1樓：匿名使用者
石鱸科 pomadasyidae 髭鯛屬 hapalogenys 魚類
下圖為 橫帶髭鯛 hapalogenys mucronatus ，俗稱 打鐵婆、十六枚、海猴、黑鰭髭鯛
體呈橢圓形，側扁而高。一般體長10～15釐米，體側扁而高，背部隆起。眼大。
體色灰褐，體側具5條深色寬橫帶。背鰭第三棘與臀鰭第二棘特別強大，背鰭、臀鰭軟條部及尾鰭為鮮黃色並具黑緣，尾鰭圓形。
分佈於北太平洋西部、中國沿海均產之。日本南部至臺灣海域。
2樓：匿名使用者
juyhum,klmhn
3樓：匿名使用者
學名橫帶髭鯛，肉質非常鮮美，可清蒸，可熬湯。
這是什麼魚？別人送的不知道怎麼吃。 100
4樓：匿名使用者
如圖 ， 鰺魚 煎、炸、烤均可 學名鰺科 carangidae 鰺屬 caranx 魚類 （具體哪種不知）
下圖為 馬鰺 caranx caballus下圖為 六帶鰺 caranx ***fasciatus
體呈長橢圓形，側扁而高，隨著成長，身體逐漸向後延長。背部平滑彎曲，腹部則緩。脂性眼瞼發達，前部達眼之前緣，後部可達瞳孔後緣。
吻稍尖。上頜末端延伸至眼後緣之下方。體被圓鱗，胸部完全具鱗。
側線前部中度彎曲，直走部始於第二背鰭第4-5軟條之下方，直走部全為稜鱗。
5樓：匿名使用者
蒸著吃拉刀做個孔雀魚好看還好吃
朋友送的魚，誰知道這個是什麼魚，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
舌鰨科 cynoglossidae 須鰨屬 paraplagusia 魚類 （具體哪一種，不宜辨別）
下圖為 日本須鰨 paraplagusia japonica ，俗稱 牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚、日本纓脣牛舌魚、三線牛舌魚
分佈於北達朝鮮及日本北海道南部以及海南、兩廣大陸沿岸到臺灣北側及浙江等海區等，屬於太平洋西北部**帶及暖溫帶底層淺海魚類。其主要棲息於水深100 米上下底多泥沙質海區，體長可達35釐米，生活習性不明，可作為食用魚。
主要棲息於淺海，平時大多停棲於海底，並將魚體埋藏於沙泥中，只露出兩眼觀察四周，能隨環境略為改變體色，游泳能力不佳，以波浪狀的方式上下襬動魚體來游泳，屬肉食性，以小型無脊椎動物為食。
為經濟性食用魚，適合各種烹煮方法食用。（多為幹煎或紅燒的）
7樓：好這一口
這是常見的海魚，比目魚，民間稱肉塌魚，肉禿。
8樓：尹安聲餘妍
這是馬鮫魚，至於怎樣整我就不知了
請問這是什麼海魚，朋友送的，應該怎麼吃呢？
9樓：疼痛
感覺還是油煎後紅燒吧。我一般對自己不熟悉的魚使用這個方法解決問題（最後起鍋的時候放糖就行）感覺這樣吃和紅燒帶魚一樣好吃。
10樓：波妞喜歡宗介
這是紅頭魚 望採納
做法1. 把魚去內臟洗淨，放入料酒，蔥段，薑片，蒜片，大料，花椒淹五分鐘
2. 鍋內放油，油熱後，放入薑絲，蔥花爆香，放入魚煎3. 加水，大火燉到開鍋時，撇去鍋裡浮沫
4. 放入豆腐塊，胡蘿蔔絲繼續燉
5. 15分鐘後。，放入香菜出鍋（可以滴幾滴香油）
11樓：匿名使用者
如圖 ，
紅娘魚 一般紅燒或燉豆腐食之
學名魴鮄科（ 角魚科） triglidae 紅娘魚屬 lepidotrigla 魚類
項棘尖長，伸越背鰭問起點。吻長，向前傾斜，吻端凹答入，兩側角狀突出。眼上側位。
口前腹位。鰓孔寬大。鰓耙短小。
體被中、大型櫛鱗，背鰭基底具一縱列骨板。側線位高，較平直。背鰭14～16，分離；回臀鰭與第二背鰭同形相對；胸鰭長大；腹鰭胸位；尾鰭後緣微凹答。
體紅色，胸鰭內側面藍灰色，常具斑點。最大體長可達30釐米。
請問這是什麼魚？朋友送的？怎麼做呢
quit521sky 最近經常吃到朋友做這個魚。很好吃。名稱 長壽魚。特點 身材豐滿，細皮嫩肉，味道鮮美。做法 將魚洗乾淨，在正反兩面都用刀劃幾條口，撒上鹽。鍋中油燒辣，放上大蒜，辣椒，生薑，稍稍炸一下，然後把魚放入鍋中，一起煎，正反兩面都要煎。15分鐘左右，放上蔥，放丁點水，再放上鍋蓋，等個5分鐘...
請問這是什麼魚，請問這是什麼魚？
如圖 棒花魚 學名鯉科 cyprinidae 棒花魚屬 abbottina 魚類 下圖為棒花魚 abbottina rivularis 俗稱 爬虎魚 沙回錘 花裡棒子 答體長，稍側扁。頭較短，吻短，前端圓鈍。眼小，側上位，眼間寬平。背鰭無硬刺，胸鰭圓鈍，均較短。尾鰭叉型。頭背部稍黑，體側具一不明顯的...
請問這是什麼花，非常好看，但不知道名字，知道的同學請告訴我，謝謝
文殊蘭，拉丁學名 crinum asiaticum l.var.sinicum roxb.ex herb.baker，別稱文珠蘭 十八學士 翠堤花等，為石蒜科文殊蘭屬植物。文殊蘭的名稱可能使人誤會此品種為一種蘭科植物，但實際上此品種為石蒜科多年生粗壯草本植物。花期6 8月，傍晚時發出芳香。花被裂片白...