1樓：中國農業出版社
牛奶中含有乳糖，所以，不加糖的奶粉也略有甜味。但乳糖的甜度不高，僅相當於食用糖（蔗糖）的1/3。有時為了增加奶粉的甜度，改善奶粉的風味，以適應一些人（如兒童等）的需要；或為了抑制微生物，延長奶粉的保質期，乳品場可能在奶粉生產過程中加入適量的蔗糖，這是允許的。
但是，如果奶粉中加入的糖過多，奶粉的蛋白質等營養的相對濃度降低，實際上降低了奶粉的營養價值。而且，過多的糖分也不利於老人和有心血管疾病等人的健康。所以，奶粉並不是越甜越好，而應以具有特殊的奶香、稍有甜味的奶粉最好。
酸奶是越酸越好嗎？
2樓：喵不語
加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的酸奶。正常出廠的酸奶，因為新增了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口感很好。
但隨著酸奶放置時間的延長，乳酸菌會緩慢生長，酸奶酸度也緩慢增加，但在低溫儲存環境下，保質期內的酸奶酸度都是可被人體接受的，其乳酸菌的活性也保持較好。
但酸奶的酸度是有限度的，如果酸奶在儲存、物流過程中脫離了冷鏈，如被擱置在室溫或者戶外環境下，乳酸菌會迅速繁殖而導致酸奶酸度增加，並且超出可接受範圍，這樣的酸奶口感會很酸，而且乳酸菌活力下降，乳蛋白變性程度增加，不利於人體吸收，也不利於腸胃健康。
因此，酸奶並非越酸越好。
3樓：蒙牛乳業
酸奶會隨著時間推移，乳酸菌逐漸增加，酸度也會呈現上升趨勢。假如放置在低溫環境下，生產保質期內的酸奶酸度是人體可接受的，此時的乳酸菌活性也是最好的。
可是，酸奶酸度十分有限，一旦不在低溫下儲存，放置在普通溫度下時，乳酸菌就會快速繁殖導致酸奶上升，並超出健康範圍。雖然，這樣的酸奶口感很酸，乳酸菌活性卻十分低，乳蛋白變性水平也在逐漸上升，對人體吸收不利，也不適合人體腸胃機能，所以，酸奶並不是越酸越好。
4樓：肆囍ふ丸子
酸奶的也不是越算越好~
至於酸奶的好壞~憑藉肉眼是不容易辨別的~
因為你又不能看出裡面活著的乳酸菌有多少~
5樓：優古母
在合理情況下越酸越好，牛奶能變成酸奶，是因為乳酸菌把乳糖分解成乳酸，才會產生酸奶。
不酸的酸奶說明乳糖沒有被充分分解。
6樓：匿名使用者
酸奶如果太酸了,就說明內部的發孝菌過多了,到一定程度就形成了腐敗,就是大家平常說的"餿"了.順便說一下酸奶的營養成分
酸奶是益生茵的豐富源泉. 益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。
不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質，因此酸奶對人體有較多的好處.
100克酸奶的營養價值:
熱量 50千卡
蛋白質 4.3克
碳水化合物 4.8克
脂肪 1.1克
膽固醇 4毫克
鈣 173毫克
核黃素 0.18毫克
磷 111毫克
7樓：匿名使用者
酸奶的營養價值在於，通過乳酸菌適當的發酵 牛乳中部分乳糖會變成乳酸，大部分中國人體內的乳糖酶較少，不能很好的消化乳糖，而經過乳酸菌的發酵作用，乳糖被髮酵成乳酸，而乳酸能更好的被人體吸收，提高酸奶的消化率；而且乳酸菌有益與維持腸道菌群的平衡，有利與身體健康，但是如果發酵過渡，乳酸含量過高，不但對酸奶的口味產生影響，還可能產生一些有害成分，而且太酸了，也會刺激消化道粘膜，而且如果過渡發酵乳酸菌的數量和活性都會有所下降。
8樓：匿名使用者
越酸的就越好，這我是在**有見到過的專家講過的話吧！聽說是越酸就代表它發酵的時間越長，當然有益菌就越多啦。
9樓：匿名使用者
不是吧，只是酸到一定的程度
輪胎是越寬越好嗎？
10樓：途虎話養車
胎面越寬的輪胎會有比較好的橫向抓地力,過彎穩定,另外,車輛的外表感覺也會比較好看但是,輪胎越寬會增加空氣阻力,從而消耗燃油更多
輪胎越寬越好嗎？
11樓：米其林工程師**
所買的輪胎規格應該和原車裝配的輪胎規格一致。大小沒有好壞區分。
12樓：匿名使用者
不是，看什麼車，合適才是最好的
輪胎越寬越好嗎？
13樓：途虎話養車
這是不一定的，因為輪胎的寬度呢，他的影響有好的，也有一些其他的影響，就看車主需要什麼東西。那一般來說輪胎越寬，輪胎的整體的操控性、抓地力會更好一些。當然了他一定程度上也會影響到車輛的油耗，但這個油耗的影響不會特別大。
所以主要看的是車主的選擇，他偏向的是操控性呢，還是其他的效能。
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