1樓:紅棗
紅棗生蟲是很常見的。因為紅棗的糖分多,適合蟲子補充營養,蟲子憑藉生存本能生存在紅棗中,汲取營養,獲得生存。
紅棗的家庭儲存方法
1、室內自然儲存:去掉外包裝的塑料袋,把紅棗裝在布袋或存放在紙盒裡,並經常翻動。
2、冰箱低溫儲存:將幹棗密封在塑料袋中,放入冰箱,如長期存放,應放入冰箱冷凍室內。
1、鮮棗經自然晒、風乾後,稱為紅棗(或幹棗)。紅棗含糖量較高,具有較大的吸溼性和氧化性,因此儲存期間應儘量降低貯藏溫度和溼度。低溫儲存是減少棗果中維生素c損失的主要措施,乾燥的環境不利於微生物的生長繁殖。
2、紅棗儲存期間,除溼度過大會引起發酵變質和生黴腐爛以外,米蛾、麥蛾等害蟲也會危害紅棗。發現回潮或蟲蛀時,應及時晾晒和採取防蟲措施。
棗為什麼會生蟲?
2樓:一騎當後
大米和棗生蟲子的條件缺一不可:
1、溫度,一般高於15度,
2、水分和溼度,太低不容易生長,
3、蟲源,一般大米和棗本身都有蟲卵,到了適合他發育的條件就開始生長繁殖,羽化成蟲,再產蟲卵----。所以建議,
a保持較地的溫度,你有條件可以冷藏
b、保持低水分,經常涼晒。
c、儘量隔絕害蟲的感染,
有條件可以到糧食倉庫找一種叫磷化鋁的藥劑,在專業人員的指導下采取燻蒸的辦法,千萬不能用農藥殺蟲,會中毒還殺不乾淨
3樓:
蘋果會生
蟲,桔子會生蟲,石榴會生蟲,核桃會生蟲…乾鮮水果生蟲的問題由來已久,特別是紅棗生蟲是很常見的。紅棗的糖分多,適合蟲子補充營養,蟲子憑藉生存本能生存在紅棗中,汲取營養,獲得生存。
紅棗中的蟲子分別生長在紅棗內部或紅棗外部兩個地方。
而紅棗內部的蟲子是怎麼形成的呢?紅棗是從花朵發育得來的,其中紅棗核心是從花蕊發育得來的,也是蟲子**。當棗花開花時,有些蟲的初卵會被埋到花蕊內部,等到紅棗成熟後,採摘下來並長期存放,在外界的水分、空氣、溫度適宜的情況下,裡面的蟲卵就會孵化出蟲子,它們靠吞噬果肉生存,也不排除紅棗被蟲子咬後,深入到棗心;而紅棗外部蟲子的形成原因則是:
鮮棗成熟後,一般在自然條件下晾晒,自然相通的地方一些果蠅(人的肉眼很難看到)一般生存在空氣裡,而這些果蠅把卵產在紅棗上面,在氣溫適宜時就會孵化成蟲子。
紅棗如何存放才會少生蟲、不生蟲?
大家都知道,活的東西都要吃東西,喝水,呼吸空氣,溫度適宜才能生存。如果紅棗上面的蟲卵缺了以上條件中的任何一種就無法生存。如果控制了水分、氧氣就能使紅棗少生蟲;再如把紅棗放在冰箱裡,低溫條件下存放,蟲卵就有可能被凍死,即使不死也不可能孵出幼蟲。
紅棗生蟲子還能吃嗎 乾紅棗生的蟲是什麼蟲
4樓:最愛幻雪寶兒
如果沒有發黴,可以食用。
處理方法:
1、將棗放在烈日下暴晒,晒死蟲子。內2、將棗放進冰箱冷凍室,凍容死蟲子。
食用方法:
1、吃的時候,把棗一個個剝開,將裡面已經死了的蟲子扒掉,再洗乾淨煮。
2、把紅棗切成條晒乾,晒乾後用篩子把蟲和咬掉的碎末過濾掉,留下相對完整的大棗條幹,可以泡茶喝或者煮粥用等等。
紅棗長蟲是什麼原因?
5樓:夏天的回味
因為紅棗裡面的糖分特別多,而且它的營養成分特別豐富,比如富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c等,在這種特點下,適合蟲子補充營養,蟲子憑藉生存本能生存在紅棗中,汲取營養,獲得生存,所以如果儲存不好會生蟲。
6樓:紅棗
紅棗生蟲是很常見的。因為紅棗的糖分多,適合蟲子補充營養,蟲子憑藉生存本能生存在紅棗中,汲取營養,獲得生存。
【紅棗的儲存方法】
一、冷藏法
貯藏前對大棗進行預冷和消毒殺菌處理,預冷前把庫溫降至-2度,預冷時保持庫溫內溫度0度,同時用tbz煙霧劑(3-6g/m)燻蒸殺菌消毒,棗果預冷後在庫內裝箱,向內襯0.03-0.05mm的打孔聚乙烯薄膜袋。
大棗入庫後要快速降溫,要求儲藏溫度為0度,庫房溫度為-1度為宜。
溫度是影響鮮棗儲藏壽命的最主要環境因素。在一定溫度範圍內溫度越低儲藏效果越好,0度以下,棗的呼吸強度是20度下棗的呼吸強度的50%以下,同時低溫又能減緩果實水分的蒸騰速度和抑制微生物活動。然而溫度低於棗果的冰點,則會對棗果產生凍傷,不同棗果的冰點不同,還有待進一步研究。
二、傳統的儲存大棗的作法
主要是把鮮棗晒成紅棗或製成醉棗和蜜棗等加工品,用來儲存,紅棗雖然含糖量高切耐貯運,但vc含量僅為0.12~0.19% mg/g,減少到鮮棗的vc含量的5%以下,蜜棗的vc含量隨然能保持在2mg/g,但加工用的鮮棗應**期短嚴重影響了蜜棗的產量。
三、 氣調法
通過調節大棗儲藏環境中的氣體成分,能調節果實的呼吸,並抑制微生物的成長繁殖,從而達到保鮮的目的,目前,氣體成分對於大棗氣調貯藏效果影響的研究結果不一致。
【紅棗的最佳吃法】
1、紅棗煮湯——止咳潤肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳潤肺的作用,尤其適合乾燥的季節。
準備20克銀耳、20顆紅棗,以及適量的冰糖,銀耳充分泡發之後,撕成小朵,紅棗沖洗乾淨,切半。一起熬煮半小時,然後加入適量冰糖,煮至冰糖融化之後即可食用。
2、紅棗煮蛋——補血養顏
紅棗桂圓雞蛋紅糖水,有補血養顏的作用。紅棗、紅糖水均有補血功效,桂圓滋補,雞蛋營養豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營養。
紅棗桂圓加入適量的清水之後,一起煮至軟綿,調入適量的紅糖,打進一個雞蛋,繼續用小火將雞蛋煮熟即可。
3、紅棗泡酒——預防心血管疾病
將適量的紅棗浸泡酒裡,適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通,預防心血管疾病。因為紅棗在浸泡的過程中,其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來,每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用。
7樓:匿名使用者
夏天糧食很容易長蟲子,可以放幾瓣大蒜。
一袋紅棗,有一些長蟲了,別的還能吃嗎?
8樓:曉風聽竹
同學,不用全扔的哦。
教你一招,把所有的棗都放進一個乾淨水杯或盆裡,先用鹽水泡上二十來分鐘吧。然後洗淨,用水果刀切開。切的時候,就會發現有的已經很軟,直接就可以扔了。
有的皮質還與肉連線緊實,肉色也沒有任何問題。而且切到核附近,也沒有鬆軟與蟲眼,完全可以食用的。切開後,就直接食用小片棗肉,就ok。
紅棗營養是非常豐富的。
呵呵,你在學校,使用水果刀估計都不熟練,小心點就行!
9樓:雲夢之巔
棗子即使長了蟲,只要加熱過,還是可以繼續食用的。
10樓:宜賓長順竹原纖維床墊
紅棗生蟲了最好就不要吃了
紅棗生蟲了最好就不要吃了,雖然說不上會得什麼病,但不怕一萬就怕萬一因為棗子裡面可能有蟲卵或者寄生蟲,一般不易殺死,另外生蟲子後會有很多病菌寄生在紅棗上,很不衛生,吃了對身體也不好。
所以,紅棗生蟲了最好還是不要吃了。
11樓:
朋友你好,如果肉眼都能看到蟲子的話那基本每個棗都有的了,白色的就是蟲卵了,如果你要生吃的話,建議還是不要吃,但你又不捨得扔的話可以洗洗煲湯喝,不過都不能放久了!
12樓:吥動則吥傷
應該可以吧,把那種長蟲的挑出來扔掉,別的應該還能吃啦,人體沒那麼嬌貴。
13樓:可愛泰迪
不能吃了,有些蟲你看不見的
14樓:匿名使用者
這位同學,如果真的告訴你可以吃的話~~~你吃得下麼???還敢繼續吃麼?
紅棗長蟲是什麼原因,棗為什麼會生蟲?
因為紅棗裡面的糖分特別多,而且它的營養成分特別豐富,比如富含蛋白質 脂肪 糖類 胡蘿蔔素 b族維生素 維生素c等,在這種特點下,適合蟲子補充營養,蟲子憑藉生存本能生存在紅棗中,汲取營養,獲得生存,所以如果儲存不好會生蟲。紅棗生蟲是很常見的。因為紅棗的糖分多,適合蟲子補充營養,蟲子憑藉生存本能生存在紅...
紅棗太甜是什麼原因
鮮棗在乾製過程中,較甜的糖分濃縮是幹棗較甜的一個原因。另外,通過適當工藝加工的幹棗,棗中所含的糖分經過相關的轉化,產生了較甜的糖類成分,所以顯得甜了。另外,也不排除有用甜味劑泡過的原因。紅棗可以放一年左右。乾果類食品沒有特殊要求的保質期。按國家要求現紅棗加工後是12個月的保質期,乾貨最多36個月。不...
為什麼鴨子會生軟蛋,鴨子生軟蛋是什麼原因造成的???
下軟皮蛋的主要原因是缺乏鈣 磷或維生素d3,鈣是形成蛋殼和骨骼的主要成分。磷約有80 同鈣一起構成骨骼和蛋殼,其餘的分配在全身組織中,具有廣泛的生理作用。在炎熱的夏季,如果不喂小蘇打也可引起軟皮蛋。缺鈣,給補鈣的蜂窩煤渣子吃就好了,得是燒過的煤渣子哦。主要原因是缺鈣。以下問題會造成缺鈣 1 日糧中含...