1樓：匿名使用者
大哥,你能給個菜譜嗎？ 我家要是開飯店的,我一準給你說上來、、
給年夜飯的菜名取個好聽的名字
2樓：百度文庫精選
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原發布者:yhlyue
新春閤家歡（五彩大拼盤）祥龍賀新春（生炊龍蝦）鳳舞報春曉（港式豉油雞）塊塊是金磚（沙拉金雪魚）鴻運伴春來（八寶蟹飯）年年富有餘（清蒸大桂魚）歲夜大團圓（壇燒八味）滿園映春色（鍋仔芥菜蝦菇）金牛來祈福（金汁牛柳）歲歲平安宴（什錦太平燕）吉利孜燒排（孜然烤羊排）財運節節高（炒雙冬）祝君好運來（木瓜鮮奶滑蛋）富貴美好年（和豐煎餃）玉豐年年高（煎年糕）嘉慶豐收年（水果拼盤）新春閤家歡（五彩大拼盤）祥龍賀新春（白灼大對蝦）鴻運伴春來（八寶蟹飯）吉利孜燒排（孜然烤羊排）鳳舞報春曉（港式豉油雞）歲歲平安宴（什錦太平燕）塊塊是金磚（沙拉金雪魚）金牛來祈福（金汁牛柳）祝君好運來（木瓜鮮奶滑蛋）歲夜大團圓（壇燒八味）滿園映春色（鍋仔芥菜蝦菇）財運節節高（炒雙冬）年年富有餘（清蒸青斑魚）大吉金元寶（煎餃）玉豐年年高（煎年糕）嘉慶豐收年（水果拼盤）新春閤家歡（五彩大拼盤）瑞龍賀新春（白灼明蝦）鴻運伴春來（八寶蟹飯）吉利孜燒排（孜然烤羊排）鳳舞報春曉（港式豉油雞）歲歲平安宴（什錦太平燕）塊塊是金磚（沙拉金雪魚）財運節節高（冬筍炒芥菜）金牛來祈福（金汁牛柳）金絲肚滿鮮（醬爆沙魚脯）富貴美好年（和豐小肉餅）歲夜大團圓（壇燒八味）祝君好運來（木瓜奶湯魚肚）年年富有餘（清蒸桂魚）玉豐年年高（煎年糕）嘉慶
3樓：愛藝
鹽水蝦:金玉滿堂(因為鹽水蝦色紅肉白) 鄉村嫩牛肉:洪福齊天(牛肉顏色而言) 弋江羊肉:
喜氣洋洋(羊的諧音) 白灼基圍蝦:恭喜發財(灼過的蝦像鞠躬的人) 鍋巴蚧黃 :飛黃騰達(蚧像龍)
4樓：初音醬
清蒸鱖魚——年年有餘
年夜飯選單吉祥菜名
5樓：匿名使用者
1綵衣紅袍迎飛舞 (日式大拼盤)
如意龍鳳同慶賀 (蒜蓉蒸龍蝦)
桂蚌伴珠情綿綿 (xo醬炒玉帶)
翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窩翅)
春風泛舟金蓮璧 (鮑魚燴烏參)
水漲船頭鴛鴦立 (樹子蒸石斑)
喜鵲連連報佳音 (美酒香酥鴨)
緣定三生福星照 (山藥燉三寶)
濃情蜜意喜聯鳴 (竹笙燴時蔬)
美點生輝同慶賀 (瑤柱羅卜糕)
甜甜蜜蜜迎新嬌 (銀耳燉紅棗)
普天同賀有情人 (季節鮮水果)
2 紅抱喜臨門 (國賓大拼盤)
鳳凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇貝)
金球輝影照 (醬皇龍鳳球)
麗影瑤池舞 (鮑參燴魚翅)
情深雙高飛 (一品燴鮑片)
龍魚永得水 (清蒸石斑魚)
心心相互印 (避風塘排骨)
銀燕抱福來 (魚脣燉三寶)
喜鵲報佳音 (珊瑚扒雙蔬)
永結喜同心 (生炒糯米飯)
百年偕好合 (蓮子紅豆沙)
良辰添美景 (季節鮮水果)
3 1.皇城紅袍添喜慶(乳豬大拼盤)
2.鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)
3.錦繡百花如意球(杏鮑菰帶貝)
4.龍鳳振翅沖天飛(原盅雞燉翅)
5.瑤池玉女網上鮑(珊瑚百花鮑)
6.碧波游龍情意長(古法蒸石斑)
7.星光金砂滿華堂(蘑菰嫩羊排)
8.十全美德如意盅(花膠燉北菰)
9.喜獲天賜玉麒麟(鮮百合蘆筍)
10.百年美眷慶好合(乾貝芋頭糕)
11.佳偶永結齊同心(咖哩豆沙酥)
12.瑞果呈祥閤家歡(季節鮮水果)
4 皇城紅袍添喜慶 (和風大拼盤)
鴛鴦翡翠金腰帶 (蒜蓉蒸龍蝦)
喜獲天賜玉麒麟 (xo醬炒象拔蚌)
龍鳳振翅沖天飛 (魚翅佛跳牆)
瑤池玉女網上鮑 (花膠扣北菰)
碧波游龍情意長 (清蒸七星斑)
星光金砂滿華堂 (燒汁羊小排)
十全美德如意盅 (鮑魚燉烏雞)
錦繡百花如意球 (杏鮑菰蘆筍)
百年美眷慶好合 (唐墨子御飯)
佳偶永結齊同心 (菊花棗泥酥)
瑞果呈祥閤家歡 (季節鮮水果)
求大年三十年夜飯菜譜
6樓：婷
年夜飯菜譜之「閤家團圓飯」 冷盤：五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、薑汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五穀豐登（腰果雞丁）、年年有餘（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐） 湯羹：
閤家團圓羹（芝麻湯圓） 主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆大歡喜(阿五炒飯） 水果：什錦果盤 補充：
年夜飯菜譜單一： 冷菜：紅油筍絲（100克）、四喜烤麩（200克）、 上海醬油肉（150克）、糟香雞腿（150克）。
熱菜：乾燒大明蝦（240克/6只）、海拉爾羊排（350克/6塊）、 幹菇魚麵筋（270克）、華夏烤魚翅（400克）、 糟釀蒸黃魚（350克）、黃油素蟹粉（300克）。 湯：
全家福（300克）（固形物）。 年夜飯菜譜單二： 冷菜：
紅油筍絲（100克）、四喜烤麩（200克）、 上海醬油肉（150克）、糟香雞腿（150克）、佛門素火腿（200克）、麻辣香（150克）、家鄉鹹魚（150克）、目魚大烤（200克）。 熱菜：乾燒大明蝦（240克/6只*2）、祕製羊棒骨（700克/6根*2）、 幹菇魚麵筋（270克*2）、咖哩一品青膏蟹（600克*2）、 糟釀蒸黃魚（400克）、黃油素蟹粉（300克*2）、水晶大蝦仁（450克）、鮑汁扒魚肚（500克）。
湯：全家福（600克）（固形物）。 年夜飯菜譜單三：
冷盆：五香牛肉、香辣脆筍、紹興醉魚、家鄉鹹雞 熱菜：新雅滑蝦仁、糟溜生魚片、三鮮魚麵筋、蠔油牛肉、雪菜蒸黃魚、 灌湯蝦球、全家福三鮮湯。
點心：糯米八寶飯（中） 、酒釀小圓子。 年夜飯菜譜單四：
點心：團團圓圓（240克/6只）。 冷盆：
五香牛肉、 白切羊肉、 四喜烤夫、糯米糖藕、家鄉鹹雞、乾菜花生、紹興醉魚、香辣脆筍。 熱菜：新雅滑蝦仁、三鮮魚麵筋、菠蘿咕嚕肉、蠔油牛肉、特色香蹄、灌湯蝦球、雪菜蒸黃魚、明爐烤鴨、八鮮暖鍋。
點心：奶油大布丁、糯米八寶飯（大）、酒釀小圓子。
7樓：a陳佳玉
過年求的是團圓，和對新的一年裡美好祈盼與祝福。1.四喜丸子，代表福祿壽喜
2.豬手，要前爪往裡撓錢?3.魚?，代表的是年年有餘錢?4.如意卷，事事如意 5.步步高昇 6.財源滾滾 7.鴻運當頭 8.大團圓，海鮮
求年夜飯的菜名及製做過程 簡短 簡短 簡短 簡短！！！！ 20
8樓：大哥好人
錦上添花
1.將西蘭花切成塊（花朵狀）用開水焯一下；
2.鍋內放少許油，下蔥、薑片炒香，下入西蘭花，加鹽、味精，最後勾一點芡，出鍋裝盤（花朝上）；
9樓：公孫初夏
熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五穀豐登（腰果雞丁）、年年有餘（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）
湯羹：閤家團圓羹（芝麻湯圓）
主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆大歡喜（阿五炒飯）
求幾道（一桌）家常菜，供年夜飯，請大家推薦一桌十六樣菜的年夜飯
我來說幾道菜吧！呵呵！我是個懶人會的菜都很簡單！番茄蝦 很簡單的，有很好吃，蝦麼，現在就只有選海蝦了！將番茄切碎，要切得很爛，幾乎切成汁就行了，在蝦的背上拉一個小口，完了就放蔥姜等等，就行了。酸辣土豆絲 very easy 了。地三鮮 你也會！醋溜白菜 簡單又非常有營養，建議老人多吃白菜！糖醋鯉魚 ...
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1500 不可能買到全新的 cpu 主機板 記憶體 少說也要1k 嗯.全二手,cpu賽揚4 2.4g 記憶體512m ddr400 fx5200顯示卡.差不多 嘿嘿。五樓的兄弟是不是在忽悠人呢，這價位哪個經銷商肯賣。你是不是把你進貨的低價都揭出來了吧 哪個經銷商這個配置不得加個3。4百的毛利潤啊。是...
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