。按民間的說法：因"塵"與"陳"諧音，新春掃塵有"除陳布新"的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。
這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，撣拂塵垢蛛網。
3、新年講"意頭"
在廣州，過年是最講究"意頭"的，就像廣州人對花的情有獨鍾一樣，並不是因為廣州人都是懂得賞花的雅士，而是因為花能代表無數的好意頭，無論是高雅之士還是庸俗市，過年都一定要買一盆金桔，一盆水仙，一棵桃花（因為廣州人買桃花不是買一枝，而是把整棵樹砍下來帶回家）。廣州人過年買桃花，就像西方人聖誕買聖誕樹一樣。而鮮花象徵著花開富貴、金桔代表如意吉祥，這正是完美地配合了廣州人們的這種心態和需要。
4.過節前要蒸一"底"
從食物上要講意頭、從行事上要講意頭、從嘴巴上也要講意頭，比如：過節前要蒸一"底"（廣東方言：盆）年糕，年糕包括有：
糯米年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、鬆糕等，年糕諧音"年高"，寓意快高（糕）長大、步步高（糕）升；年糕是用糯米來做的，柔軟粘口，金黃色的糕面插上紅棗、柏枝，寓意吉祥如意、鴻運長駐。
5、新年八寶果盒
在新春佳節，廣州家家戶戶都備有八寶果盒，來招待拜訪的親戚和朋友，果盒裡面有紅瓜子、黑瓜子"摩登"瓜子（葵瓜子）；有各種糖果和巧克力、開心果；有廣式的賀年蜜餞，如：糖金橘、糖蓮子、糖馬蹄（荸薺）、糖椰角、糖椰片、糖冬瓜、糖蓮藕……；還有油角、煎堆、蛋散等。記得小時候跟著大人們一起各家各戶地去拜年，大家總會互相贈送油角和蛋散，比試看看誰的手勢（夫功）好，然後離開的時候，大家總會抓一把紅瓜子放在兜裡，邊走邊嗑。
6、拜神
廣州人在節日裡俗稱的"拜神"不但是指到寺廟裡拜神，還特指在家參拜神靈和祖先。廣州人對神明和祖宗都最為尊敬，很多家庭都設有神櫃，最上奉的是觀音或關公等自家供奉的神靈，中間供奉的是祖先的神位，底下供奉的是土地，在家門口的牆上也供奉天地和土地。每到大節和紀念日，都要劏雞殺鴨，拜祭天地、祖宗、接財神等，反正從廿三的謝灶君開始，拜何方神靈用什麼食物和燒供品等，作為家庭主婦們都會忙得不得了。
3樓：恆
廣東人過年有哪些習俗？用粵語為大家介紹下，你有了解過哪幾個？
廣東人過年的習俗有什麼?
4樓：匿名使用者
1."年廿八,洗邋遢",這是廣東話。意思是年廿八這天把家裡裡裡外外打掃乾淨。把這年不好的東西全部掃除掉,來迎接新年的來臨。
2.過年前開油鍋,蒸年糕。開油鍋炸角仔，蛋散，煎堆等；而年糕一般是蒸蘿蔔糕，馬碲糕等。
3.年三十晚(無年三十就在年廿九)吃團年飯,一年到頭一家人齊齊整整團聚。年初二吃開年飯。
4.行花街,每年春節按歷代習俗，都會舉辦一年一度的年宵花市。年宵花市一般在春節前十天左右開始,到年三十晚十二點結束,除夕夜是年宵花市的高潮,越接近年初一人氣就越旺。
花市擺賣鮮花,年桔,工藝品等。春節佛山家家戶戶都會插上鮮花來過節,桃花是必不可少的迎春花,祈求來年鴻運當頭,走個桃花運的意思。金桔象徵「大吉大利」。
與金桔同類的四季桔、金蛋果、硃砂桔等，同樣能起到這個作用，所以一般家庭只選購其中一種。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌。還有水仙花也是佛山人過年的擺設之一。
5. 拜年。無論帶了多少禮物，但不能是奇數。
拜年者進了親友的門，應該看不同物件說不同的祝語。對老人說「新春如意」「壽比南山」；對有工作的人則說「工作順利」、「新年進步」；如果是做生意的人，最中聽的莫過於「新年大賺」、「發財利市」了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過於新年學習進步、成績突出。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然後取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。
回孃家,正月初二，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回孃家拜年。女兒回孃家，必備辦一大袋的餅乾、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，表示姑娘對孃家的思念。
6.派利事(紅包或壓歲錢)給未成年的晚輩，是表示把祝願和好運帶給他們。利事主要意義在於紅紙，因為它象徵好運。因此，在分派利事的長輩面前開啟利事，是不禮貌的做法。
春節拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為"歲"與"祟"諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
民間認為分壓歲錢給孩子，當惡鬼妖魔或"年"去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化凶為吉。
7.正月十五行通齊,佛山有句俗語「行通濟，無蔽翳」 。當天買行運風車和生菜走通濟橋，祈求吉利好運和生財
荊州過年有哪些習俗，湖北荊州過年有哪些習俗？
在荊州，過年要吃年夜飯，或團圓飯。菜裡面一定要有魚，魚糕，年糕。一出門就能聽到噼裡啪啦的鞭炮聲，大家都穿著新衣服，小孩子們都拿著壓歲錢。有一句俗話 臘七臘八，凍死寒鴉.每家每戶都在提前忙著，辦年貨，買年畫，貼對聯。還要過小年，過了二十三，大家更忙了，都在大掃除，把提前醃好的夜飯 the dinner...
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