1樓:晨瑞
是啊,花椒樹的嫩芽,吃了當然會發的。因為花椒樹,不管花椒還有樹葉都是屬於發物。
2樓:匿名使用者
花椒樹的嫩芽吃了具有發性嗎是的,有人說有的
花椒樹根部發的嫩芽可以剪除嗎?
3樓:匿名使用者
可以的。花椒樹在我們山東是滿山遍野有的是,是當地農民一項不菲的收入。花椒樹耐旱生命力頑強,需要剪枝,修理花椒產量才能高。
所以根部發的嫩芽可以剪除,嫩芽可以吃的,是一道很好的美食。
花椒樹嫩芽怎樣做菜
4樓:匿名使用者
您好,這個問題我幫您回答!
不要以為只有吃人蔘肉桂才是進補,其實抓住季節變化適當調節飲食就可達到補身目的。春天是萬物齊發的季節,人體各臟器也頻繁活動起來,多吃綠色的食物尤其有利於肝臟。這個季節獨有的薺菜、茼蒿、香椿、槐花、花椒葉、薄荷葉...
真是超級美味啊!吃吧,千萬別客氣!
新鮮的花椒葉是長這個相子滴:)
花椒樹嫩芽怎樣做菜
工具/原料花椒
麵粉雞蛋小蘇打粉鹽步驟/方法先把花椒葉開水焯燙一下,控去水份備用;
用麵粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成不是太稠的麵糊;
花椒葉沾上面糊,入油鍋中炸成焦黃即可。
注意事項麵糊不要太稠了,用筷子調起來有流動感為好;
油溫不要太熱了,用手在油上方試一下感覺有熱氣上來就可以開始炸了。
希望我的回答能幫助您!
5樓:芳膤蓮兒
花椒芽玉米餅
主料花椒芽70g 玉米麵250g
輔料鹽3g 雞蛋2個
玉米油適量
做法步驟
1. 新鮮的花椒芽洗乾淨
2. 放在案板上切碎
3. 切好的花椒芽放入盆中然後加入玉米粉
4. 再加入兩個雞蛋
5. 最後加入適量鹽
6. 和成麵糰醒30分鐘
7. 開啟電源電餅鐺開始預熱
8. 預熱好以後開啟上蓋,在加熱盤上刷點油。
9. 將和好的麵糰平分一下用手拍扁放入加熱盤內擺放好。
10. 蓋上蓋子選擇火力小火,我選的是烤肉檔用時七分鐘。
11. 揀出來開吃
小貼士我想吃硬點的所以用小火時間久一些,如果不要吃硬的就中火時間短些比較好。
香酥花椒芽
主料花椒芽 麵粉
幹炸粉 雞蛋一個
輔料植物油適量 鹽少許
香酥花椒芽的做法步驟
1. 花椒芽洗淨裝盤備用。
2. 做炸花椒芽的糊:到入一些幹炸粉,然後再放入等同量的麵粉,加入一些水和適量的鹽順時針打勻,成糊狀以後加入一個雞蛋再次攪勻備用。
3. 鍋中倒入一些大豆油,夾一個花椒芽沾上和好的扈然後放入8成熱的油鍋總炸熟即可出鍋。
小貼士花椒芽菜,這一昔日的「皇家菜」,如今已進入尋常百姓家。花椒芽菜的家常吃法有很多,可以用滾水燙一下或者油炸一下,涼拌著吃,香麻爽口;可以和肉類一起炒食,既能消除肉類的腥羶味,又能給菜餚增添香味;花椒芽切碎可以做花椒芽煎餅;還可以作為火鍋的配菜, 麻辣開胃、風味獨特。此外,花椒芽菜還被製成各種調味品,更豐富了人們的餐桌,像花椒芽菜辣醬之類的調味品。
花椒芽炒飯
主料花椒芽適量 米飯適量
輔料植物油適量 鹽適量
花椒芽炒飯的做法步驟
1. 花椒芽洗淨後切碎,米飯打散一下。
2. 炒鍋燒熱後倒入一點油,放入花椒芽煸炒,加鹽調味。
3. 放入米飯炒勻即可。
小貼士花椒芽帶上鹹味很好吃,所以我先放的鹽,後放的米飯。
涼拌花椒芽兒
主料花椒芽兒一把 雞蛋一個
輔料鹽適量 糖少許
香醋適量 香油少許
油適量 蒜兩瓣兒
涼拌花椒芽兒的做法步驟
1. 新鮮花椒芽,一定要清洗乾淨。去除雜質,和發黑的葉子。
2. 雞蛋一個,加兩小勺清水,蛋液打勻。
3. 調料。油用來攤蛋皮。兩瓣兒蒜切蒜末。醋。香油。糖。鹽。
4. 鍋中沸水加一勺鹽,放入花椒芽兒,片刻撈起放入冷水中。
5. 花椒芽兒徹底空幹水。這時候滿廚房都是濃濃的香味。
6. 鍋燒熱擦油,如果有平底鍋最好。攤蛋皮。小火,均勻攤開蛋液。
7. 蛋皮切絲,同花椒芽兒放入碗中加蒜末,鹽(根據個人口味新增),香醋,少許糖(提鮮),少許香油(提香)。
8. 拌好。這就是春天的顏色和味道吧。
小貼士花椒芽芽清洗的時候要把雜質去幹淨,清除小刺。 務必焯水,確保激發出特有的香味。涼拌時香油不能多,僅僅提香用。
花椒樹的嫩芽發紅是什麼品種?
6樓:有夢想的夢中人
這是麻椒,味道很大。
7樓:匿名使用者
花椒具有特殊的麻香味,頗受消費者們的喜愛,在花椒中,有大紅袍、大紅椒、小紅椒、白沙椒、豆椒等品種。
大紅袍大紅袍別稱大紅椒、獅子頭、疙瘩椒等,為栽培最多、範圍較廣的優良品種。果實8月中旬至9月上旬成熟,成熟的果實豔紅色,表面疣狀腺點突起明顯,鮮果千粒重85克左右,成熟的果實易開裂,採收期較短,晒乾後的果皮呈濃紅色,麻味濃,品質上乘,一般4~5千克鮮果可晒制1千克幹椒皮。豐產性強,喜肥抗旱,但不耐水溼不耐寒,適宜在海拔300~1800米的乾旱山區和丘陵區的梯田、臺地、坡地和溝谷階地上栽培,在陝西、甘肅、山西、河南、山東等省廣泛栽培並形成許多不同的生態型別。
大紅椒大紅椒別稱油椒、二紅袍、二性子等,果實9月中旬前後成熟,成熟時紅色,且具油光光澤,表面疣狀腺點明顯,果穗鬆散,果柄較長較粗,果實顆粒大小中等、均勻,直徑4.5~5.0毫米,鮮果千粒重70克左右。
晒乾後的果皮呈醬紅色,果皮較厚,具濃郁的麻香味,品質上乘。一般3.5~4.
0千克鮮果可晒1千克幹椒皮。豐產、穩產性強,喜肥耐溼,抗逆性強,適宜在海拔1300~1700米的乾旱山區、川臺區和四旁地栽植,在西北、華北各省栽培較多。
小紅椒小紅椒別稱小紅袍、小椒子、米椒、馬尾椒等,果實8月上中旬成熟,成熟時鮮紅色,果柄較長,果穗較鬆散,果實顆粒小,大小不甚整齊,直徑4.0~4.5毫米,鮮果千粒重58克左右。
成熟後的果皮易開裂,採收期短。晒乾後的果皮紅色鮮豔,麻香味濃郁,特別是香味濃,品質上乘。一般3.
0~3.5千克鮮果可晒1千克幹椒皮。枝條細軟,易下垂,萌芽率和成枝率均高,結果早。
但果實成熟時果皮易開裂,栽植時面積不宜太大,以免因不能及時採收,造成大量落果,影響產量和品質。在河北、山東、河南、山西、陝西等省都有栽培,以山西的晉東南地區和河北的太行山區栽培較多。
白沙椒白沙椒別稱白裡椒、白沙旦等,果實8月中下旬成熟,成熟時淡紅色,果柄較長,果穗鬆散,果實顆粒大小中等,鮮果千粒重75克左右,晒乾後幹椒皮褐紅色,麻香味較濃,但色澤較差。一般3.5~4.
0千克鮮果可晒1千克幹椒皮。豐產性和穩產性均強,但椒皮色澤較差,市場銷售不太好,不可栽培太多,在山東、河北、河南、山西栽培較普遍。
豆椒豆椒別稱白椒,果實9月下旬至10月中旬成熟,果柄粗長,果穗鬆散,果實成熟前由綠色變為綠白色,顆粒大,果皮厚,直徑5.5~6.5毫米,鮮果千粒重91克左右。
果實成熟時淡紅色,晒乾後暗紅色,椒皮品質中等。一般4~6千克鮮果可晒制1千克幹椒皮。抗性強,產量高,在黃河流域的甘肅、山西、陝西等省均有栽培。
秦安1號
秦安1號別稱大獅子頭,為甘肅省秦安縣林業局在本縣郭加鄉槐廟村發現的大紅袍個體變異型別,果實8月下旬至9月上旬成熟,果穗大而緊湊,果柄極短,果實顆粒大,鮮果千粒重88克左右。成熟時鮮紅色,晒乾後的椒皮濃紅色,色澤鮮豔,麻香味濃,品質上乘。喜水肥,耐瘠薄,抗乾旱,耐寒冷,適宜在乾旱或半乾旱地區栽培,目前在產地大量推廣,並引種到周邊省、自治區。
花椒樹嫩芽彎曲是什麼意思?
8樓:匿名使用者
應該是施肥管理不當造成的。
花椒樹的施肥管理技術
一、花椒生長習性
花椒高3~7米,莖部多為膨大的刺,枝條呈灰色或褐灰色,具小皮孔,分枝上有稍傾斜的向上刺。花色以白色或淺黃色為主,花期3~5個月.果實呈球狀,以青色、紅色、紫紅色或紫色黑色為主,果實期為6~9月。
花椒果實含有揮發油。辣椒大多生長在平原到海拔較高的山區,在青海省,海拔2500米的坡地也種植了辣椒。花椒分櫱、寒冷、乾旱、貧瘠、陽光充足。
長著隱匿的花蕾生命,如此強烈的修剪。抗病性強,適宜種植於深厚肥沃的壤土或沙土中,灌排條件良好,不易蓄水,光照條件充足,遠離汙染。花椒不耐澇,短期積水會造成死亡.
花椒是一種淺根植物,也可以在田間種植,果園周圍,作物地邊緣空隙,房屋和房屋等,可以充分利用資源。
二、施肥技術
在生長髮育過程中,任何植物都需要從不同型別的土壤中吸收大量的養分。除氮、磷、鉀三大營養元素外,還需吸收一定量的鈣、鎂、硫、硼、鋅、銅、錳、鐵等。鉬等微量元素,可滿足辣椒正常生長髮育的需要。
此外,科學合理的農藝管理可以實現優質、穩產、高產,達到增收增效的目的。為了優化、最大化和合理化施肥效率,有必要科學有效地結合中國花椒的品種、特性、土壤種類和性質,科學有效地施用肥料。
1、底肥
基肥主要是有機肥,如堆肥,圈肥,綠肥和農作物秸稈。有機肥應完全腐爛和腐爛,以避免肥料蔓延。土壤肥力差,土壤貧瘠的土地可與一些宴沃微生物菌劑混合,可增強土壤活性,提高肥效。
施基肥的最佳時間應在秋季,此時根系仍處於生長高峰期,需要更多的肥料。充足的營養素有利於其養分的貯藏、春季發芽、抽穗、開花、果實等有很好的促進作用,能充分發揮肥料的功效,降低生產成本。反之,如果基肥不足,將直接影響花椒的產量和品質。
其次是從落葉到凍結、春季解凍到發芽的階段,但在這一階段施用底肥會影響施肥效率的速度,使肥料不能充分開發。這不僅會增加經濟投入和勞動力成本,而且會影響產量。
與凍融後的春季相比,收穫後立即施用基肥,產量分別提高了9.1%和11.3%。
收穫後施肥有利於微生物在土壤中的繁殖,有效地將有機質轉化為無機物,易於被根系吸收,有利於恢復樹木的潛力。採用環溝敷設和徑向溝敷設的方法,應適當清除溝槽點的深度,以避免對根的傷害。
(1)環狀施肥
該方法以樹幹為中心,在樹冠周圍挖環形槽,並根據樹齡合理把握溝寬30~40 cm的深度。幼樹,溝深可較深,樹溝深20~30 cm,可避免根部損傷。肥料和土壤均勻混合後,土壤被填入溝中。
(2)放射狀施肥
根據頂棚的尺寸,該方法在距離行李箱約1米的距離處挖掘6到10個輻射槽。凹槽生長到頂棚的外邊緣,凹槽的深度為30到40釐米。它應該淺而深,以避免損壞根部。
在溝裡施肥,覆蓋土壤。該方法施肥面積大,不破壞根系,特別適合形成樹木。正常結果樹,桉樹可施用25~30kg分解有機肥和0.
3~0.5kg npk肥。
2、追肥
在種植園施肥的基礎上,根據不同生長階段適時追肥,可及時滿足花椒的生長需要。追肥應以水溶肥為基礎,追肥量應以基肥是否充足為準。從開花結實到果實增大,應及時採用宴沃葉面追肥,有效提高產量。
在開花前,將宴沃磷酸二氫鉀噴灑在葉片表面,然後每7天噴施兩次,持續10天。
花期,混合液噴施宴沃磷酸二氫鉀和宴沃硼肥,每810天噴施一次。
當開花期結束時,可以噴灑宴沃硼肥和宴沃磷酸二氫鉀。
在果實膨大期間,每8-10天可在葉片上噴灑宴沃磷酸二氫鉀。
花椒樹的花椒葉能吃嗎,花椒樹上的黑殼蟲子,吃花椒葉子,都吃光了,但是不知道是什麼蟲子
花椒葉能吃 花椒葉是花椒樹的葉子,花椒性熱,有止痛 殺蟲作用,可防治脘腹冷痛 吐瀉 蛔蟲病 水腫和小便不利等症。花椒葉也具備花椒的效能和味道,食用花椒葉的採摘最佳時機是春夏之季,以後花椒葉老了就失去原來的鮮味了。可以洗淨沾醬吃,也可以切碎攤雞蛋吃,還可以和各種小菜涼拌吃 花椒葉富含香精,不僅是高檔食...
花椒樹的種植條件,花椒樹怎麼種植?
花椒樹耐乾旱瘠薄,特別適宜於梯田地 邊隙地 荒地 果園四周等栽植。科學栽植花椒樹也是改善生態環境 增加農民收入的有效途徑。擴穴施肥 初春土壤解凍後,將花椒樹根系周圍的土壤深刨30 50釐米,每株施有機肥30千克左右 4月中旬萌芽期 7月下旬採果後,每株各施標準化肥0.4千克。施肥後及時澆一遍透水。覆...
槐花樹能嫁接花椒樹嗎,槐花樹能嫁接花椒樹嗎?
槐花樹,不能嫁接 花椒樹 兩者親緣關係相差太遠,嫁接無法成活 故不適合。嫁接是利用植物受傷後,具有愈傷的機能來進行的 使兩個傷面的形成層靠近並紮緊在一起,結果因細胞增生,彼此癒合成為維管組織連線在一起的一個整體。這就是嫁接的原理。一般影響嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的親和力,其次是嫁接的技術和嫁接...